科技创新！
江西省市场监管局发布洪涝灾后食品安全提示
中国消费者报南昌讯（熊铮 记者朱海）洪水泡过的江西食物还能吃吗，哪些食品安全风险容易被忽视？8月29日，省市食品江西省市场监管局就洪涝灾害后的场监食品安全发布消费提示。
洪灾过后，管局往往是发布食源性疾病的高发时期。粪便、洪涝农药、灾后化肥和其他化学药物，安全易在洪水的提示浸泡、冲淋和溶解下直接污染水源和食品。江西尤其是省市食品夏季炎热高温，会导致病原微生物在短时间内大量繁殖，场监人们吃了接触过洪水的管局食物，容易引发食源性的发布肠道传染病，如伤寒、洪涝细菌性痢疾、霍乱、甲肝等。
洪水“送来”的鱼虾、畜禽等能吃吗？洪水来源复杂，易引起鱼虾细菌性病变和死亡，若食用此类死亡鱼虾，容易引发各类食源性疾病。对于洪水中来源不明的鱼虾，无法确定其是否被致病生物（细菌、病毒、寄生虫等）和各种化学物质（农药、兽药、鼠药、化工废物、重金属等）等污染的，不建议食用。同样，因洪涝灾害死亡的畜禽体内带有大量微生物，若不及时进行无害化处理，潜在的病原微生物不仅会污染环境，还可能导致重大动物疫病和人畜共患病发生。《洪涝灾区动物防疫技术指南（2023年版）》指出，必须严格按照“四不准、一处理”（不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运、必须无害化处理）要求，做好死亡畜禽无害化处理。
泡过洪水的密封包装食品能吃吗？被洪水浸泡的包装食品，如面包、方便面等，一旦包装破损，就坚决不能食用。包装完好的食品，如果不能有效的判断包装的密封效果，也不建议食用。此外，被洪水浸泡过的食品不能上市销售，商家要进行无害化处置，消费者一旦发现商家售卖此类食品，应及时向监管部门举报。
洪涝灾害期间，不能饮用生水。洪水很可能会对自来水系统造成破坏，导致水源污染，自来水的安全性难以保障。因此，在洪涝期间尽量选择瓶装水、桶装水或将生水烧开后饮用。此外，用于洗菜、做饭的餐饮具也建议在清洗后进行煮沸消毒处理。
大米、谷物等粮食，或花生、豆类食品，在泡水后遇到夏季的高温天气，极易引起发芽和霉变，可能产生对人体有害的毒素，尤其是感官异常的粮食不建议食用。消费者在洪涝灾害过后购买此类食物时，要注意辨别和确认。
责任编辑：张林保
上一条：广西食品安全“你点我检•桂在行动”走进桂圆之乡下一条：广州市市场监管局发布校外培训广告合规提示-
文章
6419
-
浏览
75834
-
获赞
713
热门推荐
-
福建三级市场监管部门联合开展“你点我检”进商超活动
中国消费者报福州讯记者张文章）8月11日，福建省、福州市、仓山区三级市场监管局在福州仓山山姆会员店联合开展“‘你点我检’进商超，竭诚服务惠民生”活动。这是福建省市场监管系统全面落实市场监管总局关于深入海尔卡奥斯上榜2020年 工业互联网试点示范项目
近日，卡奥斯“工业互联网安全试点示范项目”，入选“安全集成创新应用”，成功上榜2020年工业互联网试点示范项目名单。该名单由工业和信息化部办公厅近日下发中国石化与道达尔能源签署协议
3月26日，中国石化新闻办发布消息，中国石化与道达尔能源公司在北京签署了一项合作框架协议HoA），旨在共同利用废弃油脂在中国石化的一座炼厂内生产可持续航空燃料SAF）。这条新的生产线，具备每年23万吨地下城私服：定义、历史、运营、影响与法律风险
地下城私服：定义、历史、运营、影响与法律风险一、地下城私服的定义和特点地下城私服Privae Server）是一种未经授权的网络游戏服务器，通常是由个人或小团队独立运营。这些服务器与官方服务器在数据上北京东城：专项检查校园周边食品安全
为进一步加强校园周边食品安全监管，切实消除各类食品安全风险隐患，提高食品经营主体安全责任意识，近日，北京市东城区市场监管局对辖区校园周边食品经营主体开展了专项监督检查，消除校园周边食品安全隐患。中国消似鳄龙VS霸王龙谁厉害 霸王龙的身高体重决定结局
我们都知道，霸王龙可以称之为恐龙界权威的象征，不管是食草性恐龙或是食肉性恐龙，都可以成为霸王龙的盘中餐，但是许许多多的科学家都不认同霸王龙的权威所在，希望有一个恐龙的出现成为霸王龙的克星，所以出现了似4S店调车无牌上高速被扣 驾驶人将被记满12分
三辆新车无牌无保险竟在高速上行驶……昨日上午，黄岛一汽车4S店从其他店调货，竟然让员工驾驶未挂牌、未投保的新车上高速，车辆刚进入山东高速交警黄岛大队辖区，被执勤交警抓个正着太忻建设集团领导与中原百城实业发展有限公司领导会谈
5月23日，太忻建设董事局副主席于水与开封金控投资集团有限公司董事、总经理，中原百城实业发展有限公司董事长崔刚会谈，双方就项目合作进行交流。 于水详细介绍太平洋建设发展历程、战略布局以及曼城霸业坍塌!无缘联赛杯5连冠 瓜帅:会卷土重来
10月28日报道：10月28日凌晨，赛场爆出了一个不大不小的冷门，在点球大战中被联淘汰，这是他们5年来首次在联赛杯中输球。过去4年，曼城都是联赛杯冠军。今天的失利让他们无缘联赛杯的5连霸，赛后表示明年椰汁未明码标价引发纠纷 经调解酒店全额退款
中国消费者报重庆讯张德志 记者刘文新）一名外地消费者和家人在重庆一家酒店消费时，喝了两瓶未标明价格的椰汁饮料，被收取了54.88元的价格，引发消费纠纷。经重庆南岸区消委会调解，该酒店近日将货款全额退还粤商建设集团领导与新疆昌吉州玛纳斯县国投董事长会谈
5月25日，粤商建设CEO张恒光同新疆昌吉州玛纳斯县国有资产投资经营有限公司董事长田强会谈，双方就实现玛纳斯县基建领域的合作共赢进行了友好交流。 张恒光详细分析了集团与玛纳斯县国投在基础西北建设一集团领导与陕西省咸阳市泾阳县住建局党委书记、局长会谈
5月15日，西北建设一集团董事长宋兴伟拜访陕西省咸阳市泾阳县住建局党委书记、局长韩选章，双方围绕项目推进及深化合作进行交流。 宋兴伟就大庄片区等项目推进情况做了简要汇报。他表示，太平洋建NIKE VS adidas 2018年至今发售的最佳球鞋盘点
潮牌汇 / 潮流资讯 / NIKE VS adidas 2018年至今发售的最佳球鞋盘点2018年10月26日浏览：4491 时间过得真快呀！转眼到了 10 月末，20“中创惠泽”“净水壹号”“净水润万家”“海蓝芯” 这些饮水机买不得！
中国消费者报报道记者贾珺 万晓东）自称公司在北京、饮水机产品是高科技，忽悠消费者花上千元购买后便不见踪影。近期，北京市海淀区消费者协会接到多起外地消费者投诉，称他们被推销购买的饮水机出现漏水、不出水等WNBA赛事分析：菲尼克斯水星 VS 拉斯维加斯王牌
WNBA赛事分析：菲尼克斯水星 VS 拉斯维加斯王牌2023-09-09 18:40:11拉斯维加斯王牌vs菲尼克斯水星最近7次交手菲尼克斯水星均是输给了拉斯维加斯王牌。拉斯维加斯王牌上一场比赛在主场