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小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
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刚刚缝合好的伤口被强行拆开，那血淋淋撕裂的，不仅仅是打工者的伤口，也是原本就脆弱甚至紧张的医患关系。在武汉一家饭馆打工的小曾，8月5日受伤，被送往武汉市第三医院，医院开价1830元，但工友匆忙中仅带了身为北宋皇位继承人之一的赵德昭，为何要选择自杀？
979年，北宋都城开封传出一个惊人的消息，武功郡王赵德昭自杀身亡。消息传出后，宋太宗急忙赶来，抱着赵德昭的尸体痛哭流涕，说道：“痴儿何至此邪!”事后，宋太宗追封赵德昭为中书令、魏王。三年前，宋太祖赵匡Alpha Industries x《花花公子》2018 联名 MA
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杨家将一门忠烈，个个忠心报国，但历史上的杨家将并没有演义中的那么厉害，正史中杨家将就只有杨业、杨延昭能威震边疆，其他的都是战绩平平。后续的有杨延昭的儿子杨文广能以杨业、杨延昭相比，但杨文广年纪轻轻就病明朝这位皇后到底有多幸福？皇帝竟在后宫独宠她一人
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