北京海淀:“随机查餐厅”让食品安全“不随机”
中国消费者报北京讯(记者万晓东)随着餐饮行业的北京不随持续创新与升级,越来越多的海淀餐饮店成为“网红”打卡地,这些餐厅通过精致的随机食品“外表”迎合年轻消费群体“出片”打卡需求,但它们在吸引眼球的查餐同时,能否保证食材新鲜、厅让加工合规,安全真正做到“表里如一”,北京不随让消费者在追赶潮流的海淀同时也能安心享用美食呢?对此,10月28日,随机食品北京市海淀区市场监管局邀请区消费者协会、查餐区饮食服务行业协会走进“网红餐厅”开展“随机查”。厅让
执法人员走进“网红餐厅”开展“随机查”。安全资料图片
“您好,北京不随您是海淀食品安全总监吗?请出示一下您的任命书。”检查现场,随机食品执法人员随机选取了网红糕点店、大型中餐厅和连锁快餐企业三种类型经营主体,对照检查清单开展全量检查,逐条检查了“两个责任”落实、进货查验、人员健康管理、食品加工操作、防控有害生物污染、食品添加剂管理等方面是否符合要求,并提示经营者不得向未成年人售酒,要提醒消费者按需点餐、主动打包,坚持文明用餐、杜绝浪费。
餐具是否清洗干净,是否按要求进行消毒,是确保消费者就餐安全的关键环节。执法人员现场随机拿起一个餐盘,使用ATP荧光检测仪对其表面洁净程度进行检测,检测结果显示合格。经过一上午的“随机查”,相关餐饮服务单位食品安全情况良好,但针对检查中发现的食品安全总监任命书未盖公章、“日管控”清单未做到与实际情况一致等问题,执法人员现场要求企业立即整改,并加强食品安全管理。
今年以来,海淀区市场监管局针对美食城、网络餐饮服务单位等餐饮业态开展多项食品安全大检查,加大对网红餐厅、高风险餐饮企业的违法行为曝光力度,已累计检查经营主体4152家次,通过政务新媒体曝光存在食品安全问题的企业626户。同时,坚持将“服务”走到“监管”前面,有针对性地对餐饮企业存在的短板弱项提供业务指导,以“旁观者清”的视角助力企业提高食品安全管理能力,强化餐饮企业全生命周期管理。
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5月1日,正值“五一”小长假第二日,湖南凤凰古城迎来了旅游高峰。 杨华峰 摄中新网5月2日电 据国家旅游局网站消息,国家旅游局今日晚间发布2016年&ldq江西:3批次食品不合格
中国消费者报南昌讯记者朱海)4月25日,江西省市场监管局发布抽检通报称:发现酒类、食用油和油脂及其制品、水产制品等3大类食品3批次样品不合格,涉及食品添加剂和重金属污染问题。据悉,江西省市场监管局近期每个朝代都有宦官专权,为何以东汉、唐、明三朝最为激烈?
宦官(明清多称太监)专权是中国二千多年封建统治史上的硬伤,几乎每个朝代都有宦官专权的现象,而赵高、张让、高力士、李辅国、魏忠贤、李莲英等等大宦官也因此而名载史册,甚至比一些文臣武将更具影响力和破坏性。中国城市史研究的新收获
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建是基础 战是准绳战备值班情况要向多个部门报告,感觉“婆婆”多了,是不是制度设计出了问题?战区“一不管人、二不管钱”,部队能听指挥吗?…&太空合作类肉鸽游戏《气闸竞技场:获利还是消亡》现已推出试玩Demo
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自刘邦建立西汉,到王莽篡位建新朝,在西汉的二百一十年间,这个王朝共出现了十二位帝王。其中,光是贤明赞誉千古未绝的帝王,就有汉高祖刘邦、汉惠帝刘盈、汉文帝刘恒、汉景帝刘启、汉武帝刘彻和汉宣帝刘询。下面趣国家防总部署五一期间强降雨防范工作
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