江苏食品安全形势稳定向好 电商、农贸市场等不合格率相对较高
中国消费者报南京讯(方方 记者薛庆元)4月1日上午,江苏江苏省市场监督管理局召开新闻发布会,食品市场专题发布2020年度省级食品安全监督抽检情况。安全2020年,形势向好省市场监管局对全省食品总体安全状况进行评价性抽检,稳定共抽检食品13200批次,电商等不对较总体合格率99.51%,农贸全省食品安全形势稳定向好。合格
在开展食品安全评价性抽检的率相同时,江苏省市场监管局坚持问题导向,江苏紧盯食品安全重点品种、食品市场重点区域、安全重点项目和重点人群,形势向好开展食品安全监督抽检,稳定排查食品安全风险。电商等不对较2020年度,监督抽检食品29507批次,发现不合格样品689批次,不合格样品发现率2.34%,涉及不合格项目共739项次,主要为微生物污染、质量指标不符合标准、农兽药残留、食品添加剂超范围或超限量使用等。
据江苏省市场监管局食品安全抽检监测处处长于坚强介绍,2020年度省级食品安全监督抽检品种覆盖34个食品大类,涉及食品生产、食品销售、餐饮服务等环节,其中,乳制品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、茶叶及相关制品、食盐、可可及焙烤咖啡产品等7类食品抽检合格率均为100%。粮食加工品、食用油油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、食糖、调味品等5类群众日常消费量较大的重点食品样品合格率均达到98.5%以上。
从抽检场所看,农贸市场、电商和小型餐饮单位等场所抽检不合格率相对较高。其中,农贸市场抽检食品不合格项目主要是蔬菜、畜禽肉和水产品中农兽药残留不符合食品安全国家标准;电商抽检食品不合格项目主要是方便食品中过氧化值等质量指标,糕点菌落总数、霉菌等微生物指标超标;小型餐饮单位抽检食品不合格项目主要是复用餐饮具大肠菌群、阴离子洗涤剂超标。
从不合格项目看,一是微生物污染。在水产制品、糕点、餐饮食品、肉制品、饮料、冷冻饮品等食品中检出不合格218项次,占不合格项次总数的29.5%。主要为菌落总数、大肠菌群、霉菌、铜绿假单胞菌和酵母指标超过食品安全国家规定标准。二是质量指标不符合标准。在糕点、水产制品、饮料、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品等食品中检出不合格182项次,占不合格项次总数的24.63%。主要为过氧化值、挥发性盐基氮、酸价、脂肪等项目不合格。三是农兽药残留。在食用农产品中的水产品、畜禽肉及其副产品和鲜蛋等食品中检出不合格148项次,占不合格项次总数的20.03%。主要为恩诺沙星、腐霉利、磺胺类、4-氯苯氧乙酸钠、氧氟沙星、诺氟沙星、克伦特罗等项目不合格。四是食品添加剂超范围或超限量使用。在蔬菜制品、糕点等食品中检出不合格103项次,占不合格项次总数的13.94%。主要为糖精钠、苯甲酸及其钠盐等项目不合格。
针对抽检发现的不合格食品,省市场监管局要求生产经营单位第一时间采取召回、下架等措施,指导督促相关企业排查原因并积极整改。同时深入分析不合格指标,查找问题原因,排查风险隐患,有效防控食品安全风险。2020年全年不合格食品核查处置率达100%,处置完成率达100%,公示率100%。
2021年,省市场监管局将进一步加大畜禽水产品、婴幼儿配方乳粉等高风险食品抽检监测力度,开展市场上米、面、油、蔬菜以及禽、蛋、奶等群众消费量较大民生食品的监督抽检,及时核查处置不合格食品,严厉打击食品安全违法行为。对上年度检出不合格食品的生产经营单位,跟踪抽检100%覆盖,加大监管力度,增加检查频次。同时,及时公布食品安全抽检信息,定期发布消费提示,积极开展“百千万”大型惠民你点我检活动,提升群众食品安全工作参与度和满意度,共同防范食品安全风险。
此外,江苏省市场监管局提醒广大消费者,在购买食品时,应选择正规渠道购买。购买食品要选择资质证照(营业执照、食品经营许可证)齐全、管理规范的商家,选择正规厂家产品,不选购三无产品。二是查看产品外观。查看产品是否存在包装不完整、真空包装漏气、涨袋等感官异常,产品标签是否存在无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期等情况。三是讲究饮食卫生。尽量不吃生鲜或未经彻底加热的鱼、虾、蟹、蛙和水生植物;选择烧熟煮透、感官性状正常的食物,谨慎食用凉菜和生食海产品、沙拉、凉拌菜、熟卤制品等高风险食品。四是提高安全防范意识。主动索要、妥善保管购物凭据,如发现购买到假冒伪劣食品,及时向市场监管部门举报,维护好自身合法权益。
责任编辑:45上一条:山东:27批次食品不合格下一条:江苏2020年抽查消费品7131批次 合格率90.4%-
文章
6
-
浏览
133
-
获赞
78472
热门推荐
-
Vans Vault x Commonwealth 联名鞋款系列新晋登场
潮牌汇 / 潮流资讯 / Vans Vault x Commonwealth 联名鞋款系列新晋登场2019年05月10日浏览:3198 Vans 支线系列 Vans V央视新闻体育中国体育赛事官网天天盈球新浪比分
重阳节是关爱老年人的传统节日重阳节是关爱老年人的传统节日。本次举动以“老有所健、幸运老年每天盈球新浪比分每天盈球新浪比分、安康中国”为主题,将重阳登高这一中华民族传统风俗和全民今日国际新闻热点体育新闻中国体育网直播
新华社开罗10月9日电 喀土穆动静:苏丹交际部9日颁布发表,在绝交7年多后,苏丹与伊朗决议规复交际干系热门体育消息新华社开罗10月9日电 喀土穆动静:苏丹交际部9日颁布发表,在绝交7年多后,苏丹与伊朗xlty新浪体育今日体育
调研组一行经由过程实地检察、听取报告请示、交换攀谈等方法,具体理解了杨店镇灵官殿村斑斓休闲村落和村落旅游和金洞乡“小群体、大范围”生态放养鸡养殖范围、鸡苗育雏xlty新浪体育、鸡蛋贩卖渠道等状况昔日体广西抽检3类食品668批次样品 不合格4批次
近期,广西壮族自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取食用农产品、食糖和食用油、油脂及其制品3类食品668批次样品,检出4批次不合格样品。总体情况抽检食用农产品455批次,检出1批次不合格样品;新闻直播今天近日国际新闻篮球比赛新闻报道
交通部等四部分克日结合约谈滴滴出行、嘀嗒出行克日国际消息,请求做好春运效劳保证,严厉顺风车宁静办理,不得以顺风车名义处置不法营运交通部等四部分克日结合约谈滴滴出行、嘀嗒出行克日国际消息,请求做好春运效k1体育体育赛事频道体彩欧洲杯查询
北京时间2020年10月13日周二),中央广播电视总台已经通过官微发布了体育频道CCTV5)体育赛事频道、央视体育客户端CCTV5APP)和体育赛事频道CCTV5+)今日最新节目单北京时间2020年1弘农杨氏是怎么兴起怎么衰亡的?历史上有哪些名人出自这个家族?
还不知道:弘农杨氏历史溯源的读者,下面趣历史小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~在《三国演义》中关于杨修的桥段不少,大家耳熟能详的就有“门口有活”,“一人一口酥”和“鸡肋”等等。因为《三国演义》的Richardson x Chiyonofuji Mitsugu 联名胶囊系列上架
潮牌汇 / 潮流资讯 / Richardson x Chiyonofuji Mitsugu 联名胶囊系列上架2019年05月10日浏览:4108 今年 3 月,纽约艺术腾讯体育网页版体育新闻下载新浪博客宣布关闭
昨天,由全国晚报体育新闻学会腾讯体育网页版、恒源祥集团有限公司主办,中国体育新闻工作者协会、中国晚报工作者协会主持,新民晚报体育部、北京晚报上海记者站共同承办的“体育报道如何传播正能量—全国晚报体育新新浪体育新闻联播搜孤体育2023年9月27日新闻中心新浪网首页
可是很惋惜的是搜孤体育,他们做得并非很好,这也形成了他们的保级之路并没有做到位列中超前线,而如许的成就也使得他们落空了参与亚冠联赛的资历可是很惋惜的是搜孤体育,他们做得并非很好,这也形成了他们的保级之体育新闻专业学什么网易新闻网页版体育新闻新浪网
体育赛事直播最新快讯,36氪聚合所有体育赛事直播相关的新闻快讯体育新闻专业学什么体育新闻专业学什么体育新闻专业学什么,并为你提供最新的相关资讯网易新闻网页版体育赛事直播最新快讯,36氪聚合所有体育赛事The Shoe Surgeon 再次打造奢华 AJ1 鞋款,黑色蟒蛇皮尽显奢华~
潮牌汇 / 潮流资讯 / The Shoe Surgeon 再次打造奢华 AJ1 鞋款,黑色蟒蛇皮尽显奢华~2019年05月05日浏览:4132 近日大名鼎鼎球鞋定制单体育晨报央视网网球体育新闻关于体育的新闻标题
川菜作为中国美食文明的代表之一,不只深受广阔中国公众喜欢,也早早走向天下、享誉环球川菜作为中国美食文明的代表之一,不只深受广阔中国公众喜欢,也早早走向天下、享誉环球。在大运村活动员餐厅的中华丽食档口,本周体育赛事新闻中国体育台球直播授狐体育
TOP1热门:加拿大:摩洛哥不败即出线年卡塔尔天下杯F组最初一轮一场核心战争打响,加拿大对阵摩洛哥TOP1热门:加拿大:摩洛哥不败即出线年卡塔尔天下杯F组最初一轮一场核心战争打响,加拿大对阵摩洛哥。北