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小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
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相信大家应该都知道，关于明朝的火器，那可是非常的厉害。明朝时期的火器那可是堪称世界领先水平的。但是没想到的是最后还是战败大清。在清朝时期，火器库里面的武器还都是明朝时期铸造的。那么明朝火器有多厉害呢?鈥滃缓璁句汉姘戞弧鎰忛摱琛屸€濈郴鍒楁姤閬撯€斺€旈潚宀涘伐琛岋細鏂版槬鏈嶅姟鏈夋俯搴 璐ｄ换瀹堟姢瀹夊績骞確涓浗灞变笢缃慱闈掑矝
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古代正妻可以随意的处罚小妾吗?小妾只是生育工具吗?事实确实是这样，正所谓“宁当贫家妻，不当富家妾”，今天趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。古时候女人一旦结婚，就连娘家都很少能回。整日里只梅花图片简笔画手绘（梅花图片简笔画手绘儿童简单）
梅花图片简笔画手绘梅花图片简笔画手绘儿童简单）来源：时尚服装网阅读：1573梅花简笔画梅花简笔画图4 梅花简笔画图5 梅花简笔画图6 梅花的名言 梅柳夹门植，一条有佳花。——晋·陶渊明《蜡月》一树寒仰韶文明是怎么诞生的呢？详解仰韶文明的起源
仰韶文化是黄河流域影响最大的一种原始文化，那么这种文化是怎么诞生的呢?下面趣历史小编就来和各位详细说一下他的起源，一起来看看吧。仰韶文化纵横二千里，绵延数千年，在世界范围内来说，也是首屈一指的。汉族的诸葛瞻明明拥有实力强大的御林军，为何却打不赢邓艾？
公元263年，魏朝征西将军邓艾发动了历史上著名的灭蜀大战，他率领三万人偷渡阴平，直接逼近成都，虽然邓艾的部队号称是三万人，加上浮夸减员，可能远没有这个数，而经过长途跋涉，翻山越岭，邓艾部队早已是支疲惫仰韶文化的学术地位有多高？破除“中国无石器时代”的谬论
仰韶文化的学术地位有多高?可以说标志着中国史前考古学及中国近代考古学的诞生。揭开了中国田野考古史的第一页，下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!第一，仰韶村遗址的发现与发掘影响和意义深远《怪化猫》三部曲剧场版第二部《怪化猫 火鼠》预告公布 25年3月14日上映
由EOTA动画负责制作、中村健治担任导演的浮世绘风格动画电影《怪化猫：唐伞》，是《怪化猫》三部曲剧场版的第一部，已于7月26日正式上映。近日官方公布了剧场版第二部《怪化猫火鼠》的首个宣传预告，同时也宣在明朝弘治年间，朝廷陆续设立了哪九个军事重镇？
九边，又称九镇、明朝九边，是明朝弘治年间在北部沿长城防线陆续设立的九个军事重镇。1368年明朝建国，设十三大塞王，统辖漠南诸卫所。诸子夺嫡时永乐内徒东胜镇、大宁镇。仁宣时期漠南诸卫所逐渐废除或内迁。下在太子朱标死后，朱元璋为何不按常理出牌选择新太子？
洪武二十五年(1392年)，一场始料未及的恶耗，让朱元璋一夜间衰老，悲痛欲绝。自己从小看中、从小培养出来的接班人朱标病逝。在那时候，朱标的病逝毫无疑问弄乱了朱元璋全部的规划，而且白发人送黑发人的痛，更在长孙皇后的三位嫡子中，为何却是李治笑到了最后？
唐太宗有十四子，但只有三位嫡出;分别是太子李承乾，魏王李泰，晋王李治，都为长孙皇后所生。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!本来李承乾是一个明主的苗子，可惜这一切都被足疾给毁了，李承乾哈登专属 adidas Originals Yung
潮牌汇 / 潮流资讯 / 哈登专属 adidas Originals Yung-1 “MVP” PE 鞋款上架发售2018年12月04日浏览：6813 早前，由 NBA根据史籍记载可知，苹果在古代有怎样特别的称呼？
宋代诗人李调元曾作诗《南海百咏抄》：“错认如花枝上艳，不知荚子缀猩红。”而诗中的“荚子”正是对苹果的形容，那么今天我们就来探究一下苹果在古代有怎样特别的称呼?西汉著名辞赋家司马相如在其《上林赋》中写有梨在古代的历史有多悠久，竟能得到“百果之宗”的美称？
唐代著名诗人刘方平曾作诗《春怨》：“纱窗日落渐黄昏，金屋无人见泪痕。寂寞空庭春欲晚，梨花满地不开门。”梨作为现代水果市场上最为常见的水果之一，可以说全身都是宝啊。那么今天我们就来探究一下梨在古代的历史