科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
17
-
浏览
22773
-
获赞
6242
热门推荐
-
深圳发布价格行为和食品行业合规指导书
中国消费者报深圳讯记者黄劼）9月22日，深圳市市场监管局召开中秋、国庆期间市场秩序合规指导会，并发布市场价格行为和食品经营行业合规指导书。来自该市重点互联网平台和餐饮、商超、景区、交通等行业的40余名《夺宝奇兵：古老之圈》开发者分享反派设计思路
每一个动作英雄和主角都有一个大反派。这个超凡脱俗的反派旨在阻止你的行动或摧毁你的世界。这就是为什么一些史诗般的游戏故事情节如此宏大的原因。然而，有些反派比其他反派更令人难忘。在《夺宝奇兵：古老之圈》中老年医学中心举办首届全日制本科生讲课比赛
5月30日，老年医学中心在第三住院大楼15楼会议室举办了首届全日制本科生讲课比赛。老年医学中心以及上锦老年科的6名全日制本科生参加了此次讲课比赛。中心科护士长张雪梅及老年科各科护士长、副护士长担任评委我院博士研究生叶丰博士学位论文喜获2013年全国百篇优秀博士学位论文
近日，从中国学位与研究生教育信息网获悉，我院2007级移植科学与工程学专业博士毕业生叶丰导师步宏教授）的博士学位论文《HDAC1/2在少突胶质细胞分化发育中的作用和机制研究》获得2013年全国优秀小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、市级非遗项目是当仁不让的“出圈美食”。近年来，六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的“网红店”，为解决小作坊业主的痛点难点问题，近日，南深度复盘泰山队两个丢球，丢争冠主动权还有3道难关，别只盯三镇
深度复盘泰山队两个丢球，丢争冠主动权还有3道难关，别只盯三镇_比赛_全队_主客场www.ty42.com 日期:2022-09-02 10:31:00| 评论(已有350111条评论)上锦院区2009级成都中医药大学临床本科实习生临床实习课程圆满结束
5月28日14点，成都中医药大学2009级第二临床专业本科实习生结业典礼在上锦院区门诊六楼会议室举行，这标志着实习同学在上锦院区为期一年的学习生活圆满结束。成都中医药大学第二临床学院党委副书记彭晓英、罗永浩、贾跃亭炮轰苹果：零创新已经失去灵魂
网络红人罗永浩与贾跃亭均对苹果开炮，贾跃亭发文称，失去创始人的苹果越来越像失去了灵魂的巨人；罗永浩的开炮就直接多了，“所以……又是零创新？”的言论让人挑不出毛病。苹果iPhone 16系列在9月10日PS blog年度游戏评选 《黑猴》获最佳图像呈现白金奖
今日12月18日），PS blog公布PS blog 2024年度游戏评选获奖名单，共19个类别，每个类别分为白金奖杯、黄金奖杯、白银奖杯及黄铜奖杯，完全由玩家投票决定，截止到投票结束，已获得160万原油继续震荡，市场未来走势不确定性增加
汇通财经APP讯——本周原油市场有一个有趣的开局，最初上涨，但随后面临大幅波动。WTI原油市场开盘走强，跳空走高。但很快回落，跌向50日均线。该市场的特点仍然是波动性和不可预测性，让投资者寻找明确的长彻底失败！恩德里克触球次数最少全场对抗失败次数最多
07月07日讯 巴西点球大战2-4不敌乌拉圭，无缘美洲杯四强。本场维尼修斯停赛，首发的恩德里克是非门将触球次数最少24次）＆全场对抗失败次数最多11次）球员。误差高达50% 浙江杭州查获5台“作弊秤”
中国消费者报杭州讯近日，浙江省杭州市萧山区市场监管局益农市场监管所接到消费者举报，称某农贸市场摊位结算存在缺斤少两的情况。该所积极响应，联合萧山区监测中心开展电子秤计量专项检查，查获5台“服装厂招工怎么写好（服装厂招聘信息怎么写简单明了）
服装厂招工怎么写好服装厂招聘信息怎么写简单明了）来源：时尚服装网阅读：1562如何写招工招聘信息模板?如何写招聘启事公司自我介绍 招聘员工的具体要求：年龄：性别：学历要求：能力要求：岗位职责：工作经验手握明天——风湿免疫科举办患者关爱教育会
目前我国风湿免疫性疾病的发病率呈逐年上升的趋势，我院风湿免疫科门诊量也长期位列前茅。庞大的病人量带来的是科室区域影响力的提升，但问题也随之而来。由于缺乏相应的疾病知识，很多患者在自身疾病的认知和管理方广东举办“童心向党，知识产权科普公益活动”
中国消费者报广州讯陈晓莹 记者 李青山）4月26日，由广东省市场监管局指导、广东省知识产权研究会主办的“童心向党，知识产权科普公益活动”通过广东教育频道向全省中小学生播出。记者