上海:1批次广式豆沙味月饼不合格
中国消费者报上海讯(记者刘浩)9月27日,上海上海市市场监管局公布2023年上海市月饼食品安全抽检情况。批次抽检结果显示,广式有1批次广式豆沙味月饼不合格。豆沙
据了解,味月中秋节前夕,合格上海市市场监管局对节令食品月饼开展了监督抽检,上海抽检生产和经营环节的批次月饼样品143批次,样品涉及上海、广式江苏、豆沙浙江、味月广东等地企业生产的合格众多品牌,如“杏花楼” “沈大成”“新雅”“功德林”“美心”等。上海
依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》《食品安全国家标准 糕点、批次面包》等标准的广式要求,对样品的苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、纳他霉素、铝的残留量(干样品,以Al计)共14个食品安全指标进行了检验。
结果显示,监督抽检合格率为99.3%,其中1件样品不符合食品安全标准,检出不合格项目为酸价(以脂肪计)。不合格样品为标称由苏州鑫味楼食品有限公司生产的广式豆沙味月饼(蓉沙类),规格型号为500克/盒,商标为小鑫+“图案”,生产日期/批号为2023-07-19。
记者了解到,油脂酸败时游离脂肪酸增加,酸价也随之增高,因此该指标可用于评价油脂酸败的程度。油脂酸败可产生醛酮类化合物,长期摄入会对健康有一定影响。一般情况下,消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味,需避免食用。
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中国消费者报报道陈晓莹记者李青山)防蚊服装是常见的预防蚊虫侵扰的产品之一,其大多是通过利用杀虫剂如氯菊酯类杀虫剂作为后整理剂对纺织品进行特殊后整理加工,从而使产品具有防蚊功能。但是,氯菊酯杀虫剂过量使班固为何能成为汉赋四大家之一?他有什么文学代表作品?
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阿根廷主帅斯卡洛尼:已加练点球,足球很美丽也很残酷阿根廷队的主教练)_足球 - 世界杯,欧洲杯,天下体育,足球,世界杯,篮球,羽球,乒乓球,球类, 棒球 ( 阿根廷,德保 )www.ty42.com重庆在古代的归属和名字分别是什么?
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MAGES. 社宣布,旗下根据经典恋爱冒险游戏改编, 25 周年纪念新游戏《告别回忆 双想~Not Always True~》将于2025年4月10日推出,登陆Switch / PS5 / PS4平台2023Q4全球可穿戴设备出货下降0.9% 智能戒指前景良好
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