江苏食品安全形势稳定向好 电商、农贸市场等不合格率相对较高
中国消费者报南京讯(方方 记者薛庆元)4月1日上午,江苏江苏省市场监督管理局召开新闻发布会,食品市场专题发布2020年度省级食品安全监督抽检情况。安全2020年,形势向好省市场监管局对全省食品总体安全状况进行评价性抽检,稳定共抽检食品13200批次,电商等不对较总体合格率99.51%,农贸全省食品安全形势稳定向好。合格
在开展食品安全评价性抽检的率相同时,江苏省市场监管局坚持问题导向,江苏紧盯食品安全重点品种、食品市场重点区域、安全重点项目和重点人群,形势向好开展食品安全监督抽检,稳定排查食品安全风险。电商等不对较2020年度,监督抽检食品29507批次,发现不合格样品689批次,不合格样品发现率2.34%,涉及不合格项目共739项次,主要为微生物污染、质量指标不符合标准、农兽药残留、食品添加剂超范围或超限量使用等。
据江苏省市场监管局食品安全抽检监测处处长于坚强介绍,2020年度省级食品安全监督抽检品种覆盖34个食品大类,涉及食品生产、食品销售、餐饮服务等环节,其中,乳制品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、茶叶及相关制品、食盐、可可及焙烤咖啡产品等7类食品抽检合格率均为100%。粮食加工品、食用油油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、食糖、调味品等5类群众日常消费量较大的重点食品样品合格率均达到98.5%以上。
从抽检场所看,农贸市场、电商和小型餐饮单位等场所抽检不合格率相对较高。其中,农贸市场抽检食品不合格项目主要是蔬菜、畜禽肉和水产品中农兽药残留不符合食品安全国家标准;电商抽检食品不合格项目主要是方便食品中过氧化值等质量指标,糕点菌落总数、霉菌等微生物指标超标;小型餐饮单位抽检食品不合格项目主要是复用餐饮具大肠菌群、阴离子洗涤剂超标。
从不合格项目看,一是微生物污染。在水产制品、糕点、餐饮食品、肉制品、饮料、冷冻饮品等食品中检出不合格218项次,占不合格项次总数的29.5%。主要为菌落总数、大肠菌群、霉菌、铜绿假单胞菌和酵母指标超过食品安全国家规定标准。二是质量指标不符合标准。在糕点、水产制品、饮料、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品等食品中检出不合格182项次,占不合格项次总数的24.63%。主要为过氧化值、挥发性盐基氮、酸价、脂肪等项目不合格。三是农兽药残留。在食用农产品中的水产品、畜禽肉及其副产品和鲜蛋等食品中检出不合格148项次,占不合格项次总数的20.03%。主要为恩诺沙星、腐霉利、磺胺类、4-氯苯氧乙酸钠、氧氟沙星、诺氟沙星、克伦特罗等项目不合格。四是食品添加剂超范围或超限量使用。在蔬菜制品、糕点等食品中检出不合格103项次,占不合格项次总数的13.94%。主要为糖精钠、苯甲酸及其钠盐等项目不合格。
针对抽检发现的不合格食品,省市场监管局要求生产经营单位第一时间采取召回、下架等措施,指导督促相关企业排查原因并积极整改。同时深入分析不合格指标,查找问题原因,排查风险隐患,有效防控食品安全风险。2020年全年不合格食品核查处置率达100%,处置完成率达100%,公示率100%。
2021年,省市场监管局将进一步加大畜禽水产品、婴幼儿配方乳粉等高风险食品抽检监测力度,开展市场上米、面、油、蔬菜以及禽、蛋、奶等群众消费量较大民生食品的监督抽检,及时核查处置不合格食品,严厉打击食品安全违法行为。对上年度检出不合格食品的生产经营单位,跟踪抽检100%覆盖,加大监管力度,增加检查频次。同时,及时公布食品安全抽检信息,定期发布消费提示,积极开展“百千万”大型惠民你点我检活动,提升群众食品安全工作参与度和满意度,共同防范食品安全风险。
此外,江苏省市场监管局提醒广大消费者,在购买食品时,应选择正规渠道购买。购买食品要选择资质证照(营业执照、食品经营许可证)齐全、管理规范的商家,选择正规厂家产品,不选购三无产品。二是查看产品外观。查看产品是否存在包装不完整、真空包装漏气、涨袋等感官异常,产品标签是否存在无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期等情况。三是讲究饮食卫生。尽量不吃生鲜或未经彻底加热的鱼、虾、蟹、蛙和水生植物;选择烧熟煮透、感官性状正常的食物,谨慎食用凉菜和生食海产品、沙拉、凉拌菜、熟卤制品等高风险食品。四是提高安全防范意识。主动索要、妥善保管购物凭据,如发现购买到假冒伪劣食品,及时向市场监管部门举报,维护好自身合法权益。
责任编辑:45上一条:山东:27批次食品不合格下一条:江苏2020年抽查消费品7131批次 合格率90.4%友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
43131
-
浏览
69
-
获赞
2483
热门推荐
-
Xbox Series X/S收到《夺宝奇兵》免费动态主题
Xbox Series X/S主机已经收到了全新的动态主题。为庆祝《夺宝奇兵:古老之圈》即将发售,该动态背景展示了印第安纳·琼斯站在一个洞穴入口处的场景。背景的“动态”元素相当微妙,展现了雨滴从洞穴入停不下来!本泽马又双叒叕晒拔罐照 后脑勺也要拔
停不下来!本泽马又双叒叕晒拔罐照 后脑勺也要拔_火罐_皇家马德里_国家www.ty42.com 日期:2022-03-22 17:31:00| 评论(已有337072条评论)《莱莎的炼金工房3》柯克群岛的报告在哪
《莱莎的炼金工房3》柯克群岛的报告在哪36qq11个月前 (08-15)游戏知识815次解围!官方:阿坎吉当选瑞士11苏格兰全场最佳球员
06月20日讯 欧洲杯小组赛A组第2轮,苏格兰1-1战平瑞士,阿坎吉获评全场最佳。阿坎吉全场5次解围,6次抢回球权,3次争顶2次成功,53次传球,成功率92.5%。潮牌 Herschel Supply 2019 母亲节专属包袋系列现已上市
潮牌汇 / 潮流资讯 / 潮牌 Herschel Supply 2019 母亲节专属包袋系列现已上市2019年05月07日浏览:3026 母亲节即将临近,加拿大潮流包袋记者:里尔、尼斯、马赛有意免签恩东贝莱,球员与热刺提前解约
6月19日讯 据RMC记者Fabrice Hawkins透露,里尔、尼斯、马赛有意免签恩东贝莱。恩东贝莱与热刺提前解约,Fabrice Hawkins指出,里尔、尼斯有意免签这位27岁的法国中场。马赛一路走好!国足前主帅陈成达仙逝 曾是中国女足辉煌奠基人
一路走好!国足前主帅陈成达仙逝 曾是中国女足辉煌奠基人_足球_指导_上海www.ty42.com 日期:2022-03-24 14:31:00| 评论(已有337430条评论)莫拉塔:我们比上届欧洲杯强得多知道有人不喜欢我但我无法控制
6月19日讯在欧洲杯对阵意大利的比赛前,西班牙前锋莫拉塔接受了《马卡报》的专访,他谈到了自己和球队的一些情况。莫拉塔认为,这届欧洲杯西班牙比上一届强大得多。人们认为穆西亚拉比亚马尔更好,福登比尼科-威辽宁:责令滑雪场整改23条客运索道隐患
中国消费者报沈阳讯记者王文郁)12月4日,记者从辽宁省市场监管局了解到,该局日前组成3个检查组,对辽宁省32家滑雪场在用的23条滑雪场客运索道进行了为期6天的全覆盖检查,共发现问题隐患32项,均已按要记者:广汽邀李玮锋参与新广州城队运营 目前已到俱乐部
记者:广汽邀李玮锋参与新广州城队运营 目前已到俱乐部_足球俱乐部_集团_天海www.ty42.com 日期:2022-03-24 14:01:00| 评论(已有337428条评论)我院外科承办四川省住院医师师资培训班
6月24~25日,四川省卫生厅毕业后医学教育委员会在成都蓉城饭店举办了“2010年四川省住院医师外科师资培训班”。全省超过20个外科住院医师培训基地医院的带教师资及管理人员6利物浦危急!1战伤3大主力 国脚后卫韧带撕裂伤别2012
新浪体育讯继上轮输给曼联(微博)后,利物浦(微博)英超开赛5轮仅取得3负2平的成果,目前只得2分排在积分榜第18位。不过更让利物浦新帅罗杰斯头痛的是,在与曼联一战中,利物浦3名球员博里尼、阿格尔、马丁美潮 Staple x Yeenjoy Studio 联名飞鸽香炉即将限量登场
潮牌汇 / 潮流资讯 / 美潮 Staple x Yeenjoy Studio 联名飞鸽香炉即将限量登场2019年05月07日浏览:7934 昨日美潮经典 Staple英雄连3狐狸的陷阱视频流程攻略
英雄连3狐狸的陷阱视频流程攻略36qq11个月前 (08-15)游戏知识73英雄连3海岸线清理视频流程攻略
英雄连3海岸线清理视频流程攻略36qq11个月前 (08-15)游戏知识87