科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
1
-
浏览
7613
-
获赞
8199
热门推荐
-
服装厂招工怎么写好（服装厂招聘信息怎么写简单明了）
服装厂招工怎么写好服装厂招聘信息怎么写简单明了）来源：时尚服装网阅读：1562如何写招工招聘信息模板?如何写招聘启事公司自我介绍 招聘员工的具体要求：年龄：性别：学历要求：能力要求：岗位职责：工作经验阿瑙回应转会:意大利可能是未来 但现在我仍是海港球员
阿瑙回应转会:意大利可能是未来 但现在我仍是海港球员_托维奇www.ty42.com 日期:2021-06-27 14:01:00| 评论(已有287232条评论)眼科积极推广“日间手术”获得病员好评
面对眼科病人手术需求不断增加以及入院困难的问题，眼科今年继续推进 “日间手术”服务 ，使医疗资源得到更合理地调配，快捷方便的服务更是获得了病员的好评。 眼科日间手术在单一病种nucelle纽芝兰官网,纽芝兰品牌
nucelle纽芝兰官网,纽芝兰品牌来源：时尚服装网阅读：2442纽芝兰是什么牌子纽芝兰是一家以制作皮革手袋为主的品牌，其产品款式多样、设计简约时尚，深受消费者喜爱。纽芝兰的包包档次属于中高档，价格相储气库领域，重要突破！
近日，国家管网集团在“中国盐穴储气第一库”——金坛储气库成功完成自主研制的国产化声纳测腔装备现场试验。此次试验天然气环境最大测距达70米，卤水环境最大测消化内科开展“健康快车进社区”义诊活动
4月9日，在院团委号召下，作为“成都市青年文明号”的消化内科团支部组织了科室青年团员及青年积极分子前往成都市三圣乡红砂社区，开展了“健康快车进社区”义科琳挺大肚携子赴南美过圣诞 鲁尼独守空房(图)
12月29日报道：鲁尼的妻子科琳带着儿子凯到暖和的巴巴多斯过圣诞，留下鲁尼一人在野生伤，这个节小胖过得一定不开心。科琳母子俩在暖和的沙滩和海水中玩得不亦乐乎，她隆起的小腹明晰可见。心血管外科17病房召开优质护理服务讨论会
2011年4月8日，心血管外科17病房为进一步深化优质护理服务，围绕病房开展优质护理服务一年多来仍存在的到目前为止没解决困难召开了讨论会。 会上大家踊跃发言，提出了单双间的电视、陪伴椅、热水器等老化曼联联系德里赫特经纪人 对方称正在和拜仁谈判
曼联联系德里赫特经纪人 对方称正在和拜仁谈判 2022年07月08日 据记者法尔克推特发布的消息，曼联联系了德里赫特的经纪人，对方回应称正在和拜仁谈判。法尔克写道：“已经证实曼联也对德里赫特Air Max 1 鞋款全新「闪光草莓」配色曝光，惊艳至极
潮牌汇 / 潮流资讯 / Air Max 1 鞋款全新「闪光草莓」配色曝光，惊艳至极2020年10月30日浏览：3093 继一双颜党必备的纯白配色释出后，日前海外又率先河南：提高监管靶向性 确保食品抽检工作高质量发展
中国消费者报郑州讯记者耿记安）为切实提升河南省食品抽检工作队伍建设水平和人员履职能力，9月8日，河南省第三届市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武决赛在河南省计量测试科学研究院新区产业园举办。本届大比托雷斯兰帕德建功 切尔西7人破门8
北京工夫12月24日0点，2012-13赛季英超联赛第18轮的一场焦点战在斯坦福桥球场打响。切尔西坐镇主场迎战近期形状不俗的阿斯顿维拉。上半场切尔西仰仗托雷斯、路易斯和伊万诺维奇的进球3-0抢先，下半南方电网成为OpenHarmony项目群A类捐赠人，共建电力物联生态
2024年12月，中国南方电网有限责任公司(以下简称“南方电网”)正式加入OpenAtom OpenHarmony(简称“OpenHarmony”)项目北京东城开展月饼市场产品质量检查
执法人员对月饼包装进行检查。执法人员对糕点店生产的月饼进行监管。执法人员对月饼质量进行快速检测。中秋节将至。为规范月饼市场经营行为，北京市东城区市场监管局近日持续开展月饼市场产品质量检查，严查月饼生产彪马 x atmos x Three Tides Tattoo 三方联名鞋款释出
潮牌汇 / 潮流资讯 / 彪马 x atmos x Three Tides Tattoo 三方联名鞋款释出2020年10月21日浏览：4190 日前，日本球鞋名所 at