点题整治、你我同查 福建各地同步突击检查校园食堂及配餐企业
中国消费者报福州讯(记者张文章)为推进中小学配餐及食堂食品安全问题“点题整治”工作深入开展,点题按照福建省市场监管局部署要求,整治12月中旬,同查同步突击福建省各地市场监管部门同步开展“八闽校园食安‘点题整治’你我同查”活动,福建执法人员不打招呼直接到中小学食堂、各地配餐企业开展同步马上查。检查及配
福建省、校园福州市联合检查组对福州第十一中学进行现场检查并全程直播,食堂重点学校落实食品安全主体责任情况,餐企以及食堂后厨的点题食品原材料采购、粗加工、整治餐饮具清洗消毒保洁、同查同步突击食材烹饪、福建菜品销售、各地食品留样等操作环节。检查及配执法人员查看学校食品安全总监、食品安全员任命情况,食品安全风险管控清单制定情况,以及“日管控、周排查、月调度”等制度落实情况。从检查结果看,该学校食品安全管理良好。
厦门市市场监管部门针对厦门市湖滨中学食堂员工培训情况、晨检记录、防鼠防尘、进货索证索票记录、后厨粗加工、切配、烹饪、配餐、冰箱库房食材贮存、食品留样及软硬件设施设备等进行全面细致突击检查,检查情况总体较好。检查中发现存在晨检记录上个别员工请假休息未明确标注、冰箱没有明确责任人的问题,已督促学校整改。
执法人员检查配餐企业公示信息。资料图片
漳州市市场监管部门联合教育局、人大代表、政协委员、新闻媒体、家长代表等共检查学校35家、发现问题54个,检查集体用餐配送单位6家、发现问题1个;下发责令改正通知书1起,其余问题均已当场责令整改完成。
泉州市市场监管部门针对泉州一中东海校区食堂落实食品安全“两个责任”工作情况,餐饮后厨总体布局情况,后厨操作区食材原料管理情况等进行突击检查。对发现的仓库存储的散装食品不规范、后厨地面瓷砖破损等问题,当场向食堂管理人员提出整改要求。
三明市联合检查组对三明教育学院附属小学食堂的许可证管理、食品储存、原料清洗切配、食品烹饪、熟食分餐、食品留样、餐具清洗消毒及“日管控、周排查、月调度”工作开展检查。检查发现食堂卫生状况良好,设施设备有效维护,运转正常,校方按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落实食品安全管理工作。
莆田市市场监管部门邀请莆田市政协委员、家委代表及新闻媒体对莆田市城厢区南门学校进行突击检查,并采用“视频+图文”形式公开监督检查过程。从现场检查情况看,莆田市城厢区南门学校整体食品安全状况良好,暂未发现食品安全问题。
执法人员检查校园食堂后厨食品安全情况。资料图片
南平市市场监管部门重点检查邵武市第七中学、南平市高级中学、武夷山市同心学校、浦城县荣华实验学校、顺昌县第一中学富州校区的食堂食品安全主体责任落实、经营场所环境卫生、从业人员健康管理、食品采购索证索票和信息追溯、餐饮具清洗消毒和保洁,以及供餐食品的留样情况等。检查发现各个校园食堂整体情况良好,能够按照法律法规要求规范操作。对检查中发现的问题,已督促学校整改。
龙岩市市场监管部门重点检查龙岩市第一中学锦山学校(第二食堂)厨房食品原料贮存区食品存放、原料采购索证索票、食堂后厨操作流程、有害生物防治等情况,同时对食品安全监督信息公示栏信息、“互联网+明厨亮灶”监控画面进行检查,并随机抽查现场两位工作人员的健康证。对检查中发现的问题,已督促学校整改。
宁德市市场监管部门重点检查蕉城区第二实验学校食堂“三防”措施是否到位,挡鼠板、纱窗、纱网是否完整,要求学校进一步落实落细食品安全主体责任,尤其要落实好餐饮具清洗消毒制度,排查化解食品安全风险隐患,切实保障师生“舌尖上的安全”。
执法人员检查学校食堂的整体环境。资料图片
平潭综合实验区市场监管局重点检查平潭赛尔学校食堂的“三防”设施配备是否完善,食品采购、加工及贮存、食品留样、餐饮具清洗消毒等是否规范查,对发现的问题现场开具责令整改通知书,要求其立即整改。
据悉,自今年福建省开展中小学配餐及食堂食品安全问题“点题整治”工作以来,全省各级市场监管部门共检查中小学食堂4805家次、校外供餐单位404家次,累计发现问题线索1530条,已办结1514条,立案105起,罚没款9.6万元。
责任编辑:张林保![](https://tem.ccn.com.cn/cn/images/icon_click.png)
友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
73867
-
浏览
15
-
获赞
783
热门推荐
-
军事风御寒单品!添柏岚 x HAVEN 2019 联名六寸靴系列开售~
潮牌汇 / 潮流资讯 / 军事风御寒单品!添柏岚 x HAVEN 2019 联名六寸靴系列开售~2019年01月26日浏览:4303 近期,加拿大时尚名所 HAVEN与夏天水果怎么保存?常见吃水果方式
夏天水果怎么保存?常见吃水果方式时间:2022-06-05 12:28:00 编辑:nvsheng 导读:无论哪一种水果,买回家之后最好在5天内吃完,这样才能保障新鲜哦。夏天多吃水果,瘦身减脂我最中秋节送什么礼给亲戚?中秋节除了送月饼还能送什么?
中秋节送什么礼给亲戚?中秋节除了送月饼还能送什么?时间:2022-06-06 12:23:59 编辑:nvsheng 导读:中秋节亲朋好友长辈之间送礼品,已经成为一种节日传统。那么很多人都发愁,除糖尿病为什么会传染?生活习惯受到影响
糖尿病为什么会传染?生活习惯受到影响时间:2022-06-06 12:24:48 编辑:nvsheng 导读:对于糖尿病会遗传,大家可能早有耳闻,可要说它会传染,多少有点出人意料。下面5号网小编带回流中古表是什么意思(回流手表)
回流中古表是什么意思回流手表)来源:时尚服装网阅读:10615日本回流的手表是正品吗日本回流的手表是正品吗?回答是:日本回流的手表有正品。日本回流的手表通常是指从海外被买回中国的手表,这些手表是以前出厨房总是很油腻怎么办 去油解腻的9个妙招
厨房总是很油腻怎么办 去油解腻的9个妙招时间:2022-06-06 12:21:11 编辑:nvsheng 导读:厨房里总有各种油腻腻小困扰,厨房「去油解腻」有方法,家事达人陈映如要教大家对付油烦roseonly熊为什么没有眼睛?roseonly熊怎么样?
roseonly熊为什么没有眼睛?roseonly熊怎么样?时间:2022-06-06 12:25:21 编辑:nvsheng 导读:roseonly是著名的鲜花品牌,如今,roseonly不仅仅黑咖啡什么时候喝减肥 黑咖啡一天喝几杯减肥效果好
黑咖啡什么时候喝减肥 黑咖啡一天喝几杯减肥效果好时间:2022-06-06 12:23:09 编辑:nvsheng 导读:黑咖啡减肥的方法很多人都在尝试,的确喝黑咖啡有一定的减肥效果,但是同时也需2024年11月份规模以上工业增加值增长5.4%
【化工仪器网 时事热点】在全球经济格局不断变动的今天,中国经济展现出强大的韧性和潜力。根据国家统计局发布的最新数据,2024年11月份,全国规模以上工业增加值同比增长了5.4%,这一增长率不仅超过了市2017处暑结婚好吗?2017处暑可以结婚吗?
2017处暑结婚好吗?2017处暑可以结婚吗?时间:2022-06-06 12:20:48 编辑:nvsheng 导读:很多人会选择在特殊的节日或者节气结婚,但是并不是每个节气都适合结婚,这个要结黄山机场开展消防安全培训
为进一步增强员工消防安全意识,普及消防安全知识,提升全员应对火灾的处置和逃生能力,6月24日,黄山机场按照“安全生产月”工作部署,组织新入职员工和各部门消防管理员进行消防安全七夕可以送鞋吗?送鞋子代表什么寓意?
七夕可以送鞋吗?送鞋子代表什么寓意?时间:2022-06-05 12:27:22 编辑:nvsheng 导读:关于七夕送礼,很多人可能还在绞尽脑汁,有的人可能会考虑送鞋,但是又不知道是否合适。那么教诲是什么意思解释词语(教诲的意思到底是什么)
教诲是什么意思解释词语教诲的意思到底是什么)来源:时尚服装网阅读:1265教诲的意思教诲的意思是教诲指教导训戒。释义 教诲是一个汉语词语,意思是教导训诫,教导、教育。出处 出自《书·无逸》:“古之人,锅底烧焦了怎么清洗 5个洗锅底的妙招
锅底烧焦了怎么清洗 5个洗锅底的妙招时间:2022-06-06 12:22:56 编辑:nvsheng 导读:刷刷洗洗直到精疲力尽、可恶的黑焦残渣还是死缠着锅子不走是常有的事!卤完一锅美味的卤肉、roseonly熊怎么样?roseonly玫瑰熊好看吗?
roseonly熊怎么样?roseonly玫瑰熊好看吗?时间:2022-06-05 12:26:56 编辑:nvsheng 导读:roseonly玫瑰熊和一般的小熊不同,这种小熊具有熊的形状,但是