科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
37
-
浏览
1959
-
获赞
3247
热门推荐
-
法媒:里昂或将明天召开发布会官宣拉卡泽特回归
法媒:里昂或将明天召开发布会官宣拉卡泽特回归 2022年06月08日 据footmercato报道，里昂可能在当地时间明天官宣拉卡泽特加盟。 报道称，当地时间本周四上午9点，里昂将组织一场新吃相太难看！爱奇艺称没义务向会员提供免优质服务
爱奇艺方面提起上诉并表示：“没有义务永久、免费向黄金会员提供优于480P清晰度的投屏服务。”前段时间，北京互联网法院对于爱奇艺投屏限制一案做出最终判定，要求其向原告补偿41天的黄金VIP会员时长。对此我院承办“第五届中国药学服务创新大赛”西南总决赛并获得一等奖
12月20日，由四川省药学会主办，我院临床药学部承办的“第五届中国药学服务创新大赛”西南赛区总决赛在成都金堂举办。通过前期西南赛区省赛的选拔，来自四川、重庆、湖北、贵州、西藏的五个省市9家医疗机构的1Drake x 耐克全新联名系列实锤？OVO 猫头鹰又回来了！
潮牌汇 / 潮流资讯 / Drake x 耐克全新联名系列实锤？OVO 猫头鹰又回来了！2020年08月29日浏览：3235 早前一双带有 OVOlogo 的 AJ16狂飙微信头像图片大全（狂飙最火的图片）
狂飙微信头像图片大全狂飙最火的图片）来源：时尚服装网阅读：1518微信头像图片2021最火爆,微信头像那些最吉利?年招财运气好的微信头像：微信头像用什么最吉利 本人头像2021年最招财最顺利的微信头莫拉塔回应批评：嘘我没什么 但希望大家支持球队
莫拉塔回应批评：嘘我没什么 但希望大家支持球队_比赛www.ty42.com 日期:2021-06-19 06:01:00| 评论(已有284693条评论)@乘客朋友，清明节假期，郑州地铁出行攻略看这里→
为做好清明节假期地铁线网运营组织工作，郑州地铁从行车保障、客运组织、设施保障等方面，提前部署、周密安排，制定专项运输组织方案，全力保障广大市民乘客安全、有序出行。调整交路设置 优化运力投放4月3日节前记者：凯利曼预计将与切尔西签约6年，附加1年选择续约条款
6月23日讯据记者Nizaar Kinsella透露，凯利曼预计将与切尔西签下一份6+1形式的合同。根据此前媒体的报道，切尔西将以1900万英镑的价格引进维拉18岁中场凯利曼，Nizaar Kinse《怪奇物语》主演：本剧大结局一定会让人感到满意
《怪奇物语》是有史以来最受欢迎的电视剧之一。它打破了网飞的多项纪录，还助力剧中多位演员开启了演艺生涯。随着该剧第五季也就是最终季定于2025年播出，人们对这一季将会呈现的内容以及整个系列将如何收尾的期江西省政协党组书记、主席唐一军接受审查调查
江西省政协党组书记、主席唐一军涉嫌严重违纪违法，目前正接受中央纪委国家监委纪律审查和监察调查。总台央视记者 李本扬）湾区建设九集团领导同广东省惠州市惠城区交通运输局副局长会谈
9月18日，湾区建设九集团董事长胡姗姗同广东省惠州市惠城区交通运输局副局长钟海飞会谈，双方就共同推进惠城基础设施建设展开深入交流。 胡姗姗介绍了太平洋建设的成立背景、业务范围、发展历程及未来RIDO力动荣获品牌网2024年度“健身器械行业十大品牌”殊荣
近日，权威机构品牌网颁布了2024年度“健身器械行业十大品牌”排名，RIDO力动以卓越的产品质量和创新的运动设计理念，在众多竞争者中脱颖而出、荣登榜单，展示了中国品牌的实力与魅力。在这一荣誉的背后，是摩纳哥将签南野拓实 费用为1500万+300万欧
摩纳哥将签南野拓实 费用为1500万+300万欧 2022年06月22日 据《进球网》报道，在经过一周的谈判后，双方将达成一致，摩纳哥将支付1500万欧元的费用，外加300万欧的奖金条款签下利四川省最大水光互补光伏项目获批
7月16日，金沙江上游川藏段国家水风光一体化示范基地350万千瓦水光互补光伏项目完成备案，成为四川省一次性配置规模最大的新能源项目，项目建成后将成为四川省装机规模最大的水光互补光伏项目。金上一体化基地杨晓刚中国人物画作品展将亮相泉城 收藏资讯
杨晓刚 杨晓刚 阿里春天125×80cm 杨晓刚 圣途180×95cm 新浪收藏讯 “水墨青锋――杨晓刚中国人物画作品展”将于9月21日至27日在荣宝斋济南分店举办。本次展览将集中展出杨晓刚近年创作