福建厦门核查处置沙爹味厦门泡面、高鲜味精等4批次不合格食品
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日,福建福建省厦门市同安区市场监管局通报沙爹味厦门泡面、厦门鲜味高鲜味精等4批次不合格食品核查处置和风险控制情况。核查厦门福禾食品有限公司、处置厦门金海燕食品工业有限公司等4家食品生产企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品,味厦并发布召回公告。门泡面高
厦门福禾食品有限公司生产的批次品沙爹味厦门泡面(规格:80g/包批号:20220408),过氧化值(以脂肪计)项目不合格。不合2022年8月8日,格食同安区市场监管局新民市场监管所的福建执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门鲜味该公司共生产上述批次厦门泡面9360包,核查已销售9312包。处置该企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品。8月9日,该公司启动召回,向新民市场监管所提交召回公告和召回计划,截至9月5日,共召回1960包。经调查,这批产品不合格的原因可能为:车间生产的时候,油锅里的碎面渣未及时清理干净,影响了煎炸油的品质,加速了油脂的酸败氧化;天气炎热,气温高加快了产品中油脂的酸败氧化速度,导致3个月后产品被抽检时,过氧化值超标;产品中的运输和储存环境不良也可能加速油脂的酸败氧化。针对上述情况,该公司进行整改:定期更换油脂过滤器的过滤纸,生产时每天清理油炸锅底部滤网的碎面渣;加强生产过程中对油炸用油的酸价和极性组分的监测,当煎炸油的酸价或极性组分接近临界值时,及时更换新油;改善产品的运输和储存环境。
厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精(规格:454克/盒产品批号:20220516),谷氨酸钠项目不合格。8月18日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次高鲜味精4187盒,已销售4183盒。该公司于8月19日启动召回,截至9月15日,共召回936盒。经调查,这批产品不合格的原因可能为:原料味精纯度不够;造粒过程中其他辅料未严格按照配方进行配料,其他辅料投多了,导致谷氨酸钠含量变少;生产过程中搅拌机器的搅拌叶在生产过程中移位,味精与其他辅料未搅拌均匀。针对上述情况,该公司进行整改:进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告,没有的拒绝验收入库;品管对进货原料不定期抽样进行送检验证谷氨酸钠的含量,同时对生产出来的产品定期抽样送检;对相关配料人员进行作业培训,严格按照生产工艺及配方进行作业;更换新的搅拌叶,使搅拌叶达到正常状态,并定期维修保养,生产过程中如有异常立即停止作业,待维修工检修正常清洁消毒后再作业。
厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖(规格:227克/包批号:20220212),总糖分项目不合格。8月22日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次姜汁红糖105包,已销售104包。该公司于8月22日启动召回,截至9月19日,召回0包。经调查,这批产品不合格的原因为:产品在存储过程中受时间、光照及温度的影响,导致总糖分分解。针对上述情况,该公司进行整改:公司将加强对原料及成品的存储环境进行改善。增加产品库和原料库窗帘的遮光程度;加强采购的管理,不采购快过保质期的原料,对采购的原料及时分装处理,规定存放周期不得超过1个月。
厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼(规格:散装称重,产品批号:20220715),酸价(以脂肪计)项目不合格。8月30日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次火腿五仁月饼90kg,已销售85kg。该公司于8月31日启动召回,截至9月28日,召回0kg。经调查,这批产品不合格的原因可能为:七月夏天环境温度比较高,储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败,或运输途中物流环境防护不到位,受高温影响导致;五仁馅料果仁含量比较多,可能馅料里的部分果仁或油脂有酸败导致。针对上述情况,该公司进行整改:安排定期检查仓库、生产车间的储存和生产环境,保持环境阴凉通风;要求物流公司加强运输环节的环境防护工作,产品存放于阴凉通风干燥的地方,防止阳光曝晒、闷热等影响产品的质量;通知五仁馅料供应商排查馅料原料用料质量情况,保证产品的质量符合相关产品质量要求。
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在北宋历史上,宋仁宗是在位时间最长,政绩最为杰出的帝王。宋仁宗在位四十二年间,国内大环境基本稳定,人民生活安定,边境军事力量强大,经济繁荣昌盛,科技发达,吏治也较为清明,宋代盛世景象,在仁宗年间得以集高温瑜伽后可以洗澡吗 不要马上洗澡
高温瑜伽后可以洗澡吗 不要马上洗澡时间:2022-06-02 12:10:05 编辑:nvsheng 导读:高温瑜伽后是不能立马洗澡的,在刚刚进行完高温瑜伽之后马上就洗澡其实是会让身体负担加重的,TA:热刺即将任命凯尔特人主帅波斯特科格鲁为球队新帅
6月5日讯 根据The Athletic消息,凯尔特人主帅波斯特科格鲁即将成为热刺主帅。TA表示,热刺现在接近任命波斯特科格鲁为球队新帅,这位凯尔特人主帅加盟热刺的交易预计未来几天内完成,他在招聘过程高温瑜伽可以敷面膜吗 不建议这样
高温瑜伽可以敷面膜吗 不建议这样时间:2022-06-02 12:09:44 编辑:nvsheng 导读:在练高温瑜伽的过程中一般是不太建议敷面膜的,因为高温瑜伽其实在练的过程中会大量排汗,但是敷奶茶能和酒一起喝吗 奶茶自身有哪些危害
奶茶能和酒一起喝吗 奶茶自身有哪些危害时间:2022-06-02 12:11:29 编辑:nvsheng 导读:奶茶是一种非常受欢迎的饮品,很多人都喜欢喝奶茶,但是奶茶对人的身体健康是有一定影响的清朝大臣纪晓岚怎么死的 纪晓岚的故居在哪里
纪晓岚是清朝乾隆年间的才子,他曾担任礼部尚书、协办大学士,是清朝很重要的官员,他也用自己的一生为清朝做着贡献。纪晓岚出生于1724年,去世于1805年,所以他活了81岁,这在中国的古代算是长寿的年龄了中国科学院“双碳”主题培训班在西安举办
12月2日,记者从中国科学院西安分院获悉:为积极响应国家“双碳”目标,使科研人员充分认识“双碳”目标的紧迫性和艰巨性,由中国科学院人事局资助、中国科学院玄武门之变李世民为何一定要把这个女子带上?
导语:古人经常用“母仪天下”这个词来形容皇后,意思是作为皇后的这个女人,其修养、德行、智慧、才情、气度、仪容,都应该成为普天之下所有女性的典范和表率。而在历史上为数不多的好皇后中,长孙氏绝对是有资格称汕头空管站纪委开展疫情防控和安全生产专项检查
为进一步强化监督检查,强化空管站相关部门统筹抓好疫情防控和安全生产保障工作。6月22日,汕头空管站纪委组织对相关职能部门、运行部门的疫情防控、安全生产落实情况以及网信、综治安全等进行专项检查。各