福建厦门核查处置沙爹味厦门泡面、高鲜味精等4批次不合格食品
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日,福建福建省厦门市同安区市场监管局通报沙爹味厦门泡面、厦门鲜味高鲜味精等4批次不合格食品核查处置和风险控制情况。核查厦门福禾食品有限公司、处置厦门金海燕食品工业有限公司等4家食品生产企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品,味厦并发布召回公告。门泡面高
厦门福禾食品有限公司生产的批次品沙爹味厦门泡面(规格:80g/包批号:20220408),过氧化值(以脂肪计)项目不合格。不合2022年8月8日,格食同安区市场监管局新民市场监管所的福建执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门鲜味该公司共生产上述批次厦门泡面9360包,核查已销售9312包。处置该企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品。8月9日,该公司启动召回,向新民市场监管所提交召回公告和召回计划,截至9月5日,共召回1960包。经调查,这批产品不合格的原因可能为:车间生产的时候,油锅里的碎面渣未及时清理干净,影响了煎炸油的品质,加速了油脂的酸败氧化;天气炎热,气温高加快了产品中油脂的酸败氧化速度,导致3个月后产品被抽检时,过氧化值超标;产品中的运输和储存环境不良也可能加速油脂的酸败氧化。针对上述情况,该公司进行整改:定期更换油脂过滤器的过滤纸,生产时每天清理油炸锅底部滤网的碎面渣;加强生产过程中对油炸用油的酸价和极性组分的监测,当煎炸油的酸价或极性组分接近临界值时,及时更换新油;改善产品的运输和储存环境。
厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精(规格:454克/盒产品批号:20220516),谷氨酸钠项目不合格。8月18日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次高鲜味精4187盒,已销售4183盒。该公司于8月19日启动召回,截至9月15日,共召回936盒。经调查,这批产品不合格的原因可能为:原料味精纯度不够;造粒过程中其他辅料未严格按照配方进行配料,其他辅料投多了,导致谷氨酸钠含量变少;生产过程中搅拌机器的搅拌叶在生产过程中移位,味精与其他辅料未搅拌均匀。针对上述情况,该公司进行整改:进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告,没有的拒绝验收入库;品管对进货原料不定期抽样进行送检验证谷氨酸钠的含量,同时对生产出来的产品定期抽样送检;对相关配料人员进行作业培训,严格按照生产工艺及配方进行作业;更换新的搅拌叶,使搅拌叶达到正常状态,并定期维修保养,生产过程中如有异常立即停止作业,待维修工检修正常清洁消毒后再作业。
厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖(规格:227克/包批号:20220212),总糖分项目不合格。8月22日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次姜汁红糖105包,已销售104包。该公司于8月22日启动召回,截至9月19日,召回0包。经调查,这批产品不合格的原因为:产品在存储过程中受时间、光照及温度的影响,导致总糖分分解。针对上述情况,该公司进行整改:公司将加强对原料及成品的存储环境进行改善。增加产品库和原料库窗帘的遮光程度;加强采购的管理,不采购快过保质期的原料,对采购的原料及时分装处理,规定存放周期不得超过1个月。
厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼(规格:散装称重,产品批号:20220715),酸价(以脂肪计)项目不合格。8月30日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次火腿五仁月饼90kg,已销售85kg。该公司于8月31日启动召回,截至9月28日,召回0kg。经调查,这批产品不合格的原因可能为:七月夏天环境温度比较高,储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败,或运输途中物流环境防护不到位,受高温影响导致;五仁馅料果仁含量比较多,可能馅料里的部分果仁或油脂有酸败导致。针对上述情况,该公司进行整改:安排定期检查仓库、生产车间的储存和生产环境,保持环境阴凉通风;要求物流公司加强运输环节的环境防护工作,产品存放于阴凉通风干燥的地方,防止阳光曝晒、闷热等影响产品的质量;通知五仁馅料供应商排查馅料原料用料质量情况,保证产品的质量符合相关产品质量要求。
责任编辑:王峰上一条:浙江永嘉公布成人保健品比较试验结果 5款产品发现违禁成分下一条:山西:20批次“臭屁蛋”玩具不符合规定友链
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雍正登基,是清初四大疑案之首,也是学术界至今争论不休没有结果的一个问题。关于雍正是否篡位,诸多专家学者均有份量十足的专著和论文问世,各种文献各种证据各种推测真是无奇不有,只差把雍正从泰陵中复活了当面问江苏空管分局召开固定资产管理工作会议
近日 ,江苏空管分局分局召开了2022年固定资产管理工作会议。分局展平副局长、各部门分管领导及部门兼职固定资产管理员参加了此次会议。综合业务部对全体人员进行了《固定资产实物管理规定》的培训,对久其固定江苏空管分局建立空中交通无线电通话监控常态化机制
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潮牌汇 / 潮流资讯 / Air Max 98 鞋款2019女生专属白紫红配色曝光2019年06月11日浏览:3680 2019 NBA 总决赛正在如火如荼的进行中,而克拉玛依机场组织深入开展谈心谈话凝心聚力共谋发展
(通讯员:吴云飞)2022年11月20日,克拉玛依机场深入基层,组织开展员工谈心谈话活动,认真听取员工意见,准确把握全体职工思想动态。 此次谈心活动以线上线下相结合的模式开展,谈话主题紧密古人中秋节必做的十件事究竟有哪些?
每年农历八月十五日是中国传统的中秋佳节。“中秋”一词最早见于《周礼》一书,而真正形成全国性的节日是在唐代。每逢中秋夜都要举行祭月仪式,设大香案,摆上祭品,其中月饼和西瓜绝不能少,西瓜要切成莲花状。在月细微处着手,做好每件“小事”——西北空管局空管中心技保中心供电室顺利开展 封闭运行期间设备保障工作
为了保障空管工作安全平稳地开展,西北空管局空管中心进入到了第4轮的封闭运行阶段。按照封闭运行相关要求,空管中心技保中心供电室区管设备维护组的接班人员按时到岗,有序地开展封闭运行工作。户县区管中心供电设国网沂源县供电公司:开展变电站设备“五防”隐患排查治理作业现场大讲堂
近日,为应对季节变化带来的多重挑战,保障变电站设备的安全稳定运行,国网沂源县供电公司检修工区变电运维班全面组织开展了变电站设备“五防”隐患排查治理作业现场大讲堂,聚焦防火防爆、长安城秘道隐藏着西汉王朝什么秘密?
长安城秘道隐藏着西汉王朝什么秘密?导读:1956年,中国社科院考古研究所的专家小组来到西安,开始对2000年前的汉长安城进行考古勘察。专家小组对汉长安城的考古发掘工作进行了半个多世纪,前帝国都城的形制云南空管分局流量管理室初步建成数据分析系统
随着数据的增长和对数据分析需求的变化,流量管理室简单的表格存储数据、分析数据已经不能满足现行的运行需求,数据的整理归档成库和可视化分析,构建数据分析系统成为必然的选择。在管制运行部领导的指导协调下,在共防疫情践初心,戮力同心克时艰
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中国消费者报报道陈晓莹记者李青山)防蚊服装是常见的预防蚊虫侵扰的产品之一,其大多是通过利用杀虫剂如氯菊酯类杀虫剂作为后整理剂对纺织品进行特殊后整理加工,从而使产品具有防蚊功能。但是,氯菊酯杀虫剂过量使云南空管分局开展消防宣传教育
自1992年起,每年的11月9日被定为我国的消防宣传日。开展这一活动的目的,是因为冬季是火灾多发季节,为了做好冬季防火工作,以“11.9”消防宣传日为契机,拉开冬季防火的序幕图木舒克机场组织开展党的二十大精神答题活动
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