北京海淀:“随机查餐厅”让食品安全“不随机”
中国消费者报北京讯(记者万晓东)随着餐饮行业的北京不随持续创新与升级,越来越多的海淀餐饮店成为“网红”打卡地,这些餐厅通过精致的随机食品“外表”迎合年轻消费群体“出片”打卡需求,但它们在吸引眼球的查餐同时,能否保证食材新鲜、厅让加工合规,安全真正做到“表里如一”,北京不随让消费者在追赶潮流的海淀同时也能安心享用美食呢?对此,10月28日,随机食品北京市海淀区市场监管局邀请区消费者协会、查餐区饮食服务行业协会走进“网红餐厅”开展“随机查”。厅让
执法人员走进“网红餐厅”开展“随机查”。安全资料图片
“您好,北京不随您是海淀食品安全总监吗?请出示一下您的任命书。”检查现场,随机食品执法人员随机选取了网红糕点店、大型中餐厅和连锁快餐企业三种类型经营主体,对照检查清单开展全量检查,逐条检查了“两个责任”落实、进货查验、人员健康管理、食品加工操作、防控有害生物污染、食品添加剂管理等方面是否符合要求,并提示经营者不得向未成年人售酒,要提醒消费者按需点餐、主动打包,坚持文明用餐、杜绝浪费。
餐具是否清洗干净,是否按要求进行消毒,是确保消费者就餐安全的关键环节。执法人员现场随机拿起一个餐盘,使用ATP荧光检测仪对其表面洁净程度进行检测,检测结果显示合格。经过一上午的“随机查”,相关餐饮服务单位食品安全情况良好,但针对检查中发现的食品安全总监任命书未盖公章、“日管控”清单未做到与实际情况一致等问题,执法人员现场要求企业立即整改,并加强食品安全管理。
今年以来,海淀区市场监管局针对美食城、网络餐饮服务单位等餐饮业态开展多项食品安全大检查,加大对网红餐厅、高风险餐饮企业的违法行为曝光力度,已累计检查经营主体4152家次,通过政务新媒体曝光存在食品安全问题的企业626户。同时,坚持将“服务”走到“监管”前面,有针对性地对餐饮企业存在的短板弱项提供业务指导,以“旁观者清”的视角助力企业提高食品安全管理能力,强化餐饮企业全生命周期管理。
-
文章
69554
-
浏览
6
-
获赞
47173
热门推荐
-
重返英超!马内将加盟切尔西,从利物浦英雄到叛徒只用了1个赛季
马内和萨内的冲突成为了过去一段时间拜仁最大的话题,甚至一度超过了他们在欧冠赛场上的失利,虽然说图赫尔在多个场合都表示双方已经解决了问题,马内也不会离开。但是从目前德国媒体跟进的消息,以及马内在拜仁的表我国发布节能节水等领域125项国家标准
原标题:我国发布节能节水等领域125项国家标准新华社北京3月27日电 国家质检总局、国家标准委近日批准发布《坐便器水效限定值及水效等级》等125项国家标准。新发布的标准主要涉及节最高法:坚决防止“立案难”问题反弹回潮
中新网5月18日电 18日上午,最高法召开立案登记制改革两周年新闻发布会。最高人民法院立案庭副庭长甘雯表示,采取专项督查、常态督导、交叉检查、全面自查等方式,对立案登记制改革落实情况进行跟踪湖北五年来查处落实主体责任不力问题1314个
近日,湖北省纪委监察厅通报了全省推进全面从严治党的举措和成效。五年来,湖北省压紧压实管党治党责任,推动“两个责任”落地生根,共查处落实主体责任不力问题1314个,处理1495人;加《长安的荔枝》开机 大鹏银幕呈现马伯庸笔下人物
大鹏编剧并执导、马伯庸同名小说IP改编的古装剧情喜剧电影《长安的荔枝》正式开机,张吃鱼担任剧本顾问,沈雨悦、戴思奥担任编剧,李亚平担任总制片人。影片讲述了唐天宝年间,人到中年的李善德骂骂咧咧干了很多活因战争流离失所的百姓,到了唐朝初建的时候还剩下多少?
隋文帝开皇九年(589年)灭陈前,户数650万,口数33579000,下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!隋炀帝大业五年(609年),因学者考虑到依附于门阀士族的浮客、部曲、奴婢、客女都察院是明清时期的官署名,主要由前代什么官职发展而来?
都察院,明清时期官署名,由前代的御史台发展而来,主掌监察、弹劾及建议。与刑部、大理寺并称三法司,遇有重大案件,由三法司会审,亦称“三司会审”。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!明洪武英超前瞻:布莱顿VS水晶宫,水晶宫处于客场三连败中
英超前瞻:布莱顿VS水晶宫,水晶宫处于客场三连败中2024-02-03 00:14:11北京时间2月3日,2023-2024赛季英格兰超级联赛火热进行中,英超联赛第23轮,布莱顿VS水晶宫的比赛在今晚欣雅时尚潮流服装(欣雅时装广场)
欣雅时尚潮流服装欣雅时装广场)来源:时尚服装网阅读:1188在杭州女装加盟什么品牌好1、杭州艾普丽拉服饰有限公司,是一家专业从事设计、生产、销售女装的知名企业。从创立至今,旗下“简约风情Simple隋朝曾统一过币制,对商品交换的发展起到了什么作用?
长安不仅是全国政治经济中心,也是国际上的大都会。长安有都会、利人两市像这样规模宏大、商业繁华的都市,在当时的世界上是罕见的。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!商业的发达,可以从商业城中纪委机关报:执纪者更需炼就“金刚不坏之身”
日前,甘肃省原省委常委、副省长虞海燕的立案审查结果公布。在通报中,出现了“拉拢腐蚀纪检干部和巡视干部,打探巡视信息,干扰监督执纪工作”等内容。对此,有人以“胆大妄为”“无法无天”进行评论。这云南2016年以来查处厅级干部45人
中新网昆明4月19日电 据云南省纪委省监察厅网站消息,2016年以来云南严肃查处厅级干部45人,形成了强有力的震慑。一直以来,云南牢牢把握全面从严治党这条主线,突出执纪审查重点。对bape 推出会员专属 1ST Camo 睡衣套装,在家享受满满“猿味”!
潮牌汇 / 潮流资讯 / bape 推出会员专属 1ST Camo 睡衣套装,在家享受满满“猿味”!2019年04月28日浏览:3883 近日A BATHING APE明代都察院为最高监察机关,而都御史又与哪些人并称为七卿?
明代以六部尚书﹑左都御史为七卿。其中,六部分别为吏部、礼部、刑部、兵部、户部、工部;而左都御史则为都察院长官。详见《明史.七卿年表》。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!明代以都察院为云南2016年以来查处厅级干部45人
中新网昆明4月19日电 据云南省纪委省监察厅网站消息,2016年以来云南严肃查处厅级干部45人,形成了强有力的震慑。一直以来,云南牢牢把握全面从严治党这条主线,突出执纪审查重点。对