福建厦门核查处置沙爹味厦门泡面、高鲜味精等4批次不合格食品
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日,福建福建省厦门市同安区市场监管局通报沙爹味厦门泡面、厦门鲜味高鲜味精等4批次不合格食品核查处置和风险控制情况。核查厦门福禾食品有限公司、处置厦门金海燕食品工业有限公司等4家食品生产企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品,味厦并发布召回公告。门泡面高
厦门福禾食品有限公司生产的批次品沙爹味厦门泡面(规格:80g/包批号:20220408),过氧化值(以脂肪计)项目不合格。不合2022年8月8日,格食同安区市场监管局新民市场监管所的福建执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门鲜味该公司共生产上述批次厦门泡面9360包,核查已销售9312包。处置该企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品。8月9日,该公司启动召回,向新民市场监管所提交召回公告和召回计划,截至9月5日,共召回1960包。经调查,这批产品不合格的原因可能为:车间生产的时候,油锅里的碎面渣未及时清理干净,影响了煎炸油的品质,加速了油脂的酸败氧化;天气炎热,气温高加快了产品中油脂的酸败氧化速度,导致3个月后产品被抽检时,过氧化值超标;产品中的运输和储存环境不良也可能加速油脂的酸败氧化。针对上述情况,该公司进行整改:定期更换油脂过滤器的过滤纸,生产时每天清理油炸锅底部滤网的碎面渣;加强生产过程中对油炸用油的酸价和极性组分的监测,当煎炸油的酸价或极性组分接近临界值时,及时更换新油;改善产品的运输和储存环境。
厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精(规格:454克/盒产品批号:20220516),谷氨酸钠项目不合格。8月18日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次高鲜味精4187盒,已销售4183盒。该公司于8月19日启动召回,截至9月15日,共召回936盒。经调查,这批产品不合格的原因可能为:原料味精纯度不够;造粒过程中其他辅料未严格按照配方进行配料,其他辅料投多了,导致谷氨酸钠含量变少;生产过程中搅拌机器的搅拌叶在生产过程中移位,味精与其他辅料未搅拌均匀。针对上述情况,该公司进行整改:进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告,没有的拒绝验收入库;品管对进货原料不定期抽样进行送检验证谷氨酸钠的含量,同时对生产出来的产品定期抽样送检;对相关配料人员进行作业培训,严格按照生产工艺及配方进行作业;更换新的搅拌叶,使搅拌叶达到正常状态,并定期维修保养,生产过程中如有异常立即停止作业,待维修工检修正常清洁消毒后再作业。
厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖(规格:227克/包批号:20220212),总糖分项目不合格。8月22日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次姜汁红糖105包,已销售104包。该公司于8月22日启动召回,截至9月19日,召回0包。经调查,这批产品不合格的原因为:产品在存储过程中受时间、光照及温度的影响,导致总糖分分解。针对上述情况,该公司进行整改:公司将加强对原料及成品的存储环境进行改善。增加产品库和原料库窗帘的遮光程度;加强采购的管理,不采购快过保质期的原料,对采购的原料及时分装处理,规定存放周期不得超过1个月。
厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼(规格:散装称重,产品批号:20220715),酸价(以脂肪计)项目不合格。8月30日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次火腿五仁月饼90kg,已销售85kg。该公司于8月31日启动召回,截至9月28日,召回0kg。经调查,这批产品不合格的原因可能为:七月夏天环境温度比较高,储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败,或运输途中物流环境防护不到位,受高温影响导致;五仁馅料果仁含量比较多,可能馅料里的部分果仁或油脂有酸败导致。针对上述情况,该公司进行整改:安排定期检查仓库、生产车间的储存和生产环境,保持环境阴凉通风;要求物流公司加强运输环节的环境防护工作,产品存放于阴凉通风干燥的地方,防止阳光曝晒、闷热等影响产品的质量;通知五仁馅料供应商排查馅料原料用料质量情况,保证产品的质量符合相关产品质量要求。
责任编辑:王峰上一条:浙江永嘉公布成人保健品比较试验结果 5款产品发现违禁成分下一条:山西:20批次“臭屁蛋”玩具不符合规定友链
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德国奶粉巨头喜宝董事长说中国已经成为全球奶粉价格最高的国家,并且论证说这种高价格是与中国的区域广阔相关的。由于区域广阔,厂家无法实现对终端直供,只能利用经销商制度进行分销,这增加了分销成本。10月21本就出身于关陇贵族的隋文帝杨坚,为何要开创科举制度?
本就出身于关陇贵族的隋文帝杨坚,为何要开创科举制度?今天我们就来探究一下作为关陇贵族其中一员的杨坚,为什么在建立隋朝这个大一统王朝之后就开始对关陇贵族过河拆桥,竟想要用科举制来限制这些贵族?说到科举制比亚迪要求供应商降价10%引争议!人民网:理所应当
快科技12月3日消息,近日,一封比亚迪要求供应商降价的邮件被泄露到网络上,引发众多关注,现在人民网也是对此进行了点评。在该邮件里,比亚迪向供应商森萨塔科技提出降价10%的需求。比亚迪对此回应,与供应商贿赂诺奖评委的文化干部“阔”从何来
诺贝尔奖评委:中国官员送字画贿赂,欲获推荐。诺贝尔文学奖评委马悦然称,他经常收到一些中国作家来信,请他推荐评选诺奖,“有位山东的文化干部半年之前给我寄了很多画、古书,还说他本人很阔,奖金我可以留下,名唐玄宗李隆基与杨玉环爱情罗曼史的序幕,是在哪里拉开的?
唐玄宗李隆基(685—762年)是大唐帝国的第七位皇帝,他死后谥号为至道大圣大明孝皇帝,所以又被称为唐明皇。玄宗多才多艺,善骑射,通音律,知历象之学。《旧唐书》记载:帝性英断多艺,尤知音律,善八分书,20%信任度背后是国考公正品牌的沦陷
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秦朝是一个大一统的王朝,秦始皇的一生可谓是非常的传奇,现在已经过去了几千年,现在再去看那个王朝不由得钦佩嬴政的雄才大略,可是让我们心生向往的朝代,当年究竟发生了什么,为什么有那么多难以解开的迷雾?下面官员的负罪感从哪里来
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今天为大家带来的是游戏博主RaidenWgt自制的蒂法3D新图。从图中可以看到,蒂法穿上新服装后,其性感魅力展露无遗,让人痴迷。一起来欣赏下吧!之前美图:«12»友情提示:支持重庆市教委机关的废旧图书报纸怎么处理了?
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