科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
366
-
浏览
813
-
获赞
34
热门推荐
-
Vans x Independent 联名 Style 36 Pro 鞋款上架发售～
潮牌汇 / 潮流资讯 / Vans x Independent 联名 Style 36 Pro 鞋款上架发售～2018年12月03日浏览：4948 美国著名滑板桥品牌I英格兰国家队主力门将 世界杯英格兰门将是谁
英格兰国家队主力门将 世界杯英格兰门将是谁2023-03-31 23:12:27世界杯的倒计时确实已经开始，加雷斯·索斯盖特计划再次与英格兰队争夺23个席位。三狮军团于2018年在俄罗斯日潮 visvim 2019 春夏系列 Lookbook 赏析一波～
潮牌汇 / 潮流资讯 / 日潮 visvim 2019 春夏系列 Lookbook 赏析一波～2018年12月28日浏览：6285 由主理人中村世纪Hiroki Nak祝贺！国羽女队第16次夺得尤伯杯冠军
2024年汤尤杯赛5月5日在四川成都迎来收官日。在刚刚结束的尤伯杯决赛中，由陈雨菲、陈清晨/贾一凡、何冰娇出场的中国女队以总比分3-0战胜印尼女队，时隔4年重夺冠军！这也是中国羽毛球队参赛历史上第16SoleFly x Air Jordan 1 联名鞋款发售详情释出
潮牌汇 / 潮流资讯 / SoleFly x Air Jordan 1 联名鞋款发售详情释出2018年11月27日浏览：3724 年末逐渐接近，不少未发售的重磅球鞋也进郜林：赢广州靠团结和自信 一切都在向好的方向发展
郜林：赢广州靠团结和自信 一切都在向好的方向发展_建功www.ty42.com 日期:2021-07-30 23:01:00| 评论(已有294000条评论)《绝命毒师》小粉演员或将加入《辐射》美剧第二季
《辐射》游戏改编真人电视剧执行制片人乔纳森·诺兰最近在接受 IGN 采访时，表示“很多”他的明星朋友都曾试图与剧组联系并出演第二季，并提到了此前曾与他在《西部世界》中合作过的《绝命毒师》演员亚伦·保罗江湖风云录太乙山攻略
江湖风云录太乙山攻略36qq6个月前 (12-04)游戏知识118慕尼黑上海光博会预登记扩邀/组团盛启，邀您共襄光电盛宴！
【化工仪器网 展会报道】亲爱的光电界同仁们，作为亚洲激光、光学、光电行业的年度盛会，慕尼黑上海光博会将于2025年3月11-13日在上海新国际博览中心-3号入口厅N1-N5,E7-E4馆盛大召开。20《马里奥大电影》大成功 任天堂将拓展游戏IP影视化
随着《超级马里奥大电影》创下了惊人的票房成绩，任天堂也正式启动了下一部马里奥系列电影的制作计划。 据游戏之父宫本茂透露，这部全新的马里奥电影并不是初代电影的直接续集，而是将更广泛地拓展这个备受喜爱的游Reno12系列即将于5月31日开售，科技与美学的双重革新
OPPO于日前发布了这款科技潮品——Reno12系列，包括Reno12和Reno12 Pro两款机型。新机不仅继承了Reno系列一贯的年轻、时尚、科技的基因，更在诸多曼联面临向税务总局缴纳数百万镑税金，潜在买家希望得到解决
曼联面临向税务总局缴纳数百万镑税金，潜在买家希望得到解决2023-04-02 12:41:224月2日讯 据《每日邮报》报道，曼联目前欠英国税务总局几百万镑税金。《每日邮报》表示，曼联的潜在买家拉特克劳力士rolex中国官网售后（劳力士rolex中国官网售后电话）
劳力士rolex中国官网售后劳力士rolex中国官网售后电话）来源：时尚服装网阅读：1287广州劳力士官方售后服务中心电话劳力士在不同地区官方售后地点不同。具体如下：中国区劳力士售后中心总部电话：40安徽滁河水体污染最新通报：全椒县委主要负责人被免职
5月29日“美好滁州”微信公众号发布《关于滁河水体污染处置进展情况的通报》，全文如下：近日，由于全椒经开区的滁州富信石油助剂有限公司原料仓库发生火灾，部分污染水体外泄，导致滁河柳丁赴山东中粮花生制品进出口有限公司调研
11月24日至26日，中粮集团党组成员、党组纪检组组长柳丁赴山东中粮花生制品进出口有限公司进行调研。柳丁先后到莱西、文登和荣成花生加工厂进行调研，对公司花生基地建设、有机花生的栽培情况以及花生的加工工