北京海淀:“随机查餐厅”让食品安全“不随机”
中国消费者报北京讯(记者万晓东)随着餐饮行业的北京不随持续创新与升级,越来越多的海淀餐饮店成为“网红”打卡地,这些餐厅通过精致的随机食品“外表”迎合年轻消费群体“出片”打卡需求,但它们在吸引眼球的查餐同时,能否保证食材新鲜、厅让加工合规,安全真正做到“表里如一”,北京不随让消费者在追赶潮流的海淀同时也能安心享用美食呢?对此,10月28日,随机食品北京市海淀区市场监管局邀请区消费者协会、查餐区饮食服务行业协会走进“网红餐厅”开展“随机查”。厅让
执法人员走进“网红餐厅”开展“随机查”。安全资料图片
“您好,北京不随您是海淀食品安全总监吗?请出示一下您的任命书。”检查现场,随机食品执法人员随机选取了网红糕点店、大型中餐厅和连锁快餐企业三种类型经营主体,对照检查清单开展全量检查,逐条检查了“两个责任”落实、进货查验、人员健康管理、食品加工操作、防控有害生物污染、食品添加剂管理等方面是否符合要求,并提示经营者不得向未成年人售酒,要提醒消费者按需点餐、主动打包,坚持文明用餐、杜绝浪费。
餐具是否清洗干净,是否按要求进行消毒,是确保消费者就餐安全的关键环节。执法人员现场随机拿起一个餐盘,使用ATP荧光检测仪对其表面洁净程度进行检测,检测结果显示合格。经过一上午的“随机查”,相关餐饮服务单位食品安全情况良好,但针对检查中发现的食品安全总监任命书未盖公章、“日管控”清单未做到与实际情况一致等问题,执法人员现场要求企业立即整改,并加强食品安全管理。
今年以来,海淀区市场监管局针对美食城、网络餐饮服务单位等餐饮业态开展多项食品安全大检查,加大对网红餐厅、高风险餐饮企业的违法行为曝光力度,已累计检查经营主体4152家次,通过政务新媒体曝光存在食品安全问题的企业626户。同时,坚持将“服务”走到“监管”前面,有针对性地对餐饮企业存在的短板弱项提供业务指导,以“旁观者清”的视角助力企业提高食品安全管理能力,强化餐饮企业全生命周期管理。
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如何评价现在的哈兰德?知名转会记者罗马诺,在挪威小伙以35球打破英超单赛季进球纪录之后这样写道:“处子赛季,已是传奇。”这个评价恰如其分。3比0击败西汉姆联的比赛,哈兰德破门得分收获联赛第35球,他就头条!2019第十八届青岛秋季国际车展9月4日开幕
金秋九月将至,广大车迷翘首期盼的汽车盛宴—2019第十八届青岛秋季国际车展将于9月4日至9日在青岛国际会展中心(崂山区苗岭路9号)如约而至。作为中国五大国际车展之一,青岛秋季国际车展无疑是先正达集中国与西北农大签署战略合作协议
5月8日,先正达集团中国与西北农林科技大学简称“西北农大”)签署战略合作协议。中国中化董事长、党组书记李凡荣,西北农大校长吴普特出席活动并见证签约。根据协议,先正达集团中国与西涓撲笟鍒涢€犱环鍊 骞冲畨浜哄閲嶇鎺ㄥ嚭浠g悊浜虹悊鎯虫€佸搧鐗屸€滃钩瀹塎VP鈥漘涓浗灞变笢缃慱闈掑矝
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