科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
2286
-
浏览
838
-
获赞
98
热门推荐
-
官方:C罗当选曼联5月最佳 连续三个月当选
官方:C罗当选曼联5月最佳 连续三个月当选 2022年05月25日 曼联官方消息，C罗当选球队5月份最佳球员！C罗连续三个月获得队内最佳，本赛季第五次获奖！本月评选中，C罗获得了高达78%的亚冠前瞻：广州vs大阪樱花，少输当赢or新的希望
亚冠前瞻：广州vs大阪樱花，少输当赢or新的希望2021-06-24 16:54:22北京时间6月24日18:00，2021年亚冠联赛将在泰国举行，被分入J组的广州队即将迎战首个对手，来自日本J联赛的FENDI x PORTER 全新联名包袋系列单品完整公布，新材料运用
潮牌汇 / 潮流资讯 / FENDI x PORTER 全新联名包袋系列单品完整公布，新材料运用2019年08月28日浏览：2958 可能很多小伙伴不知道，来自日本的国范佩西赴意购物遇比基尼美女 疑同罗马商谈转会
6月10日报道：媒体普遍认为，范佩西会在今夏离开曼联。日前，范佩西携娇妻现身意大利首都罗马，业界猜测，罗宾侠此行可能是要与罗马谈转会。刚刚过去的这个赛季，范佩西伤病激增，他在球场的表现也四平八稳。鲁尼育碧《孤岛惊魂7》和衍生撤离式新作“代号：独行侠”会“改配方”
目前育碧正在开发的两个《孤岛惊魂》项目，虽然之前实际上是代号“Tailsker”的主线作品，但之后已经分为两部作品开发，分别为主线代号“Blackbird黑鸟）”，以及类《逃离塔科夫》撤离式射击游戏代【预告】克劳斯玛菲•贝尔斯托夫将为南欧市场带来创新的解决方案
2017年10月2日-6日，第18届西班牙国际塑料橡胶展览会Equiplast 2017）将在巴塞罗那举行。届时，克劳斯玛菲·贝尔斯托夫将向南欧市场首次展示PO 5层管模头KM-5L RKW 01-4腾讯云助力富邦华一银行新核心系统群全面上线
1月9日消息，富邦华一银行宣布新核心系统群近期全面上线。该系统构建在国产分布式云平台腾讯云TCE之上，并采用国产分布式数据库腾讯云TDSQL承载核心系统数据，能够高效支撑富邦华一银行打造面向海量业务的中粮各上市公司12月25日－12月29日收盘情况
中粮集团旗下各上市公司12月25日－12月29日收盘情况如下：12月25日12月26日12月27日12月28日12月29日中粮国际香港）0506休市休市7.347.997.85中粮地产0000319.网店好听的店铺名字大全（网店好名称）
网店好听的店铺名字大全网店好名称）来源：时尚服装网阅读：1441好听一点的网店名字好听的网店名字大全1 案例一：那时那花 ——花类网店名字 各种花卉给人的感觉是比较唯美浪美的，所以需要个好听温馨的名曼联欲购当红杀星搭档鲁尼 5000万镑盼热刺放行
6月8日报道：据英国《每日镜报》消息，在法尔考离队，范佩西未来难测的情况下，曼联在锋线上可能会出现人员捉襟见肘局面，范加尔将引援的目标锁定在哈里-凯恩身上，为此他们愿意开出总价5000万英镑转会费。曼“新疆屯河”更名“中粮新疆屯河”
新疆屯河投资股份有限公司*ST屯河，600737）2月26日发布了变更公司全称的公告，有关内容如下。经本公司2007年第一次临时股东大会批准，并报经新疆维吾尔自治区工商行政管理局核准，本公司全称由原名中超次轮即将上演8场＂土洋对决＂ 上海德比最值得期待
中超次轮即将上演8场＂土洋对决＂ 上海德比最值得期待_比赛_谢晖_海港www.ty42.com 日期:2022-06-07 09:01:00| 评论(已有346280条评论)慕尼黑上海光博会预登记扩邀/组团盛启，邀您共襄光电盛宴！
【化工仪器网 展会报道】亲爱的光电界同仁们，作为亚洲激光、光学、光电行业的年度盛会，慕尼黑上海光博会将于2025年3月11-13日在上海新国际博览中心-3号入口厅N1-N5,E7-E4馆盛大召开。20MM6 Maison Margiela 2019 秋冬新款老爹鞋亮相
潮牌汇 / 潮流资讯 / MM6 Maison Margiela 2019 秋冬新款老爹鞋亮相2019年08月26日浏览：2718 上个月，时尚大牌 MM6 Maiso麻了！男子外卖吃出十多公分长熟蜈蚣，商家：伤害应该不大
“小脑差点萎缩，太恶心了。”近日，浙江湖州一名男子将自己点外卖的遭遇分享到网上：点了面，吃了一半后在碗里翻出一条十多公分的蜈蚣。男子的外卖订单显示，4月13日零点，他点了一碗豌