福建厦门核查处置沙爹味厦门泡面、高鲜味精等4批次不合格食品
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日,福建福建省厦门市同安区市场监管局通报沙爹味厦门泡面、厦门鲜味高鲜味精等4批次不合格食品核查处置和风险控制情况。核查厦门福禾食品有限公司、处置厦门金海燕食品工业有限公司等4家食品生产企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品,味厦并发布召回公告。门泡面高
厦门福禾食品有限公司生产的批次品沙爹味厦门泡面(规格:80g/包批号:20220408),过氧化值(以脂肪计)项目不合格。不合2022年8月8日,格食同安区市场监管局新民市场监管所的福建执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门鲜味该公司共生产上述批次厦门泡面9360包,核查已销售9312包。处置该企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品。8月9日,该公司启动召回,向新民市场监管所提交召回公告和召回计划,截至9月5日,共召回1960包。经调查,这批产品不合格的原因可能为:车间生产的时候,油锅里的碎面渣未及时清理干净,影响了煎炸油的品质,加速了油脂的酸败氧化;天气炎热,气温高加快了产品中油脂的酸败氧化速度,导致3个月后产品被抽检时,过氧化值超标;产品中的运输和储存环境不良也可能加速油脂的酸败氧化。针对上述情况,该公司进行整改:定期更换油脂过滤器的过滤纸,生产时每天清理油炸锅底部滤网的碎面渣;加强生产过程中对油炸用油的酸价和极性组分的监测,当煎炸油的酸价或极性组分接近临界值时,及时更换新油;改善产品的运输和储存环境。
厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精(规格:454克/盒产品批号:20220516),谷氨酸钠项目不合格。8月18日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次高鲜味精4187盒,已销售4183盒。该公司于8月19日启动召回,截至9月15日,共召回936盒。经调查,这批产品不合格的原因可能为:原料味精纯度不够;造粒过程中其他辅料未严格按照配方进行配料,其他辅料投多了,导致谷氨酸钠含量变少;生产过程中搅拌机器的搅拌叶在生产过程中移位,味精与其他辅料未搅拌均匀。针对上述情况,该公司进行整改:进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告,没有的拒绝验收入库;品管对进货原料不定期抽样进行送检验证谷氨酸钠的含量,同时对生产出来的产品定期抽样送检;对相关配料人员进行作业培训,严格按照生产工艺及配方进行作业;更换新的搅拌叶,使搅拌叶达到正常状态,并定期维修保养,生产过程中如有异常立即停止作业,待维修工检修正常清洁消毒后再作业。
厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖(规格:227克/包批号:20220212),总糖分项目不合格。8月22日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次姜汁红糖105包,已销售104包。该公司于8月22日启动召回,截至9月19日,召回0包。经调查,这批产品不合格的原因为:产品在存储过程中受时间、光照及温度的影响,导致总糖分分解。针对上述情况,该公司进行整改:公司将加强对原料及成品的存储环境进行改善。增加产品库和原料库窗帘的遮光程度;加强采购的管理,不采购快过保质期的原料,对采购的原料及时分装处理,规定存放周期不得超过1个月。
厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼(规格:散装称重,产品批号:20220715),酸价(以脂肪计)项目不合格。8月30日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次火腿五仁月饼90kg,已销售85kg。该公司于8月31日启动召回,截至9月28日,召回0kg。经调查,这批产品不合格的原因可能为:七月夏天环境温度比较高,储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败,或运输途中物流环境防护不到位,受高温影响导致;五仁馅料果仁含量比较多,可能馅料里的部分果仁或油脂有酸败导致。针对上述情况,该公司进行整改:安排定期检查仓库、生产车间的储存和生产环境,保持环境阴凉通风;要求物流公司加强运输环节的环境防护工作,产品存放于阴凉通风干燥的地方,防止阳光曝晒、闷热等影响产品的质量;通知五仁馅料供应商排查馅料原料用料质量情况,保证产品的质量符合相关产品质量要求。
责任编辑:王峰上一条:浙江永嘉公布成人保健品比较试验结果 5款产品发现违禁成分下一条:山西:20批次“臭屁蛋”玩具不符合规定友链
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今天趣历史小编为大家带来了一篇关于安史之乱的根本原因,欢迎阅读哦~公元755年12月,安禄山造反;公元757年1月,安禄山被刺身亡。按照擒贼擒王的逻辑,这时候安禄山的叛乱应该结束了。因为始作俑者安禄山什么是独脚铜人?为什么不能在战场上使用?
独脚铜人你知道吗?不知道没关系,趣历史小编告诉你。相信很多人在影视剧以及连环画中看过一件奇门冷兵器,那就是“独脚铜人”,比如在香港电影《侠骨丹心》里面就有反派手持独脚铜人出场的形象,独脚铜人的出场,一近代化学之父的拉瓦锡为何结局是送上断头台
今天趣历史小编为大家带来了一篇关于拉瓦锡的文章,欢迎阅读哦。在古代,炼金家们用瓦器或玻璃瓶烧水时,发现水经过烧煮之后,总会出现一些沉淀。于是,他们便提出这样的“理论”:火跑到水中,转变成土。那沉淀,就Jordan Mars 270混血鞋款“Top 3”配色释出,高度还原AJ1经典细节
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今天趣历史小编就给大家带来宋朝的相关文化,希望能对大家有所帮助。因为著名历史学家陈寅恪的一句“吾中华文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世”,很多人成了宋朝的铁杆粉丝。电视剧《清平乐》开播,宋粉自然不会朱元璋“驱逐鞑虏”建立明朝,为什么大量江南士族不支持朱元璋?
今天趣历史小编给大家带来为什么大量江南士族不支持朱元璋?感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。在明朝初年,有一个让朱元璋非常头疼的问题——江南大批的士族并不买他的帐。这个问题的来源其实也很简单:在江南士吕雉为什么吩咐宫女用竹竿戳死韩信?历史上的“三不杀”是什么?
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时尚服装企业想法描述时尚服装企业想法描述怎么写)来源:时尚服装网阅读:1991服装风格怎么描述1、服装的八大风格介绍 日系风:日系风格注重细节和层次感,设计感强,偏向于甜美、清新、可爱,深受年轻女性的将军打了败仗而归却被赏赐嘉奖?细谈春秋时期的礼乐制度?
今天趣历史小编为大家带来了一篇关于春秋时期礼乐制度的文章,欢迎阅读哦~故事还得从孔子的六世祖,春秋时宋国大司马孔父嘉讲起,据后人看 ,这位老先生是读书读傻了,可事实真是这样吗?战前713年,孔父嘉率兵古代的人为什么都有表字?表字的存在有什么作用?
今天趣历史小编给大家带来古代的人为什么都有表字?感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。双双瓦雀行书案,点点杨花入砚池。闲坐小窗读《周易》,不知春去几多时。古代名士煮茶一壶,焚香一注,手执《周易》一卷,便三国时期吴蜀的防御战略体系!姜维屯田开启蜀汉亡国之路!
今天趣历史小编为大家带来了一篇关于三国吴蜀防御战略体系的文章,欢迎阅读哦~地利是死的,人是活的。尽管吴蜀都有天险可依,但如果仅仅依靠天险,而不搭建成熟的防御体系,也是不可能与强大的魏(晋)相持如此之久国网沂源县供电公司:一成果获评“五小”创新成果奖
近日,国网沂源县供电公司一职工技术创新成果《检修现场安全围栏防破智能管理装置》获评国网淄博供电公司三季度“五小”创新成果奖,唐效国同时获评三季度“五小”春秋时期吴越争霸是如何开始的?相互征伐七十余年是有何仇怨?
今天趣历史小编给大家带来春秋时期吴越争霸,感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。周平王元年(前770),周平王东迁洛邑,开启春秋战国时代,“平王之时,周室衰微,诸侯强并弱”,不仅是“齐、楚、秦、晋始大,三国魏蜀吴的军队分别以什么见长?各有什么有点和缺点?
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