江苏食品安全形势稳定向好 电商、农贸市场等不合格率相对较高
中国消费者报南京讯(方方 记者薛庆元)4月1日上午,江苏江苏省市场监督管理局召开新闻发布会,食品市场专题发布2020年度省级食品安全监督抽检情况。安全2020年,形势向好省市场监管局对全省食品总体安全状况进行评价性抽检,稳定共抽检食品13200批次,电商等不对较总体合格率99.51%,农贸全省食品安全形势稳定向好。合格
在开展食品安全评价性抽检的率相同时,江苏省市场监管局坚持问题导向,江苏紧盯食品安全重点品种、食品市场重点区域、安全重点项目和重点人群,形势向好开展食品安全监督抽检,稳定排查食品安全风险。电商等不对较2020年度,监督抽检食品29507批次,发现不合格样品689批次,不合格样品发现率2.34%,涉及不合格项目共739项次,主要为微生物污染、质量指标不符合标准、农兽药残留、食品添加剂超范围或超限量使用等。
据江苏省市场监管局食品安全抽检监测处处长于坚强介绍,2020年度省级食品安全监督抽检品种覆盖34个食品大类,涉及食品生产、食品销售、餐饮服务等环节,其中,乳制品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、茶叶及相关制品、食盐、可可及焙烤咖啡产品等7类食品抽检合格率均为100%。粮食加工品、食用油油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、食糖、调味品等5类群众日常消费量较大的重点食品样品合格率均达到98.5%以上。
从抽检场所看,农贸市场、电商和小型餐饮单位等场所抽检不合格率相对较高。其中,农贸市场抽检食品不合格项目主要是蔬菜、畜禽肉和水产品中农兽药残留不符合食品安全国家标准;电商抽检食品不合格项目主要是方便食品中过氧化值等质量指标,糕点菌落总数、霉菌等微生物指标超标;小型餐饮单位抽检食品不合格项目主要是复用餐饮具大肠菌群、阴离子洗涤剂超标。
从不合格项目看,一是微生物污染。在水产制品、糕点、餐饮食品、肉制品、饮料、冷冻饮品等食品中检出不合格218项次,占不合格项次总数的29.5%。主要为菌落总数、大肠菌群、霉菌、铜绿假单胞菌和酵母指标超过食品安全国家规定标准。二是质量指标不符合标准。在糕点、水产制品、饮料、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品等食品中检出不合格182项次,占不合格项次总数的24.63%。主要为过氧化值、挥发性盐基氮、酸价、脂肪等项目不合格。三是农兽药残留。在食用农产品中的水产品、畜禽肉及其副产品和鲜蛋等食品中检出不合格148项次,占不合格项次总数的20.03%。主要为恩诺沙星、腐霉利、磺胺类、4-氯苯氧乙酸钠、氧氟沙星、诺氟沙星、克伦特罗等项目不合格。四是食品添加剂超范围或超限量使用。在蔬菜制品、糕点等食品中检出不合格103项次,占不合格项次总数的13.94%。主要为糖精钠、苯甲酸及其钠盐等项目不合格。
针对抽检发现的不合格食品,省市场监管局要求生产经营单位第一时间采取召回、下架等措施,指导督促相关企业排查原因并积极整改。同时深入分析不合格指标,查找问题原因,排查风险隐患,有效防控食品安全风险。2020年全年不合格食品核查处置率达100%,处置完成率达100%,公示率100%。
2021年,省市场监管局将进一步加大畜禽水产品、婴幼儿配方乳粉等高风险食品抽检监测力度,开展市场上米、面、油、蔬菜以及禽、蛋、奶等群众消费量较大民生食品的监督抽检,及时核查处置不合格食品,严厉打击食品安全违法行为。对上年度检出不合格食品的生产经营单位,跟踪抽检100%覆盖,加大监管力度,增加检查频次。同时,及时公布食品安全抽检信息,定期发布消费提示,积极开展“百千万”大型惠民你点我检活动,提升群众食品安全工作参与度和满意度,共同防范食品安全风险。
此外,江苏省市场监管局提醒广大消费者,在购买食品时,应选择正规渠道购买。购买食品要选择资质证照(营业执照、食品经营许可证)齐全、管理规范的商家,选择正规厂家产品,不选购三无产品。二是查看产品外观。查看产品是否存在包装不完整、真空包装漏气、涨袋等感官异常,产品标签是否存在无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期等情况。三是讲究饮食卫生。尽量不吃生鲜或未经彻底加热的鱼、虾、蟹、蛙和水生植物;选择烧熟煮透、感官性状正常的食物,谨慎食用凉菜和生食海产品、沙拉、凉拌菜、熟卤制品等高风险食品。四是提高安全防范意识。主动索要、妥善保管购物凭据,如发现购买到假冒伪劣食品,及时向市场监管部门举报,维护好自身合法权益。
责任编辑:45上一条:山东:27批次食品不合格下一条:江苏2020年抽查消费品7131批次 合格率90.4%-
文章
52
-
浏览
57551
-
获赞
35681
热门推荐
-
Nike Air Max 1 鞋款全新“SWIPA”配色释出,国王队新星专属配色!
潮牌汇 / 潮流资讯 / Nike Air Max 1 鞋款全新“SWIPA”配色释出,国王队新星专属配色!2019年05月07日浏览:4432 继 Air Max 92121服装时尚发布(2021服装时尚)
2121服装时尚发布2021服装时尚)来源:时尚服装网阅读:1408怎么在iis上发布ftp如何在iis上发布网站1、首先,在IIS管理器左侧的导航表单中选择“网站”,然后单击鼠标右键,用鼠标左键单击《宣誓》加入代词引发批评 美术总监怒骂玩家是“性变态”
在黑曜石奇幻RPG游戏《宣誓》近日曝出刻意添加代词后,许多玩家批评黑曜石将代词引入奇幻设定。面对玩家的批评,《宣誓》的美术总监Matt Hansen丝毫没有示弱,甚至骂玩家是“性变态sickos)”。CDPR确认《赛博朋克2077》Netflix新剧集仍为动画
CD Projekt Red 已确认,另一部《赛博朋克2077》改编剧集将在流媒体平台 Netflix网飞上推出。CDPR 首席财务官 Piotr Nielubowicz 在周二的公司财报汇报期间表示机车服装时尚搭配图片大全(机车服装的价格及图片)
机车服装时尚搭配图片大全机车服装的价格及图片)来源:时尚服装网阅读:1507机车服怎么搭配出酷炫感?1、绿色的机车皮衣搭配绿色小脚裤,一身绿色的搭配,青春俏皮超级减龄,还巧妙地彰显出一种意外的时尚高级第1个!前巴萨主帅西甲4轮就下课 切尔西给波切蒂诺多长时间?
当球队战绩不好的时候,想让球队“起死回生”的话,一般最直接的操作就是换帅。很多时候换帅还真是有效果的,比如上个赛季英超后半段,水晶宫濒临降级,多次换帅的他们找回老帅霍奇森,老帅一上任就取得3连胜,最终拜仁与切尔西将组织慈善传奇赛,埃尔伯和特里等人出战
9月6日讯 据拜仁官网的消息,当地时间周六晚,拜仁将与切尔西进行传奇球员友谊赛。这场名为“欧洲传奇”的友谊赛将于当地时间周六晚在斯坦福桥球场开战,比赛双方为切尔西传奇与拜仁传奇球员。据拜仁官网的消息,内蒙古鄂温克电厂双“管”齐下护航安全生产
11月25日,鄂温克旗迎来强降温天气,气温降至零下20摄氏度,为积极应对寒潮天气,鄂温克电厂一手抓培训、一手抓设备管理,认真落实防寒防冻措施,未“冻”先动,全力保安全、藤原浩 fragment design x 马丁博士联名 1461 鞋款曝光
潮牌汇 / 潮流资讯 / 藤原浩 fragment design x 马丁博士联名 1461 鞋款曝光2019年05月06日浏览:6641 日潮 fragment de《真三国无双:起源》制作人:想做星战无双和指环王无双
《真三国无双》开发商Omega Force擅长于将割草玩法融入知名IP中,比如《塞尔达传说》《海贼王》《火焰纹章》《女神异闻录》等,都有无双衍生作品。近日《真三国无双:起源》 制作人庄知彦(Tomoh科技润滑世界 创新引领未来 丨长城润滑油亮相上海宝马展 baumaChina 2024
11月26日,“上海宝马展 baumaChina 2024”如期举行。来自全球32个国家和地区的3400余家企业竞相登场。作为中国润滑油行业的“国家队”华为Mate 70系列维修价格出炉 RS主板顶台标准版
华为Mate 70系列在11月26日正式发布,新机推出过后,华为方面也在官方更新了Mate 70系列的维修价格。华为Mate 70系列在11月26日正式发布,新机推出过后,华为方面也在官方更新了Mat球鞋杂志有哪些?这几本潮鞋球鞋杂志是资深鞋头的必读!
潮牌汇 / 潮流资讯 / 球鞋杂志有哪些?这几本潮鞋球鞋杂志是资深鞋头的必读!2019年05月11日浏览:14862 如今的互联网早已发达到了一个关键词就能搜遍所有你想Air Jordan 3 棒球鞋设计曝光,可惜不会市售~
潮牌汇 / 潮流资讯 / Air Jordan 3 棒球鞋设计曝光,可惜不会市售~2019年08月26日浏览:3985 Nike 的不少 Golf 鞋款设计均受到专业高记者:曼联拒绝透露霍伊伦是否参加昨天的训练;官方:马奎尔入选英格兰国家队大名单
01 Samuel Luckhurst:曼联拒绝透露霍伊伦昨天是否参加球队的训练。Paul Hirst:按计划霍伊伦将在与阿森纳的比赛中上演曼联首秀。02 马奎尔和拉什福德入选新一期英格兰国家队大名单