福建厦门核查处置沙爹味厦门泡面、高鲜味精等4批次不合格食品
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日,福建福建省厦门市同安区市场监管局通报沙爹味厦门泡面、厦门鲜味高鲜味精等4批次不合格食品核查处置和风险控制情况。核查厦门福禾食品有限公司、处置厦门金海燕食品工业有限公司等4家食品生产企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品,味厦并发布召回公告。门泡面高
厦门福禾食品有限公司生产的批次品沙爹味厦门泡面(规格:80g/包批号:20220408),过氧化值(以脂肪计)项目不合格。不合2022年8月8日,格食同安区市场监管局新民市场监管所的福建执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门鲜味该公司共生产上述批次厦门泡面9360包,核查已销售9312包。处置该企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品。8月9日,该公司启动召回,向新民市场监管所提交召回公告和召回计划,截至9月5日,共召回1960包。经调查,这批产品不合格的原因可能为:车间生产的时候,油锅里的碎面渣未及时清理干净,影响了煎炸油的品质,加速了油脂的酸败氧化;天气炎热,气温高加快了产品中油脂的酸败氧化速度,导致3个月后产品被抽检时,过氧化值超标;产品中的运输和储存环境不良也可能加速油脂的酸败氧化。针对上述情况,该公司进行整改:定期更换油脂过滤器的过滤纸,生产时每天清理油炸锅底部滤网的碎面渣;加强生产过程中对油炸用油的酸价和极性组分的监测,当煎炸油的酸价或极性组分接近临界值时,及时更换新油;改善产品的运输和储存环境。
厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精(规格:454克/盒产品批号:20220516),谷氨酸钠项目不合格。8月18日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次高鲜味精4187盒,已销售4183盒。该公司于8月19日启动召回,截至9月15日,共召回936盒。经调查,这批产品不合格的原因可能为:原料味精纯度不够;造粒过程中其他辅料未严格按照配方进行配料,其他辅料投多了,导致谷氨酸钠含量变少;生产过程中搅拌机器的搅拌叶在生产过程中移位,味精与其他辅料未搅拌均匀。针对上述情况,该公司进行整改:进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告,没有的拒绝验收入库;品管对进货原料不定期抽样进行送检验证谷氨酸钠的含量,同时对生产出来的产品定期抽样送检;对相关配料人员进行作业培训,严格按照生产工艺及配方进行作业;更换新的搅拌叶,使搅拌叶达到正常状态,并定期维修保养,生产过程中如有异常立即停止作业,待维修工检修正常清洁消毒后再作业。
厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖(规格:227克/包批号:20220212),总糖分项目不合格。8月22日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次姜汁红糖105包,已销售104包。该公司于8月22日启动召回,截至9月19日,召回0包。经调查,这批产品不合格的原因为:产品在存储过程中受时间、光照及温度的影响,导致总糖分分解。针对上述情况,该公司进行整改:公司将加强对原料及成品的存储环境进行改善。增加产品库和原料库窗帘的遮光程度;加强采购的管理,不采购快过保质期的原料,对采购的原料及时分装处理,规定存放周期不得超过1个月。
厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼(规格:散装称重,产品批号:20220715),酸价(以脂肪计)项目不合格。8月30日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次火腿五仁月饼90kg,已销售85kg。该公司于8月31日启动召回,截至9月28日,召回0kg。经调查,这批产品不合格的原因可能为:七月夏天环境温度比较高,储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败,或运输途中物流环境防护不到位,受高温影响导致;五仁馅料果仁含量比较多,可能馅料里的部分果仁或油脂有酸败导致。针对上述情况,该公司进行整改:安排定期检查仓库、生产车间的储存和生产环境,保持环境阴凉通风;要求物流公司加强运输环节的环境防护工作,产品存放于阴凉通风干燥的地方,防止阳光曝晒、闷热等影响产品的质量;通知五仁馅料供应商排查馅料原料用料质量情况,保证产品的质量符合相关产品质量要求。
责任编辑:王峰上一条:浙江永嘉公布成人保健品比较试验结果 5款产品发现违禁成分下一条:山西:20批次“臭屁蛋”玩具不符合规定友链
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日期:2023/5/17 8:03:00作者:网友整理人气:0我来评论导读:优秀的人从来不会抱怨生活,只会反省自己从而努力的去过好自己的生活的哦,希望我们对生活也都能少点抱怨。 1.熬过无人内蒙古空管分局苏尼特右旗雷达站完成油机保养维护
本网讯通讯员 王啸岩)11月2日,内蒙古空管分局技术保障部苏尼特右旗雷达站对站内的两台油机进行保养维护工作。油机在台站供电线系统中扮演着重要的角色,它作为一种备用电源,能够在主电源故障或停电时提供紧急加强设备检查 应对季节变化
(通讯员 杨璞)为切实做好空管设备冬季运行保障工作,积极应对复杂天气对设备安全运行的影响,确保设备正常运行,近日,山西空管分局技术保障部管制服务室组织技术人员对所属设备提前开展了冬季维护检查工作。随着特朗普和扎克伯格在海湖庄园会面 此前关系并不好
据报道,Meta首席执行官马克·扎克伯格和下一任美国总糖特朗普于当地时间周三晚上在海湖庄园特朗普的美国佛州文物级私人庄园)共进了晚餐。Meta 发言人 Andy Stone 告诉媒体 The Verg珠海空管站协助珠海机场机坪管制完成首届通用航空展前设备维护检查
11月7日至8日,为加强珠海机场机坪管制在首届通用航空展的设备保障能力,珠海空管站技术保障部组织技术骨干前往机坪管制开展设备维护检查。 此次维护检查,涉及珠海机场机坪管制的四套设备,包括呼伦贝尔空管站技术保障部扎实开展防跑道侵入安全教育月活动
通讯员:陈霄)2023年10月,根据上级要求,为清醒认识跑道侵入风险,强化跑道安全意识,有效落实跑道安全责任,技术保障部开展2023年防跑道侵入安全教育月活动。一是深入研究规章制度,细化完善防跑道侵入以学习运用“千万工程”经验为引领——2024年中央一号文件系列图解①
编者按:2024年中央一号文件近日发布,这是党的十八大以来第12个指导“三农”工作的中央一号文件。文件以推进乡村全面振兴为主题,以学习运用“千万工程”经验为引领,以确保国家粮食安全、确保不发生规模性返昔日电商明星陨落?聚美优品官网瘫痪、APP两年未更新
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为贯彻落实民航上级关于空管系统支持帮助中小机场空管发展的要求,助力大湾区中小机场空管业务稳定发展,2023年11月1日至11月10日,珠海空管站管制运行部于珠海空管站模拟机培训室开展了珠海莲洲海航航空旗下乌鲁木齐航空11月15日起将开通湛江=南京航线
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