小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来,改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”,为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题,近日,监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造,部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务,网红深入了解业主意愿和困难,品质结合现场的小作现环境设施,针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置,南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点,指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间,按序放置设施设备,做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节,工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中,工作人员多次来到小作坊,了解其遇到的问题。改造完成后,执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言:“现在环境卫生干净多了,厨灶具也都换成了不锈钢材质的,布局设计比之前科学了不少,我家小作坊真是大变样。”
近年来,南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造,不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置,还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象,增强了小作坊的竞争力。
下一步,南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管,在监管中优化服务,助力小作坊走上“进阶之路”,保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑:游婕上一条:黑龙江牡丹江:集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条:福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
24
-
浏览
2
-
获赞
7294
热门推荐
-
游戏开发者调查显示2024年“表现不佳”工作室数量激增
根据 Game Developer Collective 最近的一项调查显示,许多开发者认为他们的工作室在过去的第三季度里“表现不佳”。受访者中,41%的人认为他们所在的公司表现“比预期要差”,相比之亚瑟士 x Chemist Creations 联名 FUJITRABUCO 7 鞋款系列曝光
潮牌汇 / 潮流资讯 / 亚瑟士 x Chemist Creations 联名 FUJITRABUCO 7 鞋款系列曝光2019年09月30日浏览:4577 此前时尚品陕西咸阳积极推进餐饮企业有序复工复产
中国消费者报西安讯乔义平记者徐文智)疫情防控不放松,复工复产不停步。按照有序恢复生产生活秩序部署要求,陕西省咸阳市市场监管局紧密结合工作职能,积极推进餐饮经营单位有序复工复产。截至1月21日,咸阳市72023年中国油气产量当量创历史新高
2023年中国油气产量当量创历史新高。记者9日从中国国家能源局获悉,2023年,国内油气产量当量超过3.9亿吨,连续7年保持千万吨级快速增长势头,年均增幅达1170万吨油当量,形成新的产量增长高峰期。Vans x Independent 联名 Style 36 Pro 鞋款上架发售~
潮牌汇 / 潮流资讯 / Vans x Independent 联名 Style 36 Pro 鞋款上架发售~2018年12月03日浏览:4948 美国著名滑板桥品牌I陕煤运销集团韩城分公司:多地用电负荷创新高 全力确保煤电稳定供应
近期,受强冷空气影响,暴雪、寒潮等恶劣天气来袭,多地气温大幅下跌,据有关部门介绍,目前全国用电用煤需求处于历史高位,供暖供电需求攀升,陕煤运销集团韩城分公司全力以赴保障电煤供应。该公司已提前布局,按照潮流时尚服装店装修,潮流时尚服装店装修图
潮流时尚服装店装修,潮流时尚服装店装修图来源:时尚服装网阅读:374服装店吊顶怎么装修设计好?比较好的铝格栅吊顶:栅天花系列主副骨纵横分布,也是很有档次的选择。层次分明、立体感强,造型新颖,防火防潮、举办EVA实务培训班
2月26日,油气总公司举办EVA专题实务培训班,来自该公司本部的高中层管理人员及所属企业分管经营、财务管理人员等42人参加了培训。据了解,油气总公司此次培训主要围绕EVA与绩效考核、战略财务管理等内容292万粉丝网红“柏公子”偷税749万 曾因炫富被封号
据“上海税务”公众号,前期,国家税务总局上海市税务局第三稽查局通过税收大数据分析,发现网络主播王子柏(网名:柏公子,粉丝量292万)涉嫌偷税,依法对其开展了税务检查。经查,网络主播王子柏2021年至2打击侵权假冒在行动|2021年安徽省查办侵权假冒案件1.37万件
中国消费者报合肥讯 1月21日,安徽省打击侵权假冒工作领导小组办公室通报2021年该省打击侵权假冒工作情况,安徽省各级市场监管等行政执法部门查办侵权假冒案件1.37万件、涉案货值2.44亿元,销毁侵权迷失之刃合作伙伴怎么解锁
迷失之刃合作伙伴怎么解锁36qq9个月前 (08-09)游戏知识59举办EVA实务培训班
2月26日,油气总公司举办EVA专题实务培训班,来自该公司本部的高中层管理人员及所属企业分管经营、财务管理人员等42人参加了培训。据了解,油气总公司此次培训主要围绕EVA与绩效考核、战略财务管理等内容奢侈品牌排行榜前十名服装男士大衣(奢侈品牌排行榜前十名服装男士大衣)
奢侈品牌排行榜前十名服装男士大衣奢侈品牌排行榜前十名服装男士大衣)来源:时尚服装网阅读:2101男士大衣品牌前十名外套品牌排行榜前十名有杰克琼斯、海澜之家、ZARA、优衣库、GXG、马克华菲、思莱德、广东佛山发布“放心肉菜超市”名单
中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山)近日,广东省佛山市市场监管局发布获评广东省“放心肉菜超市”名单,佛山市首次实现了省级“放心肉菜超市”五区全覆盖。佛山玩家晒6年前丢失Switch失而复得引热议 网友惊叹那么久远
任天堂的Switch主机毫无旧时代感?实际上距今发售已经7年之久了,日前一位玩家晒出自己在小学生时代丢失Switch失而复得忽然引发热议,不过网友们惊叹的却是那么久远前就有Switch了?·原本只是再