北京海淀:“随机查餐厅”让食品安全“不随机”
中国消费者报北京讯(记者万晓东)随着餐饮行业的北京不随持续创新与升级,越来越多的海淀餐饮店成为“网红”打卡地,这些餐厅通过精致的随机食品“外表”迎合年轻消费群体“出片”打卡需求,但它们在吸引眼球的查餐同时,能否保证食材新鲜、厅让加工合规,安全真正做到“表里如一”,北京不随让消费者在追赶潮流的海淀同时也能安心享用美食呢?对此,10月28日,随机食品北京市海淀区市场监管局邀请区消费者协会、查餐区饮食服务行业协会走进“网红餐厅”开展“随机查”。厅让
执法人员走进“网红餐厅”开展“随机查”。安全资料图片
“您好,北京不随您是海淀食品安全总监吗?请出示一下您的任命书。”检查现场,随机食品执法人员随机选取了网红糕点店、大型中餐厅和连锁快餐企业三种类型经营主体,对照检查清单开展全量检查,逐条检查了“两个责任”落实、进货查验、人员健康管理、食品加工操作、防控有害生物污染、食品添加剂管理等方面是否符合要求,并提示经营者不得向未成年人售酒,要提醒消费者按需点餐、主动打包,坚持文明用餐、杜绝浪费。
餐具是否清洗干净,是否按要求进行消毒,是确保消费者就餐安全的关键环节。执法人员现场随机拿起一个餐盘,使用ATP荧光检测仪对其表面洁净程度进行检测,检测结果显示合格。经过一上午的“随机查”,相关餐饮服务单位食品安全情况良好,但针对检查中发现的食品安全总监任命书未盖公章、“日管控”清单未做到与实际情况一致等问题,执法人员现场要求企业立即整改,并加强食品安全管理。
今年以来,海淀区市场监管局针对美食城、网络餐饮服务单位等餐饮业态开展多项食品安全大检查,加大对网红餐厅、高风险餐饮企业的违法行为曝光力度,已累计检查经营主体4152家次,通过政务新媒体曝光存在食品安全问题的企业626户。同时,坚持将“服务”走到“监管”前面,有针对性地对餐饮企业存在的短板弱项提供业务指导,以“旁观者清”的视角助力企业提高食品安全管理能力,强化餐饮企业全生命周期管理。
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5月19日至30日,民航海南空管分局技术保障部导航设备室顺利完成10/28跑道仪表着陆系统、27 跑道无方向信标及文昌导航台设备的定期飞行校验,经验证,所有设备工作稳定,各项性能指标均符合技术要求。定“青春创新守安全,气象信息助空管”——中南空管局气象中心信息室开展青年文明号创建宣传工作
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气节刚过小满,为保障设备的正常有效运行,提供可靠的通信、监视服务,5月24日至26日,湛江空管站技术保障部按计划完成了高坳岭雷达站设备的季维护。 自湛江吴川机场投运以来,高坳岭台站作为湛江空管站的重要山东省肥城市开展2024年食品安全宣传周系列活动
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为更好做好DVOR/DME设备运行保障,江西空管分局上饶导航站于5月8日顺利完成了DVOR/DME设备UPS电源电池更新及使用测试工作。近段时间,上饶导航站值班员发现市电中断后UPS电源会出现告警无输司马懿凭此一招吃掉三国 他才是三国厚黑第一人
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旭日晴空,激情四射。5月23日,在分局所有参赛健将和羽球爱好者的期待中,云南空管分局2023年职工羽毛球比赛正式拉开帷幕。此次比赛以“助力高质量,奋进新征程”为主题,落实上级&BEAMS T x FUJI ROCK FESTIVAL 2019 联名 T恤系列下月起售
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近日,西安区域管制中心分小组开展有关区域雷达移交及36号令等知识专项理论培训。按照培训要求,西安区域管制中心全员分小组认真学习了《关于印发民航空管雷达管制移交工作指引的通知》及《民用航空空中交通管理规