科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
95735
-
浏览
377
-
获赞
23482
热门推荐
-
安徽省定远县市场监管局开展生物质锅炉专项督查行动
为积极响应环保政策要求，切实加强对生物质锅炉的安全与环保监管，12月17日，安徽省定远县市场监管局全力开展生物质锅炉专项督查行动。行动期间，该局特设股、执法大队督查人员，深入辖区内各涉及生物质锅炉使用山西空管分局飞行服务室成立手册技术小组
通讯员 李清华）为进一步加强手册的合规性、实用性，持续强化手册对实际工作的指导和规范作用，确保飞行服务室手册工作的顺利开展，近日，山西空管分局飞行服务室成立手册技术小组。成立的飞行服务室手册技术小组，封闭不停学 开启新征程——塔台管制室封闭期间线上培训工作
业精于勤而荒于嬉。时至2022年1月27日，为期37天的封闭运行圆满落下帷幕。封闭运行期间，为保证全体居家管制员维持良好的工作状态和业务能力，塔台管制室制定了技能保持方案，以线上业务培训课的形式贯穿了深度挖潜提能力 各方携手保正常——山东分局管制运行部与济南机场、航司协调会在分局召开
中国民用航空网通讯员周剑报道：2月23日，山东空管分局管制运行部组织召开与济南机场、驻场各航空公司交流座谈会，在对即将过去的2022春运工作进行总结的同时，共同为接踵而至的两会保障工作出谋划力，建言献宫崎英高告诉《艾尔登法环：黑夜君临》总监：按自己想法去做
在 TGA 上公布的《艾尔登法环》合作衍生新作《艾尔登发还：黑夜君临》的总监石崎淳也在这部作品前曾担任过 2011 年的《黑暗之魂》设计师、《血源诅咒》的首席设计师，并且还担当了《艾尔登法环》的战斗设诸葛亮才智高于司马懿 却因何话败给了司马懿？
三国时候，诸葛亮与司马懿都是出了名的政治家和军事家。两个人的智慧与才能至少是旗鼓相当，甚至不少人觉得，诸葛亮尚在司马懿之上。但是，诸葛亮却因为部下的一句话败给了司马懿，并最终怒气攻心，咯血而死。公元2刘邦的孙子年仅7岁被废杀竟因他说了一句话
权力，对于有野心的女人来说，同样有着难以割舍的吸引力。女人的权欲之心一旦被激活起来，连自己的儿子、哪怕孙子都不肯放过，都能下得去毒手，吕后便是女权主义崇尚者中极其典型的一个。吕后铲除功臣有一套，残害情英明的汉武帝为何因一个女人牺牲了十万士兵？
武帝刘彻，西汉第七位皇帝，杰出的政治家、战略家、诗人。汉武帝在历史上的评价是非常高的，世人都认为他是一代明君，拥有雄才大略，是不可多得的一位好皇帝，并且班固在《汉书》中也称赞与他，但是这位英明神武的皇KITH x New Balance 2018 全新联名系列 Lookbook 公布
潮牌汇 / 潮流资讯 / KITH x New Balance 2018 全新联名系列 Lookbook 公布2018年11月21日浏览：4959 不久前 KITH携手揭秘：李清照不孕不育是因为古代技术落后吗？
现代社会技术如此之高，也有不孕不育的女性，那么古代的李清照又是因为什么而导致不能怀孕的呢？是因为古代技术落后吗？李清照的一生不孕也成为这位中国古代文坛红粉佳人的最大的遗憾。其实，要解开这个谜底，也并非塔城机场组织龙浩航校开展消防知识培训
通讯员：张建卿）为进一步提高消防安全意识，提升机场人员应对突发火灾的能力，夯实机场消防安全基础，近日，塔城机场组织龙浩航校学员开展消防安全知识培训。培训中,教员围绕消防安全责任制、火灾基础知识、消防四阿克苏机场航空安全保卫部组织开展车场日活动
中国民用航空网通讯员周楚业讯：近日，阿克苏机场航空安全保卫部组织开展车场日活动，对车辆、器材装备进行了全面的清洗、检查和维护。车场日活动期间，全体员工按照分工，各司其职。驾驶员对所有执勤车辆从内到外进大魔王联手法鲨！谍战片《黑袋行动》发首支预告
由“大魔王”凯特·布兰切特、“法鲨”迈克尔·法斯宾德携手主演的谍战片《黑袋行动》发布了首支预告，史蒂文·索德伯格执导，凯特·布兰切特、迈克尔·法斯宾德携手主演“敌我难辨”的特工婚姻故事！特工夫妇暗流涌山东空管分局完成东航甚高频设备巡检工作
中国民用航空网通讯员白浩报道：近日，山东空管分局派员完成了东航甚高频通信设备的巡检工作。东航甚高频通信系统为东航签派提供无线电通信服务，设备型号为OTE收发一体机。根据巡检实施进度，技术人员到达东航设民航乌鲁木齐监管局赴吐鲁番机场开展2022年度机场适用性检查
通讯员：刘旭克）2月23日-25日，民航乌鲁木齐监管局一行11人赴吐鲁番机场开展了2022年度机场适用性检查。 据悉，吐鲁番机场是民航乌鲁木齐监管局开启2022年度监督检查工作的第一站，也是