上海:1批次广式豆沙味月饼不合格
中国消费者报上海讯(记者刘浩)9月27日,上海上海市市场监管局公布2023年上海市月饼食品安全抽检情况。批次抽检结果显示,广式有1批次广式豆沙味月饼不合格。豆沙
据了解,味月中秋节前夕,合格上海市市场监管局对节令食品月饼开展了监督抽检,上海抽检生产和经营环节的批次月饼样品143批次,样品涉及上海、广式江苏、豆沙浙江、味月广东等地企业生产的合格众多品牌,如“杏花楼” “沈大成”“新雅”“功德林”“美心”等。上海
依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》《食品安全国家标准 糕点、批次面包》等标准的广式要求,对样品的苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、纳他霉素、铝的残留量(干样品,以Al计)共14个食品安全指标进行了检验。
结果显示,监督抽检合格率为99.3%,其中1件样品不符合食品安全标准,检出不合格项目为酸价(以脂肪计)。不合格样品为标称由苏州鑫味楼食品有限公司生产的广式豆沙味月饼(蓉沙类),规格型号为500克/盒,商标为小鑫+“图案”,生产日期/批号为2023-07-19。
记者了解到,油脂酸败时游离脂肪酸增加,酸价也随之增高,因此该指标可用于评价油脂酸败的程度。油脂酸败可产生醛酮类化合物,长期摄入会对健康有一定影响。一般情况下,消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味,需避免食用。
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汉昭帝刘弗陵死于公元前74年,死时只有二十一岁,在位也仅有十三年,这让后世许多喜欢他的人感到惋惜。关于汉昭帝刘弗陵的死因,史书上的记载大多只有四个字:“因病驾崩”,于是有人对此产生怀疑。汉昭帝刘弗陵刘枭雄曹操为何到袁绍墓祭拜时失声痛哭?
世人皆云刘备爱哭,殊不知曹操也常流泪。曹操是中国历史上伟大的政治家、军事家、文学家,他一向以硬朗、苍健、气势恢弘的姿态处世,并卓尔不群地屹立于历史长河。然而,就是这样一位有着吞天吐地之志的铁腕人物,也明朝为何同时有两皇帝?一个一夜间成了囚犯
明朝是朱元璋开创的,不过明朝和其他所有的朝代几乎都是雷同的,因为是封建世袭制,所有后代都一个不如一个,明朝亦是如此。特别是后代子孙为了争地位,总是少不了各种手段和方法。网络配图朱元璋在位时间很长,他生身价倍增!首版《哈利波特》以3.6万英镑拍卖
11月29日消息,据报道,一本首版《哈利·波特》小说近日在英国以3.6万英镑约合33.1万元人民币)拍卖。据悉,该书的卖家于上世纪90年代仅以约10英镑的价格购得了这本如今价值连城的书籍,未曾料想30同治皇后是怎么死的?为何说她是红颜薄命?
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通讯员 李永梅)为贯彻落实民航上级有关“安全生产月”活动的要求,牢固树立空管安全的发展观念。扎扎实实做好“三基”工作,做好班组的引领任务,正直端午节来临一代奇人东方朔为何帮汉武帝看茂陵风水
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