江苏食品安全形势稳定向好 电商、农贸市场等不合格率相对较高
中国消费者报南京讯(方方 记者薛庆元)4月1日上午,江苏江苏省市场监督管理局召开新闻发布会,食品市场专题发布2020年度省级食品安全监督抽检情况。安全2020年,形势向好省市场监管局对全省食品总体安全状况进行评价性抽检,稳定共抽检食品13200批次,电商等不对较总体合格率99.51%,农贸全省食品安全形势稳定向好。合格
在开展食品安全评价性抽检的率相同时,江苏省市场监管局坚持问题导向,江苏紧盯食品安全重点品种、食品市场重点区域、安全重点项目和重点人群,形势向好开展食品安全监督抽检,稳定排查食品安全风险。电商等不对较2020年度,监督抽检食品29507批次,发现不合格样品689批次,不合格样品发现率2.34%,涉及不合格项目共739项次,主要为微生物污染、质量指标不符合标准、农兽药残留、食品添加剂超范围或超限量使用等。
据江苏省市场监管局食品安全抽检监测处处长于坚强介绍,2020年度省级食品安全监督抽检品种覆盖34个食品大类,涉及食品生产、食品销售、餐饮服务等环节,其中,乳制品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、茶叶及相关制品、食盐、可可及焙烤咖啡产品等7类食品抽检合格率均为100%。粮食加工品、食用油油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、食糖、调味品等5类群众日常消费量较大的重点食品样品合格率均达到98.5%以上。
从抽检场所看,农贸市场、电商和小型餐饮单位等场所抽检不合格率相对较高。其中,农贸市场抽检食品不合格项目主要是蔬菜、畜禽肉和水产品中农兽药残留不符合食品安全国家标准;电商抽检食品不合格项目主要是方便食品中过氧化值等质量指标,糕点菌落总数、霉菌等微生物指标超标;小型餐饮单位抽检食品不合格项目主要是复用餐饮具大肠菌群、阴离子洗涤剂超标。
从不合格项目看,一是微生物污染。在水产制品、糕点、餐饮食品、肉制品、饮料、冷冻饮品等食品中检出不合格218项次,占不合格项次总数的29.5%。主要为菌落总数、大肠菌群、霉菌、铜绿假单胞菌和酵母指标超过食品安全国家规定标准。二是质量指标不符合标准。在糕点、水产制品、饮料、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品等食品中检出不合格182项次,占不合格项次总数的24.63%。主要为过氧化值、挥发性盐基氮、酸价、脂肪等项目不合格。三是农兽药残留。在食用农产品中的水产品、畜禽肉及其副产品和鲜蛋等食品中检出不合格148项次,占不合格项次总数的20.03%。主要为恩诺沙星、腐霉利、磺胺类、4-氯苯氧乙酸钠、氧氟沙星、诺氟沙星、克伦特罗等项目不合格。四是食品添加剂超范围或超限量使用。在蔬菜制品、糕点等食品中检出不合格103项次,占不合格项次总数的13.94%。主要为糖精钠、苯甲酸及其钠盐等项目不合格。
针对抽检发现的不合格食品,省市场监管局要求生产经营单位第一时间采取召回、下架等措施,指导督促相关企业排查原因并积极整改。同时深入分析不合格指标,查找问题原因,排查风险隐患,有效防控食品安全风险。2020年全年不合格食品核查处置率达100%,处置完成率达100%,公示率100%。
2021年,省市场监管局将进一步加大畜禽水产品、婴幼儿配方乳粉等高风险食品抽检监测力度,开展市场上米、面、油、蔬菜以及禽、蛋、奶等群众消费量较大民生食品的监督抽检,及时核查处置不合格食品,严厉打击食品安全违法行为。对上年度检出不合格食品的生产经营单位,跟踪抽检100%覆盖,加大监管力度,增加检查频次。同时,及时公布食品安全抽检信息,定期发布消费提示,积极开展“百千万”大型惠民你点我检活动,提升群众食品安全工作参与度和满意度,共同防范食品安全风险。
此外,江苏省市场监管局提醒广大消费者,在购买食品时,应选择正规渠道购买。购买食品要选择资质证照(营业执照、食品经营许可证)齐全、管理规范的商家,选择正规厂家产品,不选购三无产品。二是查看产品外观。查看产品是否存在包装不完整、真空包装漏气、涨袋等感官异常,产品标签是否存在无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期等情况。三是讲究饮食卫生。尽量不吃生鲜或未经彻底加热的鱼、虾、蟹、蛙和水生植物;选择烧熟煮透、感官性状正常的食物,谨慎食用凉菜和生食海产品、沙拉、凉拌菜、熟卤制品等高风险食品。四是提高安全防范意识。主动索要、妥善保管购物凭据,如发现购买到假冒伪劣食品,及时向市场监管部门举报,维护好自身合法权益。
责任编辑:45上一条:山东:27批次食品不合格下一条:江苏2020年抽查消费品7131批次 合格率90.4%友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
974
-
浏览
4
-
获赞
3
热门推荐
-
太空合作类肉鸽游戏《气闸竞技场:获利还是消亡》现已推出试玩Demo
由Frostbane Studios打造的太空合作类肉鸽游戏《气闸竞技场:获利还是消亡Airlock Arena: Profit or Perish)》,现已在Steam平台推出试玩Demo。本作中玩雄黄酒怎么制作 雄黄酒的禁忌
雄黄酒怎么制作 雄黄酒的禁忌时间:2021-12-28 19:09:36 编辑:nvsheng 导读:这端午节快到了,粽子应该都准备了,有了吃的那就该有喝的,那么雄黄酒可定是不能少的了,好像没注意黄山机场消防站扩建工程地下结构顺利完工
近日,黄山机场消防站扩建工程如火如荼推进。目前,工程已顺利完成新消防楼地基开挖、基础和地梁等地下结构部分。按计划,4月底将完成新消防楼地上主体结构施工。 2021年3月3日,黄山机场消防站扩建工程通筑牢安防根基 中国航油山西分公司顺利通过民航局安保审计
近日,中国民航局组织全国审计专家对山西太原武宿国际机场进行航空安保符合性审计,本次审计为民航局航空安保审计规则变更后全国首家机场审计工作。作为机场重点要害部位,中国航油山西分公司于3月31日和4月1日球鞋杂志有哪些?这几本潮鞋球鞋杂志是资深鞋头的必读!
潮牌汇 / 潮流资讯 / 球鞋杂志有哪些?这几本潮鞋球鞋杂志是资深鞋头的必读!2019年05月11日浏览:14862 如今的互联网早已发达到了一个关键词就能搜遍所有你想女性bmi正常值范围 bmi不是唯一的质量指数
女性bmi正常值范围 bmi不是唯一的质量指数时间:2021-12-28 19:34:41 编辑:nvsheng 导读:女体重有一个bmi指数,也就是一个对我们体重的恒量指标,看我们是不是在正常的山竹要吐核吗 吃山竹有什么好处
山竹要吐核吗 吃山竹有什么好处时间:2021-12-28 19:15:28 编辑:nvsheng 导读:山竹是一种比较常见的水果,喜欢吃山竹的人也很多,而我们也都知道山竹里面是有核的,大多数人在吃白头发与寿命长短有关系吗 白头发影响寿命吗
白头发与寿命长短有关系吗 白头发影响寿命吗时间:2021-12-28 19:35:34 编辑:nvsheng 导读:白头发跟寿命长短没有关系。鹤发童颜,说的就是虽然头发花白,容颜却像孩子。人老养生售价7644元的席梦思床垫夸大宣传,上海市消保委:理性看待商家宣传
中国消费者报上海讯记者刘浩)一张好的床垫能够提升睡眠质量,从而提高生活品质。目前市场上床垫品牌众多、功能宣传炫目、价格差异较大,往往让消费者难以做出选择。为帮助消费者购买到安全、舒适的床垫,近日,上海暖心服务照亮旅客前行之路
4月6日,一位无陪盲人旅客经过T3中转柜台,将转乘HO1256航班前往上海,随身携带一件手提行李。柜台工作人员主动了解情况后,迅速联系航空公司、地服保障相关单位,传递旅客信息帮助旅客申请保障服务,为其金针菇发黄了还能吃吗 金针菇发黄是怎么回事
金针菇发黄了还能吃吗 金针菇发黄是怎么回事时间:2021-12-28 19:44:19 编辑:nvsheng 导读:昨天买的金针菇今天在一看,发现它竟让变黄了!这金针菇为什么会变黄?金针菇变黄了还橙子皮可以泡水喝吗 橙子皮泡水喝的禁忌
橙子皮可以泡水喝吗 橙子皮泡水喝的禁忌时间:2021-12-28 19:19:30 编辑:nvsheng 导读:橙子是一种营养价值很高的水果,同时橙子皮也是有很大用处的,很多人会将橙子皮留着泡水喝纽约慈善舞会 Met Gala 2019 开幕,堪称群魔乱舞的“时尚界奥斯卡”
潮牌汇 / 潮流资讯 / 纽约慈善舞会 Met Gala 2019 开幕,堪称群魔乱舞的“时尚界奥斯卡”2019年05月08日浏览:3158 时至今日,由 Anna W阿胶属于中药吗 阿胶会上火不
阿胶属于中药吗 阿胶会上火不时间:2021-12-28 19:34:06 编辑:nvsheng 导读:阿胶一直认为它有补血滋阴的功效,但它究竟是属于补品还是保健品,阿胶吃多了会不会导致上火啊!阿胶橙子要怎么保存才不容易坏掉呢 橙子要放冰箱吗
橙子要怎么保存才不容易坏掉呢 橙子要放冰箱吗时间:2021-12-28 19:17:29 编辑:nvsheng 导读:橙子是一种酸甜可口的水果,但是橙子能保存的时间并不长,所以在吧橙子买回家的时候