科技创新！
泡椒田鸡实为泡椒牛蛙 福州市消委会提示经营者应标清配料
中国消费者报福州讯（记者张文章）泡椒田鸡、泡椒泡椒配料干锅田鸡以富含蛋白质、田鸡提示肉质细嫩、实为市消味道鲜美风靡市场。牛蛙实际上现在市面销售的福州泡椒田鸡、干锅田鸡等菜肴一般是经营以牛蛙作为食材制作而成的。6月24日，标清福建省福州市消委会发布消费提示，泡椒泡椒配料提醒消费者，田鸡提示泡椒田鸡其实是实为市消泡椒牛蛙。同时提示经营者应标注清楚配料，牛蛙避免误导。福州
田鸡准确来说应该叫虎纹蛙，经营《本草纲目》中载有“南人食之，标清呼为田鸡，泡椒泡椒配料云肉味如鸡也”，是国家二级重点保护动物。近年来，由于生态环境变化和过度捕猎，使田鸡也就是虎纹蛙的数量大为减少，成为了濒危动物。1989年，虎纹蛙被列为国家二级保护动物，非法猎捕、食用野生虎纹蛙是构成刑事犯罪的，餐馆里泡椒田鸡、干锅田鸡是不会有真正田鸡的。
牛蛙因鸣叫声宏亮酷似牛叫故而得名，其个体肥大，肉味鲜美，被人工饲养成为美味佳肴。但养殖过程可能存在用药残留问题。记者注意到，6月24日，福州市市场监管局发布2022年第6期食品安全监督抽检信息通告。此次公布的食品安全监督抽检信息涉及食用农产品等19大类食品，共抽检141批次，其中抽检牛蛙5批次，不合格2批次。这2批次不合格牛蛙分别是福州市仓山区昌盛官记餐饮店的牛蛙（批号2022-04-07）、福州红湘汇餐饮有限公司的牛蛙（批号2022-04-12），均是恩诺沙星项目不合格。据介绍，恩诺沙星是人工合成的广谱抗菌药，在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病等方面有良好的效果。依据《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）规定，恩诺沙星在其他动物的肌肉、脂肪中的最大残留限量为100μg/kg（以恩诺沙星+环丙沙星之和计）。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，可能会对人体健康产生一定影响。
记者登录外卖平台查询，发现以“泡椒田鸡”“泡椒活田鸡”“椒麻田鸡”“干锅田鸡”命名的菜肴十分普遍，有的店铺备注原料是牛蛙，有的则直接称原料是田鸡。也有的店铺直接使用泡椒牛蛙、干锅牛蛙的菜名。
福州市消委会指出，店铺里卖的“泡椒田鸡”等其实是将肉质相近的牛蛙作为原料烹煮，准确的话应该叫“泡椒牛蛙”。因此，店铺在销售这类菜肴时，应如实告知或标注配料，不得误导消费者。
上一条：打击整治养老诈骗专项行动 |安徽马鞍山：进社区办讲座 增强老年消费者风险防范意识 下一条：健康体检机构调研结果显示：“检查结果是否科学准确”困扰消费者友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
56548
-
浏览
6
-
获赞
955
热门推荐
-
Supreme 2019 秋冬限定越野摩托曝光，动感十足的火焰造型
潮牌汇 / 潮流资讯 / Supreme 2019 秋冬限定越野摩托曝光，动感十足的火焰造型2019年08月07日浏览：3862 此前硬核美潮 Supreme先后曝光了失眠多梦是怎么回事 为什么会睡眠多梦
失眠多梦是怎么回事 为什么会睡眠多梦时间：2022-04-01 12:45:42 编辑：nvsheng 导读：大家知道失眠是什么原因吗，为什么会失眠呢，失眠的原因有哪些呢，哪些人群最容易失眠呢，今贵州空管分局进近管制室抽调人员编写三期新设备工作手册
随着三期空管小区搬迁临近，新设备正在陆续进行安装调试，贵州空管分局进近管制室组织开展各类新设备的培训工作。为了能让管制员尽快对新设备了解和熟悉，深化管制员对新设备的学习效果，2021年1月份以来，进近为什么妇科病不能吃百香果 百香果柠檬水的正确泡法
为什么妇科病不能吃百香果 百香果柠檬水的正确泡法时间：2022-04-01 12:48:33 编辑：nvsheng 导读：百香果我们都挺喜欢吃的，尤其喜欢将百香果制作成各类喜欢的饮品，比如说百香果泡椒田鸡实为泡椒牛蛙 福州市消委会提示经营者应标清配料
中国消费者报福州讯记者张文章）泡椒田鸡、干锅田鸡以富含蛋白质、肉质细嫩、味道鲜美风靡市场。实际上现在市面销售的泡椒田鸡、干锅田鸡等菜肴一般是以牛蛙作为食材制作而成的。6月24日，福建省福州市消委会发布熬夜会导致感冒吗 熬夜感冒怎么缓解
熬夜会导致感冒吗 熬夜感冒怎么缓解时间：2022-04-01 12:45:55 编辑：nvsheng 导读：大家觉得熬夜会不会导致感冒呢，熬夜的坏处是什么呢，熬夜对我们人体有什么影响吗，熬夜的危害2021小年夜可以剪头发吗 新年前一定要剪头发吗
2021小年夜可以剪头发吗 新年前一定要剪头发吗时间：2022-04-01 12:45:50 编辑：nvsheng 导读：在小年夜这一天，每个地区都有不同的习俗。因为民间有很多说法都是新年前要剪头【塔台安全文化】开启空中绿色通道 敬畏生命畅通无阻
【塔台安全文化】开启空中绿色通道 敬畏生命畅通无阻——东北空管局空管中心塔台管制室保障癫痫病人航班优先落地2021年4月25日，东北空管局空管中心塔台管制室积极协调、密切配合，OPPO Reno13火热销售中：入门版立减50元，享12期免息
OPPO Reno13系列手机正在火热销售中，现在下单可享赠蓝牙耳机套餐或宋雨琦限定礼盒套餐，以旧换新至高补贴1000元，还可享12期免息，12GB+256GB版本预定优惠50元，售价仅为2649元。筋膜枪会把肌肉打没有吗 筋膜枪影响增肌吗
筋膜枪会把肌肉打没有吗 筋膜枪影响增肌吗时间：2022-04-01 12:47:47 编辑：nvsheng 导读：最近这种网红放松神器筋膜枪可以说是非常火了，不光是职业运动员们都在用，很多明星在节打网球怎么预防受伤 打网球预防受伤的方法
打网球怎么预防受伤 打网球预防受伤的方法时间：2022-04-01 12:47:14 编辑：nvsheng 导读：网球是比较好玩的健身运动，喜欢打球的人一定要尝试学打网球，网球特别能锻炼人体肌肉，百香果外壳皱了还能吃吗 用百香果泡水有什么禁忌
百香果外壳皱了还能吃吗 用百香果泡水有什么禁忌时间：2022-04-01 12:48:54 编辑：nvsheng 导读：通常我们在吃百香果的时候，最常见的便是用百香果泡水喝，或者各种冷饮味道非常的打击整治养老诈骗专项行动|九旬老人遭遇“搬单骗老” 消保委呼吁各方维护老人消费权益
中国消费者报报道记者郑铁峰）90岁老先生因子女不在本地，遇到热心人愿意帮忙订购一款所需的豆浆机，网站图片显示的豆浆机看起来样子也对，付了100多元钱，本是皆大欢喜，哪里会想到自己不仅买到了傍名牌的问题焦虑症时好时坏 焦虑症治疗无用吗？
焦虑症时好时坏 焦虑症治疗无用吗？时间：2022-04-01 12:48:58 编辑：nvsheng 导读：好几次感觉焦虑症好了很多，但是又有时候觉得焦虑症情况变得更糟糕了。那么，焦虑症治疗无用吗焦虑症是精神病吗？焦虑症演变成精神疾病吗？
焦虑症是精神病吗？焦虑症演变成精神疾病吗？时间：2022-04-01 12:52:15 编辑：nvsheng 导读：焦虑症，很多人都会误以为这是精神疾病。那么，焦虑症是精神病吗？焦虑症是精神病吗焦