小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来,改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”,为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题,近日,监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造,部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务,网红深入了解业主意愿和困难,品质结合现场的小作现环境设施,针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置,南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点,指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间,按序放置设施设备,做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节,工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中,工作人员多次来到小作坊,了解其遇到的问题。改造完成后,执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言:“现在环境卫生干净多了,厨灶具也都换成了不锈钢材质的,布局设计比之前科学了不少,我家小作坊真是大变样。”
近年来,南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造,不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置,还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象,增强了小作坊的竞争力。
下一步,南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管,在监管中优化服务,助力小作坊走上“进阶之路”,保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑:游婕上一条:黑龙江牡丹江:集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条:福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
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在中国前史之中,唐王朝共存续了近三百年的时间。而这三个世纪的时间跨度,通常被区分为四个前史时期,即初唐、盛唐、中唐以及晚唐。前两个时期不必多说,初唐、盛唐之时基本都为治世局势,反之,中唐、晚唐时期则为印章的刻制只是一小部分,在古代还有哪些都可称为“篆刻”?
篆刻艺术,是书法(主要是篆书)和镌刻(包括凿、铸)结合,来制作印章的艺术,是汉字特有的艺术形式。篆刻兴起于先秦,盛于汉,衰于晋,败于唐、宋,复兴于明,中兴于清。迄今已有三千七百多年的历史。下面趣历史小《巫师4》的地图大小和任务数量都和《巫师3》差不多
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骈文是一种文体,起源于汉末,形成并盛行于南北朝。其以四字六字相间定句,世称“四六文”。唐代科举以诗赋取士,其赋作即为源自骈文的律赋。唐代公文亦为骈文,即四六体。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一到了隋唐时期之后,贵族阶层为何在历史中逐渐消失?
大家好,这里是趣历史小编,今天给大家说说唐朝贵族的故事,什么是贵族?在中国古代存在的特殊的一部分群体,在权力、社会地位和掌控的财产高于社会上的其他阶层,而这一阶层我们称之为贵族。中国古代的贵族阶层数量古代有人在朝中三公兼三孤吗?明代有何公孤明细表?
明朝中枢有三公(太师、太傅、太保)、三孤(少师、少傅、少保),为皇帝的辅佐官,职位崇高,无定员,无专责,实为虚衔。明中期,为加官或赠官(生而授为加,死而授为赠)。公孤表序,较详细介绍了其历史沿革,公孤慕尼黑上海光博会预登记扩邀/组团盛启,邀您共襄光电盛宴!
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提起武则天的名字,想必大家无人不知、无人不晓,她作为中国历史上的第一位女皇帝,她的一生可以说是传奇的经典故事。今日我们一起来探讨一下武则天是如何从一个才人成为了大唐的女皇帝,武则天称帝是否和李治的死有靖难之役会爆发并非无征兆,朱元璋埋下了怎样的伏笔?
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