北京海淀:“随机查餐厅”让食品安全“不随机”
中国消费者报北京讯(记者万晓东)随着餐饮行业的北京不随持续创新与升级,越来越多的海淀餐饮店成为“网红”打卡地,这些餐厅通过精致的随机食品“外表”迎合年轻消费群体“出片”打卡需求,但它们在吸引眼球的查餐同时,能否保证食材新鲜、厅让加工合规,安全真正做到“表里如一”,北京不随让消费者在追赶潮流的海淀同时也能安心享用美食呢?对此,10月28日,随机食品北京市海淀区市场监管局邀请区消费者协会、查餐区饮食服务行业协会走进“网红餐厅”开展“随机查”。厅让
执法人员走进“网红餐厅”开展“随机查”。安全资料图片
“您好,北京不随您是海淀食品安全总监吗?请出示一下您的任命书。”检查现场,随机食品执法人员随机选取了网红糕点店、大型中餐厅和连锁快餐企业三种类型经营主体,对照检查清单开展全量检查,逐条检查了“两个责任”落实、进货查验、人员健康管理、食品加工操作、防控有害生物污染、食品添加剂管理等方面是否符合要求,并提示经营者不得向未成年人售酒,要提醒消费者按需点餐、主动打包,坚持文明用餐、杜绝浪费。
餐具是否清洗干净,是否按要求进行消毒,是确保消费者就餐安全的关键环节。执法人员现场随机拿起一个餐盘,使用ATP荧光检测仪对其表面洁净程度进行检测,检测结果显示合格。经过一上午的“随机查”,相关餐饮服务单位食品安全情况良好,但针对检查中发现的食品安全总监任命书未盖公章、“日管控”清单未做到与实际情况一致等问题,执法人员现场要求企业立即整改,并加强食品安全管理。
今年以来,海淀区市场监管局针对美食城、网络餐饮服务单位等餐饮业态开展多项食品安全大检查,加大对网红餐厅、高风险餐饮企业的违法行为曝光力度,已累计检查经营主体4152家次,通过政务新媒体曝光存在食品安全问题的企业626户。同时,坚持将“服务”走到“监管”前面,有针对性地对餐饮企业存在的短板弱项提供业务指导,以“旁观者清”的视角助力企业提高食品安全管理能力,强化餐饮企业全生命周期管理。
-
文章
3
-
浏览
7
-
获赞
8817
热门推荐
-
广东省市场监管系统普法工作获多项荣誉
中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山)近日,广东省普法办印发《关于公布2023—2024年全省国家机关“谁执法谁普法”创新创先和优秀普法工作项目名单的通知》,广东省市场监管局选送的《“天天3•枫雅时尚服装店黑色风衣的简单介绍
枫雅时尚服装店黑色风衣的简单介绍来源:时尚服装网阅读:649黑色风衣搭配什么颜色的裤子1、黑色大衣可以搭配的裤子有高腰直筒裤、高腰牛仔裤、白色九分裤、磨边牛仔裤、卷边牛仔裤等。腰直筒裤 经典的黑色系大我院转化医学国家重大科技基础设施(四川)举办3D打印技术创新与转化研讨会暨生物3D打印技术平台开放共享
4月10日,为充分发挥国家重大科技基础设施对实现科技自立自强与发展新质生产力的支撑作用,我院转化医学国家重大科技基础设施四川)举办3D打印技术创新与转化研讨会暨生物3D打印技术平台开放共享。转化医学国2013年日本东京春季礼品展会2013年日本工艺品展会 收藏资讯
2013年日本东京春季礼品及家庭用品展会/2013年日本消费品展会参展观展报名电话:021-31392766欢迎不参展的企业随团参观考察2013年日本东京国际春季礼品展Tokyo Internatio中国光伏企业在埃及打造阳光美好生活
中国三峡国际能源投资集团有限公司旗下亚非绿色能源投资有限公司在埃及南部阿斯旺省沙漠腹地建设的本班光伏产业园,占地面积37平方公里,规划建设40座太阳能发电厂,总装机容量约2千兆瓦,目前已有32座发电厂微软前CEO鲍尔默财富超过创始人比尔·盖茨
在全球富豪榜排名上,微软前首席执行官史蒂夫·鲍尔默Steve Ballmer)超越了公司联合创始人比尔·盖茨Bill Gates),这是盖茨的身家首次被他的一位前下属超越。鲍尔默,这位NBA洛杉矶快船曼城宣布续签门将!为四连冠再添保障
北京时间6月8日,英超霸主曼城官方宣布与德国门将奥尔特加-莫雷诺续约至2026年夏天,这对于蓝月军团来说无疑是一个好消息。奥尔特加虽然在队中扮演的是二号门将的角色,但他在上赛季足总杯比赛中的主力表现和西媒:C罗向曼联推荐齐达内 红魔已和其取得联系
西媒:C罗向曼联推荐齐达内 红魔已和其取得联系_皇马www.ty42.com 日期:2021-10-19 14:31:00| 评论(已有307795条评论)女儿童服装时尚(儿童服装女装)
女儿童服装时尚儿童服装女装)来源:时尚服装网阅读:1507女装小品牌大全排行榜(女童衣服有哪些品牌?)少女装品牌排行榜为:VEROMODA、ONLY女装、UNIQLO优衣库、韩都衣舍、LEDIN乐町。男生地铁上被女子偷拍追上硬刚,对方狡辩后承认没拍上
5月12日,陕西西安。一男生发视频称,在地铁上被一女乘客偷拍,其还和朋友聊天讨论。视频中,男生下车后追上女乘客质问为何偷拍并要求删除,女乘客一开始否认拍摄,最终承认说“没拍上”穆里尼奥手握亿欧预算,有望引进心仪球星哈吉
6月11日消息,新上任的费内巴切主帅穆里尼奥的密友维克托-贝卡利在接受采访时透露,穆里尼奥将拥有超过1亿欧元的引援预算,这是费内巴切为他提供的创纪录资金。这位足球大师将在引援市场上大展拳脚,并享有最终经济日报:国企利润走出“负增长”
时间:2013-03-25 原文作者:崔文苑 财政部今天发布数据显示,2013年1至2月,全国国有及国有控股企业营业总收入、应交税费和实现利润同比增长,其中实现利润走出上年负增长的低迷状态。1至2月宁德大黄鱼产品标准蓝皮书发布
中国消费者报福州讯记者张文章)11月23日,第八届中国宁德•福鼎)大黄鱼产业宣传推广周发布会在福建省福鼎市召开,中国水产科学研究院东海水产研究所在会上发布了《宁德大黄鱼产品标准蓝皮书》以下简国足队医:国家队都配有科研团队 国脚体能什么样教练很清楚
国足队医:国家队都配有科研团队 国脚体能什么样教练很清楚_陈斌www.ty42.com 日期:2021-10-16 18:01:00| 评论(已有307264条评论)我院召开警医联动打击“号贩子”专题沟通会
为营造公正有序就医环境,进一步强化警医联动,2024年4月26日下午,我院联合成都市武侯公安分局在水塔楼二会见室召开警医联动打击“号贩子”专题沟通会。成都市武侯公安分局吴昊政委、陈刚副局长、交警一分局