科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
1531
-
浏览
689
-
获赞
85253
热门推荐
-
KITH x New Balance 2018 全新联名系列 Lookbook 公布
潮牌汇 / 潮流资讯 / KITH x New Balance 2018 全新联名系列 Lookbook 公布2018年11月21日浏览：4959 不久前 KITH携手服装店哪种比较时尚好,服装店有什么样时尚的名称
服装店哪种比较时尚好,服装店有什么样时尚的名称来源：时尚服装网阅读：704服装店装修风格哪种好1、服装店装修风格有哪些—大牌型 如果您店内出售的是大牌服饰的话，那就应该把店铺装修得大气一些，比如采用黑江西警方通报男子抢劫金店后逃离：已抓获，涉案财物全部追回
大象新闻记者从“昌南公安”微信公众号获悉：中粮各上市公司1月5日－1月9日收盘情况
中粮集团旗下各上市公司1月5日－1月9日收盘情况如下： 1月5日1月6日1月7日1月8日1月9日中粮控股香港）06064.103.803.683.523.62中国食品香港）05063.003.003.日潮 mastermind JAPAN x 膳魔师 2018 联名保温杯系列来袭~
潮牌汇 / 潮流资讯 / 日潮 mastermind JAPAN x 膳魔师 2018 联名保温杯系列来袭~2018年12月04日浏览：4900 此前，著名保温瓶品牌膳爱时尚服装店宁德,爱时尚服装店怎么样
爱时尚服装店宁德,爱时尚服装店怎么样来源：时尚服装网阅读：781适合二十五到三十岁女性的衣服品牌,有哪些推荐呢?1、哥弟女装的品牌定位是30岁以上的白领女性，它所表达的主题是在紧张中松弛，在成熟端庄中邵阳时尚服装店在哪儿啊,邵阳时尚服装店在哪儿啊电话
邵阳时尚服装店在哪儿啊,邵阳时尚服装店在哪儿啊电话来源：时尚服装网阅读：693湖南省邵阳市新宁县。哪里有卖旗袍的想买旗袍哪里有卖2 选购旗袍需要注意些什么？ (1)一定要看是否合身： 这点也是最重要的昆明医学院党委副书记李世碧一行来我院访问
2009年10月21日上午，昆明医学院党委副书记李世碧一行来我院访问。四川大学学工部潘霜柏副部长、我院党委邓绍林副书记、学工部艾春霞部长及相关部门负责人在教学楼二会议室接待了李世碧副书记一行。 校学《巫师4》的地图大小和任务数量都和《巫师3》差不多
《巫师4》游戏总监Sebastian Kalemba和执行制作人Gosia Mitrega表示，《巫师4》的地图差不多和《巫师3》一样大。在接受油管频道Skill Up采访时，CDPR澄清说，《巫师4三星Watch Ultra最终渲染图曝光，网友：果里果气的
备受关注的三星Galaxy Watch Ultra真机渲染图再次被曝光。随着三星方面官宣将于北京时间7月10日召开全球新品发布会，备受关注的三星Galaxy Watch Ultra真机渲染图再次被曝光我院八年制学生参加第17届Cochrane年会
2009年10月11-14日，我院临床医学八年制04级学生方嘉佳和05级学生张琼文在我院李幼平、周东等专家带队下，参加了在新加坡举办的第17届Cochrane年会。本届年会以“面向未来&索尼中国辟谣 手机业务在华正在稳健运营当中
索尼中国表示，包括手机业务在内的索尼旗下多项在华业务，正在稳健运营当中。中国是索尼最重要的海外市场之一，我们对未来在中国的发展充满期待。上周曾有消息传出，索尼新款的Xperia 1 VI和Xperia老字号 新国货 ！热烈祝贺华垦乳业集团荣获“新疆老字号”企业
老字号传承独特的产品技艺、服务理念和历史文化,是我国工商业发展的金字招牌,是传统品牌的典型代表,是中华民族的宝贵财富。商务厅高度重视老字号工作,多措并举推动老字号守正创新发展。今年,新疆维吾尔自治区商贵州太平洋建设董事局主席前往新疆巴州考察
2月14日，贵州太平洋建设董事局主席钱炳辉一行赴新疆巴音郭楞蒙古自治州考察，巴州招商服务局局长井长林予以接待，双方进行友好会谈。 钱炳辉首先介绍了苏太华系企业概况及发展历程，传达了太平洋建设对国家&梅西莱万萨拉赫今夜角逐FIFA最佳 各奖项候选一览
梅西莱万萨拉赫今夜角逐FIFA最佳 各奖项候选一览_年度_切尔西_巴萨www.ty42.com 日期:2022-01-17 15:01:00| 评论(已有326127条评论)