科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
2169
-
浏览
77625
-
获赞
9174
热门推荐
-
Virgil Abloh x Converse 2019 全新联名鞋款曝光？
潮牌汇 / 潮流资讯 / Virgil Abloh x Converse 2019 全新联名鞋款曝光？2018年11月24日浏览：7054 当红潮流设计师 Virgil西北民航大厦举行首乘服务站揭牌仪式
8月15日，西北管理局党委书记、副局长熊杰一行来到西北民航大厦，西北管理局二级巡视员王春生为“首乘服务站”揭幕。西北管理局相关部门负责人、西北民航大厦全体干部职工出席揭牌仪式。宁夏空管分局进近管制室召开月度安全形势分析会
近日，宁夏空管分局进近管制室召开月度安全形势分析会，会议上重点围绕季节运行特点、空域环境、人员状态等进行了分析讲解，并对近期重点工作进行相应部署。 会上，进近管制室对近期支委会会议精神进行了东航新航季在浙江地区日均客班达到170班
2023年10月29日起，中国民航将开始执行冬春航季航班计划。中国东方航空结合市场需求情况和冬季运行特点，优化新航季航班安排。换季后，东航在浙江地区平均每天计划执行的客运航班量将达到170班，比中国服装设计师郭培设计的女士服装品牌（中国服装设计师郭培设计的女士服装品牌是）
中国服装设计师郭培设计的女士服装品牌中国服装设计师郭培设计的女士服装品牌是）来源：时尚服装网阅读：1441郭培:一个服装设计师的大裙子梦于是郭培跑到人艺后台，在服装老师的帮助下，掀开裙子一层层地看：竹传播民航知识，编织蓝天梦想
“飞机飞到哪里你们是怎么知道的？”，“飞机加的是汽油吗？”一个个妙趣横生的问题，打开了中学生们眼中的民航世界。为更好地普及和传播民航空管知识，弘“星耀中国：三星堆·金沙古蜀文明展”在沪开幕
中新网上海2月2日电 (记者 王笈)上海博物馆与四川省文物考古研究院、四川广汉三星堆博物馆、成都金沙遗址博物馆等携手推出的“星耀中国：三星堆·金沙古蜀文明展”2日在上海博物馆东馆开幕，聚焦长江上游“沉乌鲁木齐机场改扩建项目飞行区工程进入冬季施工阶段
通讯员：陆啸仑 赵昊 ）10月25日，乌鲁木齐机场改扩建项目飞行区助航灯光工程部分设备已陆续到场，土方工程拉运车辆逐步增加，飞行区工程开始进入冬季备料、室内设施设备安装施工阶段，为2024年工程全面竣技术分析：2024年进入最后两周，黄金和白银走向何方？
汇通财经APP讯——年初至今，大宗商品市场表现突出。迄今为止，可可价格飙升了180%，而黄金和白银等贵金属的涨幅超过了20%。持续的地缘政治不确定性推动了贵金属价格的上涨，包括东欧、中东的冲突和特朗普筑牢跑道安全根基－海南空管分局联合机场航司召开防跑道安全研讨会
通讯员：王名瑄）为不断强化跑道安全水平，提升运行效率和空管服务品质，促进空地协同配合，10月19日，海南空管分局联合海口美兰国际机场、海南航空、南方航空、首都航空、天津航空开展召开跑道安全研讨会。分局克拉玛依古海机场开展秋冬换季验收工作
通讯员 王梦莹）为贯彻落实机场集团《关于做好2023年秋冬换季工作的通知》的要求确保机场运行安全，10月18日，克拉玛依古海机场开展换季验收工作，从换季准备、换季实施、换季自查、换季总结四个方面对各部锡林浩特机场开展候机楼施工消防演练活动
本网讯锡林浩特机场葛丽娟报道）为进一步提高员工消防安全意识，提高员工消防灭火处置能力，提升机场火灾防御能力，近日，锡林浩特机场组织开展候机楼施工消防演练活动。此次演练活动，包含灭火器使用演练、人员疏散Lyst 新晋发布 2018 时尚街头潮流圈“最强 LOGO”年度榜单
潮牌汇 / 潮流资讯 / Lyst 新晋发布 2018 时尚街头潮流圈“最强 LOGO”年度榜单2018年11月21日浏览：4326 此前，全球时尚搜索引擎 Lyst揭（新春走基层）留学生体验剪纸做灯笼 感受多彩中国文化
留学生在做灯笼。张瑶 摄2月2日，数十名留学生来到吉林省图书馆体验剪纸、做灯笼，感受多彩中国文化。留学生在做灯笼。张瑶 摄留学生在做灯笼。张瑶 摄留学生在展示自己的作品。张瑶 摄留学生在做灯笼。张瑶机场集团运管委应邀参加中国航信集团公司系统研发经验成果交流会
通讯员：蒋珊、王珑）10月25日，机场集团运管委应邀参加中国航信集团公司举办的新一代LDP系统研发经验成果交流会，作为机场代理方系统使用客户，机场集团运管委以时间进程为轴回顾了从系统引进到全面应用的心