科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
1866
-
浏览
28
-
获赞
5
热门推荐
-
韩国东部海域石油气田勘探项目探井工作启动 明年上半年公布首期结果
韩国石油公社12月20日发布新闻稿称，东部海域石油气田勘探项目的第一期探井工作当天在距离庆北浦项沿岸40公里外的潜在气源海域启动。石油公社为该项目租赁的“西卡佩拉”号钻井船9日华北空管局通信网络中心顺利完成办公楼交换机更换工作
本网讯通讯员：陈蕾）8月16日晚，华北空管局通信网络中心组织技术人员完成了办公楼部分机房交换机更换工作。 为确保交换机顺利完成更换，在更新前，技术人员制定了详细的实施方案，通过对新旧交换机进行比对，杨贵妃之所以能在历史的洪流中留下一个名称，是因为什么？
安史之乱杨贵妃杨贵妃是中国的“四大美女”之一。形容一个女人是十分美丽的成语有“沉鱼落雁，闭月羞花。”其中“闭月”指的就是杨贵妃。杨贵妃之所以能在历史的洪流中留下一个名称，不仅是因为她成为了传说的美貌，西安区域管制中心开展月度安全教育会
8月11日，西安区域管制中心分小组在线上召开了八月份的安全教育会，全通过WeLink的形式参加了会议。主持人首先分析了近期的安全形势，暑运工作正在如火如荼的进行，航班量持续在高位运行，给近期的安全形势《Unpacking》作者对任天堂放任山寨游戏表示不满
近日，《Unpacking》的创意总监 Wren Brier 在社交媒体上表达了对任天堂未处理“廉价山寨游戏”的不满。《Unpacking》于 2021 年底登陆任天堂 Switch，并取得了巨大成功中南空管局管制中心区管四室为疑似流产孕妇搭建绿色生命通道
中南空管局管制中心 徐坤宇 8月13日晚，中南空管局管制中心区域管制中心运行四室以下简称“区管四室”）成功保障一载有疑似流产孕妇的航班，为拯救生命争取了宝贵的时间，保障安甘肃空管分局工程建设指挥部组织开展三期建设项目根治欠薪夏季专项行动
中国民用航空网通讯员：马生元）根据甘肃省人力资源和社会保障厅《关于印发2023年度甘肃省根治欠薪夏季专项行动方案的通知》要求，8月初，甘肃空管分局工程建设指挥部组织兰州中川国际机场三期扩建工程空管工一死六国灭，他是唯一能遏制秦国统一的人，纵使国士无双终为酒色所累
战国时代末期，秦国强大，各诸侯国贵族为了对付秦国的入侵和挽救本国的灭亡，竭力网罗人才。他们礼贤下士，广招宾客，以扩大自己的势力，因此养“士”(包括学士、方士、策士或术士以及食客)之风盛行。当时，以养“狂飙微信头像图片大全（狂飙最火的图片）
狂飙微信头像图片大全狂飙最火的图片）来源：时尚服装网阅读：1518微信头像图片2021最火爆,微信头像那些最吉利?年招财运气好的微信头像：微信头像用什么最吉利 本人头像2021年最招财最顺利的微信头浙江空管分局团委召开2023年新员工见面会
为了帮助新员工尽快适应新环境、转换新角色，并全面深入了解浙江空管分局团青工作，8月8日，浙江空管分局团委组织召开共青团2023年新员工见面会。各支部团干代表一同参与了此次交流。分局对新员工的到来表示热阿拉尔机场联合公安开展受限空间检查及反诈宣传
中国民用航空网通讯员田忠宇讯：近日，阿拉尔市发生多起受限空间作业伤亡事故，同时诈骗团伙猖獗，受害市民较多。8月14日，阿拉尔机场机场保障部联合机场公安组织开展了机场内受限空间检查及反诈宣传活动张献忠猎杀的最后一个明代藩王是谁？此人为啥要钱不要命？
朱至澍这个名字，恐怕大家都很陌生。如果不是写四川历史，我也不知道朱元璋子孙中还有这样一朵奇葩。张献忠之所以能轻松夺取四川，除了前面篇章中分析的几个原因外，还有一条重要原因是蜀王朱至澍不作为。他宁愿抱着商务部：上周全国煤炭价格以降为主
据商务部市场运行监测系统显示，12月9日至15日，全国煤炭价格以降为主，其中动力煤、炼焦煤每吨836元和1183元，分别下降0.6%和0.3%，二号无烟块煤每吨1285元，与前一周持平。钢材价格略有上中南空管局管制中心区管四室召开湖北分局委培学员关心关爱座谈会
中南空管局管制中心 李尚哲 随着中南空管局管制中心新终端宿舍建成启用，为进一步改善湖北分局委培学员的工作条件和生活条件，创造更为舒适、便捷的环境，中南空管局管制中心区管四室以下简称“广西空管分局完成2023年新员工入职培训
8月1日至8月4日，民航广西空管分局顺利完成2023年新员工入职培训，旨在帮助新员工了解分局，更好地融入工作环境，增强员工归属感与责任感。在新员工见面会暨培训开班仪式上，分局领导班子成员集体与22名新