福建厦门核查处置沙爹味厦门泡面、高鲜味精等4批次不合格食品
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日,福建福建省厦门市同安区市场监管局通报沙爹味厦门泡面、厦门鲜味高鲜味精等4批次不合格食品核查处置和风险控制情况。核查厦门福禾食品有限公司、处置厦门金海燕食品工业有限公司等4家食品生产企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品,味厦并发布召回公告。门泡面高
厦门福禾食品有限公司生产的批次品沙爹味厦门泡面(规格:80g/包批号:20220408),过氧化值(以脂肪计)项目不合格。不合2022年8月8日,格食同安区市场监管局新民市场监管所的福建执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门鲜味该公司共生产上述批次厦门泡面9360包,核查已销售9312包。处置该企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品。8月9日,该公司启动召回,向新民市场监管所提交召回公告和召回计划,截至9月5日,共召回1960包。经调查,这批产品不合格的原因可能为:车间生产的时候,油锅里的碎面渣未及时清理干净,影响了煎炸油的品质,加速了油脂的酸败氧化;天气炎热,气温高加快了产品中油脂的酸败氧化速度,导致3个月后产品被抽检时,过氧化值超标;产品中的运输和储存环境不良也可能加速油脂的酸败氧化。针对上述情况,该公司进行整改:定期更换油脂过滤器的过滤纸,生产时每天清理油炸锅底部滤网的碎面渣;加强生产过程中对油炸用油的酸价和极性组分的监测,当煎炸油的酸价或极性组分接近临界值时,及时更换新油;改善产品的运输和储存环境。
厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精(规格:454克/盒产品批号:20220516),谷氨酸钠项目不合格。8月18日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次高鲜味精4187盒,已销售4183盒。该公司于8月19日启动召回,截至9月15日,共召回936盒。经调查,这批产品不合格的原因可能为:原料味精纯度不够;造粒过程中其他辅料未严格按照配方进行配料,其他辅料投多了,导致谷氨酸钠含量变少;生产过程中搅拌机器的搅拌叶在生产过程中移位,味精与其他辅料未搅拌均匀。针对上述情况,该公司进行整改:进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告,没有的拒绝验收入库;品管对进货原料不定期抽样进行送检验证谷氨酸钠的含量,同时对生产出来的产品定期抽样送检;对相关配料人员进行作业培训,严格按照生产工艺及配方进行作业;更换新的搅拌叶,使搅拌叶达到正常状态,并定期维修保养,生产过程中如有异常立即停止作业,待维修工检修正常清洁消毒后再作业。
厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖(规格:227克/包批号:20220212),总糖分项目不合格。8月22日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次姜汁红糖105包,已销售104包。该公司于8月22日启动召回,截至9月19日,召回0包。经调查,这批产品不合格的原因为:产品在存储过程中受时间、光照及温度的影响,导致总糖分分解。针对上述情况,该公司进行整改:公司将加强对原料及成品的存储环境进行改善。增加产品库和原料库窗帘的遮光程度;加强采购的管理,不采购快过保质期的原料,对采购的原料及时分装处理,规定存放周期不得超过1个月。
厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼(规格:散装称重,产品批号:20220715),酸价(以脂肪计)项目不合格。8月30日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次火腿五仁月饼90kg,已销售85kg。该公司于8月31日启动召回,截至9月28日,召回0kg。经调查,这批产品不合格的原因可能为:七月夏天环境温度比较高,储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败,或运输途中物流环境防护不到位,受高温影响导致;五仁馅料果仁含量比较多,可能馅料里的部分果仁或油脂有酸败导致。针对上述情况,该公司进行整改:安排定期检查仓库、生产车间的储存和生产环境,保持环境阴凉通风;要求物流公司加强运输环节的环境防护工作,产品存放于阴凉通风干燥的地方,防止阳光曝晒、闷热等影响产品的质量;通知五仁馅料供应商排查馅料原料用料质量情况,保证产品的质量符合相关产品质量要求。
责任编辑:王峰上一条:浙江永嘉公布成人保健品比较试验结果 5款产品发现违禁成分下一条:山西:20批次“臭屁蛋”玩具不符合规定友链
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集团举办2009年度高管及中层骨干培训班 2010-01-05席尔瓦想得蓝黑青睐 阿德里亚诺要伤休?!
23岁的弗卢米嫩塞后卫蒂亚戈·席尔瓦目前正在北京代表巴西队参加奥运会,他把这次比赛机会看作是一个展示自己的窗口,他希望穆里尼奥能够关注他。“这次比赛给了我展示我自己的机会。每个人都知道我想山纳公司对标实现三个最
10月份,山纳公司实现了装置开车以来的三个最:产量最高、能耗物耗最低、销量最高,这个可喜的成绩,增强了该公司干部职工的信心。山纳公司是山西橡胶与亚美尼亚国合资兴建的氯丁橡胶厂,全称山纳合成橡胶有限责任上海交通大学全自动倒置荧光显微镜中标结果公告
【化工仪器网 市场商机】项目名称:上海交通大学全自动倒置荧光显微镜项目编号:0773-2441SHHW2056招标范围:设备名称:全自动倒置荧光显微镜; 数量:3套招标机构:中金招标有限责任公司招标人认为自己言论被媒体曲解 克洛普拟采取法律行动
认为自己言论被媒体曲解 克洛普拟采取法律行动 2022年10月19日 据《每日电讯报》报道,认为自己在上周与曼城比赛前的言论被曲解,克洛普拟对相关媒体采取法律行动。克洛普表示自己当时所说的“丁丁:梅罗之间更想搭档C罗 因为梅西跟我同类型
9月22日报道:梅西和,你会选择谁?这个问题很难回答,每个人心中都有着自己的答案。近日,德布劳内针对这个问题说出了他的想法,他表示自己更希望与C罗搭档,因为后者是个典型的前锋球员,而梅西则更像一个创造五大专场大放价,自由金3000万,轻喜到家为劳动者喝彩!
每个人都想成为超人,顾得上三餐四季,守得住事业、家庭。可一路的坚守与奋斗,即便是超人也会疲累的时候。五一劳动节即将来临,轻喜到家作为中国领先的互联网+到家服务的创新家政企业,重磅推出“你奋斗,我服务,打眼:古玩收藏的实话实说 收藏资讯
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2017年10月28日,华西医院泌尿外科主办的“输尿管狭窄及经皮肾镜球囊扩张培训班”顺利开班。此次培训班是国内高规格培训项目,致力于提高中青年泌尿外科医师临床技能水平。我院泌尿外科王坤杰教授、王佳教授油价可能跌不下去了:或迎年内第六次搁浅,专家预计下轮将上涨
油价,可能跌不动了。12月4日24时,国内成品油价将迎来新一轮调整。多家监测机构预测,原油变化率对应国内油价上调幅度未达到50元/吨调价红线,本轮调价预计搁浅。若按此调整,这将是年内成品油调整的第六次甘肃太平洋建设董事局主席赴甘肃肃北县考察
9月18日,甘肃太平洋建设董事局主席张伟峰一行应邀赴甘肃省酒泉市肃北蒙古族自治县进行考察,副县长相玉芳予以接待,双方举行会谈。会议伊始,张伟峰详细介绍了太平洋建设企业概况、最新动态及合作模式。天华院国家技术中心通过验收
近日,经过专家现场检查评估和国家工程技术研究中心验收委员会综合评议,国家干燥技术及装备工程技术研究中心通过了验收,并予以正式命名。挂靠于天华院的国家干燥技术及装备工程技术研究中心于2007年经科技部批