福建厦门核查处置沙爹味厦门泡面、高鲜味精等4批次不合格食品
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日,福建福建省厦门市同安区市场监管局通报沙爹味厦门泡面、厦门鲜味高鲜味精等4批次不合格食品核查处置和风险控制情况。核查厦门福禾食品有限公司、处置厦门金海燕食品工业有限公司等4家食品生产企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品,味厦并发布召回公告。门泡面高
厦门福禾食品有限公司生产的批次品沙爹味厦门泡面(规格:80g/包批号:20220408),过氧化值(以脂肪计)项目不合格。不合2022年8月8日,格食同安区市场监管局新民市场监管所的福建执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门鲜味该公司共生产上述批次厦门泡面9360包,核查已销售9312包。处置该企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品。8月9日,该公司启动召回,向新民市场监管所提交召回公告和召回计划,截至9月5日,共召回1960包。经调查,这批产品不合格的原因可能为:车间生产的时候,油锅里的碎面渣未及时清理干净,影响了煎炸油的品质,加速了油脂的酸败氧化;天气炎热,气温高加快了产品中油脂的酸败氧化速度,导致3个月后产品被抽检时,过氧化值超标;产品中的运输和储存环境不良也可能加速油脂的酸败氧化。针对上述情况,该公司进行整改:定期更换油脂过滤器的过滤纸,生产时每天清理油炸锅底部滤网的碎面渣;加强生产过程中对油炸用油的酸价和极性组分的监测,当煎炸油的酸价或极性组分接近临界值时,及时更换新油;改善产品的运输和储存环境。
厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精(规格:454克/盒产品批号:20220516),谷氨酸钠项目不合格。8月18日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次高鲜味精4187盒,已销售4183盒。该公司于8月19日启动召回,截至9月15日,共召回936盒。经调查,这批产品不合格的原因可能为:原料味精纯度不够;造粒过程中其他辅料未严格按照配方进行配料,其他辅料投多了,导致谷氨酸钠含量变少;生产过程中搅拌机器的搅拌叶在生产过程中移位,味精与其他辅料未搅拌均匀。针对上述情况,该公司进行整改:进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告,没有的拒绝验收入库;品管对进货原料不定期抽样进行送检验证谷氨酸钠的含量,同时对生产出来的产品定期抽样送检;对相关配料人员进行作业培训,严格按照生产工艺及配方进行作业;更换新的搅拌叶,使搅拌叶达到正常状态,并定期维修保养,生产过程中如有异常立即停止作业,待维修工检修正常清洁消毒后再作业。
厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖(规格:227克/包批号:20220212),总糖分项目不合格。8月22日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次姜汁红糖105包,已销售104包。该公司于8月22日启动召回,截至9月19日,召回0包。经调查,这批产品不合格的原因为:产品在存储过程中受时间、光照及温度的影响,导致总糖分分解。针对上述情况,该公司进行整改:公司将加强对原料及成品的存储环境进行改善。增加产品库和原料库窗帘的遮光程度;加强采购的管理,不采购快过保质期的原料,对采购的原料及时分装处理,规定存放周期不得超过1个月。
厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼(规格:散装称重,产品批号:20220715),酸价(以脂肪计)项目不合格。8月30日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次火腿五仁月饼90kg,已销售85kg。该公司于8月31日启动召回,截至9月28日,召回0kg。经调查,这批产品不合格的原因可能为:七月夏天环境温度比较高,储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败,或运输途中物流环境防护不到位,受高温影响导致;五仁馅料果仁含量比较多,可能馅料里的部分果仁或油脂有酸败导致。针对上述情况,该公司进行整改:安排定期检查仓库、生产车间的储存和生产环境,保持环境阴凉通风;要求物流公司加强运输环节的环境防护工作,产品存放于阴凉通风干燥的地方,防止阳光曝晒、闷热等影响产品的质量;通知五仁馅料供应商排查馅料原料用料质量情况,保证产品的质量符合相关产品质量要求。
责任编辑:王峰上一条:浙江永嘉公布成人保健品比较试验结果 5款产品发现违禁成分下一条:山西:20批次“臭屁蛋”玩具不符合规定-
文章
3373
-
浏览
53
-
获赞
591
热门推荐
-
阿迪达斯 x Fucking Awesome2019联名Samba滑板鞋即将登场
潮牌汇 / 潮流资讯 / 阿迪达斯 x Fucking Awesome2019联名Samba滑板鞋即将登场2019年06月13日浏览:3188 如果你没听过 Fucki句句心碎的朋友圈文案 2021令人心烦的句子
日期:2021/3/31 8:26:00作者:网友整理人气:0我来评论导读:生活的烦心事真的很多,很多时候就会让人感到心烦难过,今天小编给大家分享一组关于心烦的朋友圈文案。 1.我忘记被珍重橡胶公司组织“商业秘密保护”专题培训
为进一步加强全员保密意识,确保公司信息安全,11月27日,橡胶公司邀请国家保密学院专家马宁,在全系统举办主题为“商业秘密保护”的培训视频会,总公司全体员工和所属企业主要负责人及保密人员等150余人参高级服装设计app下载的扣费能取消吗(高级服装设计app下载的扣费能取消吗)
高级服装设计app下载的扣费能取消吗高级服装设计app下载的扣费能取消吗)来源:时尚服装网阅读:440自动扣除的会员费能退回吗?可以退,需要投诉,直接找客服是不退款的。自动续费忘记关了是可以退款的,在情侣手链品牌有哪些?这几个手链潮牌最适合送给亲爱的TA ~
潮牌汇 / 潮流资讯 / 情侣手链品牌有哪些?这几个手链潮牌最适合送给亲爱的TA ~2019年06月06日浏览:5512 成为情侣的那一刻,恨不得把身边的所有东西都印上热刺球迷应该放下傲慢与偏见 澳大利亚人今夏要对热刺大清洗
6月6日消息,澳大利亚人波斯特科格鲁,已经无限接近托特纳姆热刺帅位,只待官宣。社交媒体上,35%的热刺球迷对俱乐部选帅结果并不满意,他们对来自苏格兰超级联赛的波斯特科格鲁持怀疑态度。孔蒂3月份下课后,世界最重转体桥成功转体
1月19日,中铁大桥局、中铁大桥院参建的世界最重转体桥成功转体。世界最重转体桥——山东省邹城市跨铁路立交桥,成功跨越京沪铁路转体成功。大桥转体97.3度,长度达198米,转体重量达2.24万吨,为世少数民族服装图片大全男装(少数民族服装图片大全简笔画)
少数民族服装图片大全男装少数民族服装图片大全简笔画)来源:时尚服装网阅读:52856民族服装图片藏族服饰的最基本特征是肥腰、长袖、大襟、右衽、长裙、长靴、编发、金银珠玉饰品等。由于长期的封闭性生存,藏霍伊伦德、芒特、科斯塔将签约曼联!补强3位置,24人轮换要来了
《曼彻斯特晚报》近期评估了曼联夏窗的引援选择,认为曼联下赛季至少需要补强3个位置,签下亚特兰大中锋霍伊伦德、切尔西中场芒特、葡萄牙门将科斯塔,从而形成了每个位置至少2人的轮换大名单,当然这只是《曼彻斯孤独说说心情短语人生感悟 一个人心累的感悟句子
日期:2021/3/30 8:29:00作者:网友整理人气:0我来评论导读:自己独自一个人的生活真的很让人伤心感到孤独,生活很累我们要学会自己给自己加糖,一组孤独伤感的说说送给大家哦。 1.卖服装网店名叫什么好(卖服装网店名叫什么好听)
卖服装网店名叫什么好卖服装网店名叫什么好听)来源:时尚服装网阅读:451服装店起个什么名字好呢美丽人生 服装店名字的重要性 提升品牌形象:一个好的店铺名称能够提升店铺的品牌形象,让消费者对店铺有更深刻公积金月缴存额下月起上调
昨天,北京住房公积金管理中心发布,下月1日起,北京住房公积金的月缴存额上限将上调。住房公积金年度是从每年的7月1日至下一年的6月30日,所以包括缴存上限、缴存下限等各项基数的调整,也都是从每年的7月1我国首个商业航天发射场 海南商发明年可实现月月有发射
IT之家今日12月3日)消息,我国首个商业航天发射场—— 海南商业航天发射场11月30日晚的首次发射取得圆满成功。新型火箭长征十二号成功将卫星互联网技术试验卫星、技术试验卫星03星送入预定轨道。12月“卡槽管理”RPG《七键骑士》公布全新宣传片和免费试玩!
由Turtle Cream开发,IndieArk发行的创新型“卡槽管理”RPG《七键骑士》公布全新宣传片。展示了未曝光的模式、两个全新角色和多样的地形机制。《七键骑士》计划于2024年夏季在Steam博格巴正等待曼联新合同 巴黎皇马巴萨均有意免签
博格巴正等待曼联新合同 巴黎皇马巴萨均有意免签_续约www.ty42.com 日期:2021-11-07 14:01:00| 评论(已有311969条评论)