福建厦门核查处置沙爹味厦门泡面、高鲜味精等4批次不合格食品
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日,福建福建省厦门市同安区市场监管局通报沙爹味厦门泡面、厦门鲜味高鲜味精等4批次不合格食品核查处置和风险控制情况。核查厦门福禾食品有限公司、处置厦门金海燕食品工业有限公司等4家食品生产企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品,味厦并发布召回公告。门泡面高
厦门福禾食品有限公司生产的批次品沙爹味厦门泡面(规格:80g/包批号:20220408),过氧化值(以脂肪计)项目不合格。不合2022年8月8日,格食同安区市场监管局新民市场监管所的福建执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门鲜味该公司共生产上述批次厦门泡面9360包,核查已销售9312包。处置该企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品。8月9日,该公司启动召回,向新民市场监管所提交召回公告和召回计划,截至9月5日,共召回1960包。经调查,这批产品不合格的原因可能为:车间生产的时候,油锅里的碎面渣未及时清理干净,影响了煎炸油的品质,加速了油脂的酸败氧化;天气炎热,气温高加快了产品中油脂的酸败氧化速度,导致3个月后产品被抽检时,过氧化值超标;产品中的运输和储存环境不良也可能加速油脂的酸败氧化。针对上述情况,该公司进行整改:定期更换油脂过滤器的过滤纸,生产时每天清理油炸锅底部滤网的碎面渣;加强生产过程中对油炸用油的酸价和极性组分的监测,当煎炸油的酸价或极性组分接近临界值时,及时更换新油;改善产品的运输和储存环境。
厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精(规格:454克/盒产品批号:20220516),谷氨酸钠项目不合格。8月18日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次高鲜味精4187盒,已销售4183盒。该公司于8月19日启动召回,截至9月15日,共召回936盒。经调查,这批产品不合格的原因可能为:原料味精纯度不够;造粒过程中其他辅料未严格按照配方进行配料,其他辅料投多了,导致谷氨酸钠含量变少;生产过程中搅拌机器的搅拌叶在生产过程中移位,味精与其他辅料未搅拌均匀。针对上述情况,该公司进行整改:进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告,没有的拒绝验收入库;品管对进货原料不定期抽样进行送检验证谷氨酸钠的含量,同时对生产出来的产品定期抽样送检;对相关配料人员进行作业培训,严格按照生产工艺及配方进行作业;更换新的搅拌叶,使搅拌叶达到正常状态,并定期维修保养,生产过程中如有异常立即停止作业,待维修工检修正常清洁消毒后再作业。
厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖(规格:227克/包批号:20220212),总糖分项目不合格。8月22日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次姜汁红糖105包,已销售104包。该公司于8月22日启动召回,截至9月19日,召回0包。经调查,这批产品不合格的原因为:产品在存储过程中受时间、光照及温度的影响,导致总糖分分解。针对上述情况,该公司进行整改:公司将加强对原料及成品的存储环境进行改善。增加产品库和原料库窗帘的遮光程度;加强采购的管理,不采购快过保质期的原料,对采购的原料及时分装处理,规定存放周期不得超过1个月。
厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼(规格:散装称重,产品批号:20220715),酸价(以脂肪计)项目不合格。8月30日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次火腿五仁月饼90kg,已销售85kg。该公司于8月31日启动召回,截至9月28日,召回0kg。经调查,这批产品不合格的原因可能为:七月夏天环境温度比较高,储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败,或运输途中物流环境防护不到位,受高温影响导致;五仁馅料果仁含量比较多,可能馅料里的部分果仁或油脂有酸败导致。针对上述情况,该公司进行整改:安排定期检查仓库、生产车间的储存和生产环境,保持环境阴凉通风;要求物流公司加强运输环节的环境防护工作,产品存放于阴凉通风干燥的地方,防止阳光曝晒、闷热等影响产品的质量;通知五仁馅料供应商排查馅料原料用料质量情况,保证产品的质量符合相关产品质量要求。
责任编辑:王峰上一条:浙江永嘉公布成人保健品比较试验结果 5款产品发现违禁成分下一条:山西:20批次“臭屁蛋”玩具不符合规定-
文章
8932
-
浏览
68235
-
获赞
8
热门推荐
-
吓死了,网动了!罗德里头槌攻门击中边网,曼城险些扩大优势
6月3日讯 吓死了,网动了!足总杯决赛曼城vs曼联第4分钟,德布劳内开出任意球,罗德里头槌攻门击中边网,曼城险些扩大优势!标签:曼城姜维屯田的“沓中”是什么地方?沓中有多重要?
今天趣历史小编为大家带来姜维屯田的“沓中”是什么地方?希望对你们能有所帮助。自从蜀汉延熙十九年(公元256年)第六次北伐惨遭失败后,姜维又兴师动众组织了几次北伐,不仅没有取得预期的战果,反倒在蜀汉景耀古代背部长疮能致死!历史上有哪些名人死于此病?
今天趣历史小编给大家带来为什么古代背部长疮能致死?感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。古代医疗条件低下,许多人仅仅是背后长了一个疮,最后便一命呜呼了,刘表、曹休、刘焉、孟浩然、徐达就是因此病而死的,这为什么说清朝是运气最好的统一王朝?清朝白捡了这些便宜!
为什么说清朝是运气最好的统一王朝?下面趣历史小编为大家详细介绍一下相关内容。公元前221年秦帝国建立,1912年清帝国灭亡,中华大地上共出现了9个大一统王朝,历时两千余年。这九大统一帝国,分别是:秦、我县举行“12·4”国家宪法日暨“宪法宣传周”活动
我县举行“12·4”国家宪法日暨“宪法宣传周”活动文章来源:民权网文章作者:蒙蒙责任编辑:薛皓点击数: 时间:2024-12-04 15:36 今年12月4日是第朱元璋是怎么对待元末明初的蒙古人的?“怀柔政策”如何实施?
今天趣历史小编就给大家带来朱元璋是怎么对待元末明初的蒙古人的?希望能对大家有所帮助。公元1367年,朱元璋出兵北伐,不到一年的时间便攻下元大都,将元朝的政权赶出了中原腹地。此时,元朝并没有彻底灭亡,在苗族的祖先是谁?苗族的发展和迁徙史!
今天趣历史小编为大家带来苗族的发展和迁徙史!希望对你们能有所帮助。在中华五千年的时间里求索,稻田上躬耕勤恳的背影,山谷间嘹亮高亢的歌声,历史中五次大迁徙的奋战和拼搏……所有这些,描述的便是苗族——这个黄袍象征着皇帝的身份,为什么秦始皇却穿的是黑袍?
今天趣历史小编给大家带来为什么秦始皇穿的是黑袍?感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。明黄色在古代被赋予了特殊的含义,在人们的认知中,它是皇宫贵族独特标志,不论是龙袍、首饰、装饰还是圣旨等全部都是明黄色安菲尔德的新10号!麦卡利斯特成利物浦今夏第一签!
布莱顿中场麦卡利斯特以超低价加盟利物浦,虽然众说纷纭是3500万英镑或是4500万英镑,不管是哪个价钱都比一直传闻的6000万英镑低很多,预计签约5年至2028年周薪仅为10万英镑亦比早前传闻15万英唐朝的夏天异常炎热,唐朝的权贵们如何避暑?
今天趣历史小编给大家带来唐朝的权贵们如何避暑?感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。唐代京都长安的夏季异常炎热,纪实诗人杜甫在诗中写道:“飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。”(《夏日叹》)又说:“七月六日苦炎蒸,唐朝的夏天异常炎热,唐朝的权贵们如何避暑?
今天趣历史小编给大家带来唐朝的权贵们如何避暑?感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。唐代京都长安的夏季异常炎热,纪实诗人杜甫在诗中写道:“飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。”(《夏日叹》)又说:“七月六日苦炎蒸,清朝的旗籍是什么?旗籍可以改变吗?
今天趣历史小编为大家带来了一篇关于清朝旗籍的文章,欢迎阅读哦~清朝旗人的旗籍有些类似于汉人(也叫民人)户籍和籍贯的杂合体,在《清史稿》中,旗人通常记载为某某旗人(如满洲镶黄旗人),而汉人则记载为某地人潮女时尚服装搭配(潮女时尚服装搭配)
潮女时尚服装搭配潮女时尚服装搭配)来源:时尚服装网阅读:2134女生怎么打扮,看起来才会变得更“潮”一些呢?1、jk搭配的发型也是很多,我们可以扎一个双马尾或者是扎一个高丸子头。其实我们作为女孩子,不秦国为何能一统天下?又为何短短二十几年就分崩离析?
今天趣历史小编为大家带来了一篇关于秦朝为何二世而亡的文章,欢迎阅读哦~秦王嬴政统一天下,称始皇帝,以和氏璧为传国玉玺,命李斯用篆文雕刻之,正面刻有“受命于天,既寿永昌”八字。秦朝前,东周无力约束诸侯,古代苏州有多重要?苏州为何自古以来都是名城大郡?
今天趣历史小编为大家带来古代苏州有多重要?希望对你们能有所帮助。苏州市隶属于哪个省?这个问题根本就不是问题,当然是江苏省了。江苏的“苏”指的就是苏州,“苏”还是江苏省的简称。其实在一千多年前的某段时间