福建厦门核查处置沙爹味厦门泡面、高鲜味精等4批次不合格食品
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日,福建福建省厦门市同安区市场监管局通报沙爹味厦门泡面、厦门鲜味高鲜味精等4批次不合格食品核查处置和风险控制情况。核查厦门福禾食品有限公司、处置厦门金海燕食品工业有限公司等4家食品生产企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品,味厦并发布召回公告。门泡面高
厦门福禾食品有限公司生产的批次品沙爹味厦门泡面(规格:80g/包批号:20220408),过氧化值(以脂肪计)项目不合格。不合2022年8月8日,格食同安区市场监管局新民市场监管所的福建执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门鲜味该公司共生产上述批次厦门泡面9360包,核查已销售9312包。处置该企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品。8月9日,该公司启动召回,向新民市场监管所提交召回公告和召回计划,截至9月5日,共召回1960包。经调查,这批产品不合格的原因可能为:车间生产的时候,油锅里的碎面渣未及时清理干净,影响了煎炸油的品质,加速了油脂的酸败氧化;天气炎热,气温高加快了产品中油脂的酸败氧化速度,导致3个月后产品被抽检时,过氧化值超标;产品中的运输和储存环境不良也可能加速油脂的酸败氧化。针对上述情况,该公司进行整改:定期更换油脂过滤器的过滤纸,生产时每天清理油炸锅底部滤网的碎面渣;加强生产过程中对油炸用油的酸价和极性组分的监测,当煎炸油的酸价或极性组分接近临界值时,及时更换新油;改善产品的运输和储存环境。
厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精(规格:454克/盒产品批号:20220516),谷氨酸钠项目不合格。8月18日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次高鲜味精4187盒,已销售4183盒。该公司于8月19日启动召回,截至9月15日,共召回936盒。经调查,这批产品不合格的原因可能为:原料味精纯度不够;造粒过程中其他辅料未严格按照配方进行配料,其他辅料投多了,导致谷氨酸钠含量变少;生产过程中搅拌机器的搅拌叶在生产过程中移位,味精与其他辅料未搅拌均匀。针对上述情况,该公司进行整改:进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告,没有的拒绝验收入库;品管对进货原料不定期抽样进行送检验证谷氨酸钠的含量,同时对生产出来的产品定期抽样送检;对相关配料人员进行作业培训,严格按照生产工艺及配方进行作业;更换新的搅拌叶,使搅拌叶达到正常状态,并定期维修保养,生产过程中如有异常立即停止作业,待维修工检修正常清洁消毒后再作业。
厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖(规格:227克/包批号:20220212),总糖分项目不合格。8月22日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次姜汁红糖105包,已销售104包。该公司于8月22日启动召回,截至9月19日,召回0包。经调查,这批产品不合格的原因为:产品在存储过程中受时间、光照及温度的影响,导致总糖分分解。针对上述情况,该公司进行整改:公司将加强对原料及成品的存储环境进行改善。增加产品库和原料库窗帘的遮光程度;加强采购的管理,不采购快过保质期的原料,对采购的原料及时分装处理,规定存放周期不得超过1个月。
厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼(规格:散装称重,产品批号:20220715),酸价(以脂肪计)项目不合格。8月30日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次火腿五仁月饼90kg,已销售85kg。该公司于8月31日启动召回,截至9月28日,召回0kg。经调查,这批产品不合格的原因可能为:七月夏天环境温度比较高,储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败,或运输途中物流环境防护不到位,受高温影响导致;五仁馅料果仁含量比较多,可能馅料里的部分果仁或油脂有酸败导致。针对上述情况,该公司进行整改:安排定期检查仓库、生产车间的储存和生产环境,保持环境阴凉通风;要求物流公司加强运输环节的环境防护工作,产品存放于阴凉通风干燥的地方,防止阳光曝晒、闷热等影响产品的质量;通知五仁馅料供应商排查馅料原料用料质量情况,保证产品的质量符合相关产品质量要求。
责任编辑:王峰上一条:浙江永嘉公布成人保健品比较试验结果 5款产品发现违禁成分下一条:山西:20批次“臭屁蛋”玩具不符合规定友链
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近期,国家食品药品监督管理局网站上公布一则《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》,这是国家药监局第一次允许冬虫夏草直接被用为保健食品的原料。《方案》要求,“试点企业保健食品工业产品年销售额10亿元以上原4年后,蛋糕会有吗?
11月11日《华商报》报道:据英国广播公司BBC)报道,世界经济合作与发展组织OECD)于北京时间10日发布了一份题为《展望2060:远期增长的全球视野》的报告。报告称,中国可能最早会在2016年就取“准妈妈标识章”需要公民修养的回应
怀孕前三月是流产高发期,偏偏肚子没“显山露水”,挤公交地铁都无人看得出。昨日记者从关注孕妇出行公益活动上得知,志愿者将在全市多个点发放一万枚“准妈妈标识章”,方便市民辨认,保障孕妇在公共场所的权益和人身价倍增!首版《哈利波特》以3.6万英镑拍卖
11月29日消息,据报道,一本首版《哈利·波特》小说近日在英国以3.6万英镑约合33.1万元人民币)拍卖。据悉,该书的卖家于上世纪90年代仅以约10英镑的价格购得了这本如今价值连城的书籍,未曾料想30光明日报:创新铸就高铁“金名片”
来源:光明日报 发布时间:2016-06-12胶州湾畔海风轻拂,一列列崭新的高速动车组,如同一条条白色巨龙般整齐排列,蓄势待发——这是记者近日在中车青岛四方机车车辆股份有限公司香港某些调查少搞为好
假如有一天,你正在北京西二环堵车,一个陌生电话打进来,问,“你是谁?请选择:1、北京人;2、中国人……”你会不会一下子精神崩溃,甚至踩错油门造成追尾?最近,有819个香港市民,就接到了这样看似“无厘头古代对官员退休有没有特别的规定?宋朝对退休官员是什么待遇?
我国是世界上最早规定退休年龄的国家之一,早在《礼记》中就明确提到:“大夫七十而致事”,70岁也就是古代官员的退休年龄,当然,这个并不是强制的,只不过是一种约定俗成。直到明朝朱元璋时期,退休年龄才改为6纽约品牌 Rag & Bone 2020 度假系列 Lookbook 公布
潮牌汇 / 潮流资讯 / 纽约品牌 Rag & Bone 2020 度假系列 Lookbook 公布2019年06月10日浏览:3601 提到 Rag &从乡土文化课中找回失落的地方文明
在我们日常的印象里,贪玩的孩子似乎都不是好学生,但到了南京弘光中学这里,“惯例”被打破了。不爱玩不会玩的学生,有门课肯定要“挂红灯”。近日,南京弘光中学初一初二学生多了门新课程乡土文化课,学生们1年至陈心尘:文化自信与个人幸福有关吗
文化学者于丹近日在接受媒体采访时称:“相信是一种力量,不能只信文凭,要相信核心价值”,并对“孩子在学习大把技能的时候,缺失了对传统的信任感”深感遗憾,“希望孩子们都能相信点什么”。还说“其实幸福和文化请网友上门对教育“拍砖”,好!
近日,《中国教育报》头版显著位置刊发报道《教育厅长邀网友上门“拍砖”》,读来令人耳目一新。报道说,“通过网上政务公开,实实在在解决湖南老百姓关心的教育问题”。这是湖南省教育厅厅长王柯敏现场听网友对湖南Needles x Suicoke 2019 全新联名系列拖鞋上架发售~
潮牌汇 / 潮流资讯 / Needles x Suicoke 2019 全新联名系列拖鞋上架发售~2019年06月10日浏览:3537 由清水庆三所主理的日本时尚品牌李时珍写《本草纲目》时,竟然在40年中前后修改了三次
李时珍在数十年行医以及阅读古典医籍的过程中,发现古代本草书中存在着不少错误,决心重新编纂一部本草书籍。明世宗嘉靖三十一年(1552年),李时珍着手开始编写《本草纲目》,以《证类本草》为蓝本,参考了80沙丘之变与秦始皇有什么关系?竟是秦朝灭亡的开端
沙丘之变是历史上比较有名的事件,沙丘之变与秦始皇有着不小的关系,秦始皇出游时随行的有胡亥、赵高、李斯。他们离开咸阳后到达云梦,然后是浙江,江苏,到达平原津的时候皇帝病倒了,经医治无好转,终于熬到了沙丘