科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
6875
-
浏览
3832
-
获赞
44898
热门推荐
-
潮牌 Patta x Vans 2018 联名 Sk8
潮牌汇 / 潮流资讯 / 潮牌 Patta x Vans 2018 联名 Sk8-Hi 鞋款系列即将上市~2018年11月28日浏览：3133 荷兰街头品牌 Patta揭秘一代枭雄董卓之死：都是“维稳”惹的祸
董卓为西凉军人出身，长期驻守西部边区，社会背景相对简单，由此形成了暴躁和单纯的性格，但长期以来备受冷落，一直没有机会到中央发展，后受大将军何进密诏进京“共商国是”。到京后，形势错综复杂，各种机缘巧合，湖南空管分局工会技术保障部分会开展骑行减压活动
通讯员郭昱秀报道：为丰富职工业余文化生活，缓解基层人员的工作压力，积极营造向上的文化氛围，加强跨科室之间的沟通和交流，11月6日，湖南空管分局工会技术保障部分会开展了骑行减压活动。时值秋高气爽，松雅湖朱元璋为什么忌讳提到“和尚”？谁提和尚杀谁头
朱元璋是明朝的开国皇帝，他出身贫寒，早年当过和尚，后来登位做了皇帝，便忌讳他人再提这件事。一些人因无意中碰到了“高压线”，而被屈杀。野史记载，朱元璋十分忌讳“光”、“秃”等字眼，就连“僧”也不喜欢，甚奢侈一把是什么意思（奢侈的真正含义）
奢侈一把是什么意思奢侈的真正含义）来源：时尚服装网阅读：1716奢侈的意思奢侈的意思：挥霍浪费钱财，过分追求享受。读音：shē chǐ。例句：他一贯追求奢侈的生活，最终走上了犯罪的道路。近义词：糟跶朱元璋为什么忌讳提到“和尚”？谁提和尚杀谁头
朱元璋是明朝的开国皇帝，他出身贫寒，早年当过和尚，后来登位做了皇帝，便忌讳他人再提这件事。一些人因无意中碰到了“高压线”，而被屈杀。野史记载，朱元璋十分忌讳“光”、“秃”等字眼，就连“僧”也不喜欢，甚大清最悲惨同治皇帝：竟然死于梅毒尸骨被毁
咸丰帝热河驾崩后，由他当时唯一的一个年仅6岁的儿子载淳继承大位，年号同治，第二年(1862年)为同治元年。同治即位后，尊封咸丰帝的皇后钮祜禄氏为“母后皇太后”，徽号“慈安”;尊封自己的生母、贵妃叶赫那展精湛风采，护蓝天坦途——终端管制室开展管制技能大赛活动
为进一步加强“三基”建设，落实“三个敬畏”要求，东北空管局空管中心终端管制室于近日举办了一年一度的管制技能大赛。终端管制室全员参与，积极响应，展现了在民粗的拼音字（粗的拼音字母）
粗的拼音字粗的拼音字母）来源：时尚服装网阅读：1397粗的拼音怎么写的拼音1、粗的拼音：cū。粗的笔画 共11画，粗的部首 为米，粗的汉字结构 为左右结构。粗的解释：● 粗 cū ㄘㄨˉ◎ 疏忽，不周民航温州监管局领导莅临空管站调研指导
11月17日下午，民航温州监管局党委书记、局长于苍建携领导班子及相关处室负责同志来到温州空管站开展工作调研。空管站党委班子及相关同志参加调研会。调研会上，空管站站长吴雪莱对民航温州监管局一行莅临指导表神秘符号之谜 ：揭秘复活岛上的神秘符号
大洋中间的复活节岛是一块118平方公里的三角形岩石，东北部高出，面对着波利尼西亚小岛群。西南部地势平缓，与智利海岸遥遥相对。三角形的每个角上各有一座火山。左边角上是拉诺考火山。右边是拉诺拉拉科火山，这汕头空管站后勤分工会组织学习全会精神，强化作风建设
为深刻领会党的十九届五中全会精神，加强机关作风建设，11月12日至20日，汕头空管站后勤服务中心分工会开展了“学全会精神，强作风建设”答题活动。活动围绕党的十九届五中全会公报、奢侈一把是什么意思（奢侈的真正含义）
奢侈一把是什么意思奢侈的真正含义）来源：时尚服装网阅读：1716奢侈的意思奢侈的意思：挥霍浪费钱财，过分追求享受。读音：shē chǐ。例句：他一贯追求奢侈的生活，最终走上了犯罪的道路。近义词：糟跶明代妖书案是明神宗想要废长立幼闹出来的？
在明朝末年发生了一桩疑案，涉及到了当时的东林党争和明神宗后宫妃子与皇子等。这个案件就是妖书案，那么妖书案背景是怎样的呢?妖书案发生在万历三十一年。明神宗在慈圣太后宫中临幸了王氏宫女，之后他并没有加封这商朝灭亡原因竟然是喝酒？商纣王只因太爱喝酒
3000多年前，曾经显赫近600年的商王朝被周武王所灭。关于商代灭亡的原因，许多先秦的典籍都归之于饮酒。周公曾经发布《酒诰》，以商代亡国作为教训，严禁周人饮酒，甚至以死刑相威胁。从中我们能体会到周公对