北京海淀:“随机查餐厅”让食品安全“不随机”
中国消费者报北京讯(记者万晓东)随着餐饮行业的北京不随持续创新与升级,越来越多的海淀餐饮店成为“网红”打卡地,这些餐厅通过精致的随机食品“外表”迎合年轻消费群体“出片”打卡需求,但它们在吸引眼球的查餐同时,能否保证食材新鲜、厅让加工合规,安全真正做到“表里如一”,北京不随让消费者在追赶潮流的海淀同时也能安心享用美食呢?对此,10月28日,随机食品北京市海淀区市场监管局邀请区消费者协会、查餐区饮食服务行业协会走进“网红餐厅”开展“随机查”。厅让
执法人员走进“网红餐厅”开展“随机查”。安全资料图片
“您好,北京不随您是海淀食品安全总监吗?请出示一下您的任命书。”检查现场,随机食品执法人员随机选取了网红糕点店、大型中餐厅和连锁快餐企业三种类型经营主体,对照检查清单开展全量检查,逐条检查了“两个责任”落实、进货查验、人员健康管理、食品加工操作、防控有害生物污染、食品添加剂管理等方面是否符合要求,并提示经营者不得向未成年人售酒,要提醒消费者按需点餐、主动打包,坚持文明用餐、杜绝浪费。
餐具是否清洗干净,是否按要求进行消毒,是确保消费者就餐安全的关键环节。执法人员现场随机拿起一个餐盘,使用ATP荧光检测仪对其表面洁净程度进行检测,检测结果显示合格。经过一上午的“随机查”,相关餐饮服务单位食品安全情况良好,但针对检查中发现的食品安全总监任命书未盖公章、“日管控”清单未做到与实际情况一致等问题,执法人员现场要求企业立即整改,并加强食品安全管理。
今年以来,海淀区市场监管局针对美食城、网络餐饮服务单位等餐饮业态开展多项食品安全大检查,加大对网红餐厅、高风险餐饮企业的违法行为曝光力度,已累计检查经营主体4152家次,通过政务新媒体曝光存在食品安全问题的企业626户。同时,坚持将“服务”走到“监管”前面,有针对性地对餐饮企业存在的短板弱项提供业务指导,以“旁观者清”的视角助力企业提高食品安全管理能力,强化餐饮企业全生命周期管理。
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为确保人民群众度过一个欢乐、祥和的国庆佳节,近日,北京市丰台区市场监管局对辖区内商场、超市、农贸市场等加大执法检查力度,对果蔬、粮油、肉制品、奶制品等生活必需品开展监督检查,严禁不合格食品流入市场。中3D打印混凝土可减少31%碳排放
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4月28日讯 据德天空记者Florian Plettenberg报道,切尔西内部曾讨论过让施密特接替波特。该记者写道:“57岁的施密特曾在切尔西内部被短暂讨论过,探讨让他接替波特的可能性。他在切尔西内前三季度可再生能源新增装机2.1亿千瓦
“2024年前三季度,全国可再生能源发电新增装机2.1亿千瓦,同比增长21%,占电力新增装机的86%。”31日,国家能源局举行新闻发布会,国家能源局综合司副司长、新闻发言人张星曼城新星奥赖利闪耀社区盾,19岁青训中场首秀引关注
在社区盾的焦点对决中,曼城迎战曼联,而这场比赛中最为引人注目的无疑是19岁的曼城青训小将奥赖利。他作为首发球员登场,成功上演了自己在一线队的正式比赛首秀,无疑是给球迷们带来了一个大大的惊喜。现年19岁b柏芮朵(柏芮朵拼音)
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