科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
97687
-
浏览
985
-
获赞
7943
热门推荐
-
黑龙江哈尔滨：护航“双节”旅游市场价格秩序
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为进一步规范中秋、国庆“双节”期间旅游市场价格秩序，维护消费者合法权益，节日期间，黑龙江省哈尔滨市市场监管系统对各辖区旅游景区、景点、网红打卡地、旅游商品经营场所、停车以黎冲突严重升级担忧加剧，油价涨势延续
汇通财经APP讯——布油8月期货合约价格周四6月27日）突破每桶86美元，这是因为对以色列和黎巴嫩之间爆发全面战争的担忧成为焦点，伊朗支持的伊拉克民兵誓言，如果以色列对黎巴嫩南部的真主党发动大规模行动埃弗顿旧将：若曼联致力于签下布兰斯韦特，马奎尔可能被加入交易
6月20日讯埃弗顿后卫布兰斯韦特度过了一个非常精彩的赛季，尽管最终未能入选英格兰参加欧洲杯的大名单，但他依然吸引了多家豪门俱乐部的兴趣，曼联就是其中之一。埃弗顿旧将唐-哈奇森认为，为了得到布兰斯韦特，浙江桐庐：“治漠”行动提升直播行业规范经营意识
中国消费者报杭州讯记者施本允）“抖音上卖货，这么多线上主播，你们也能把我找出来，并且都能录下来，真的是厉害……”涉嫌虚假宣传的当事人李某深刻体会到了线上同样没有法外之地，表示要好好学习相关法律知识。随土耳其游戏实时战略游戏《战争之眼》1.0 版本将于25年1月31日正式发布
广受好评的中世纪主题策略游戏《战争之眼》即将再次引爆玩家的热情!土耳其的独立游戏开发工作室Good Mood Games 在全新发布的游戏宣传片中宣布，《战争之眼》1.0 版本将于2025年1月31日中粮各上市公司10月13日－10月17日收盘情况
中粮集团旗下各上市公司10月13日－10月17日收盘情况如下： 10月13日10月14日10月15日10月16日10月17日中粮控股香港）06063.573.753.583.503.17中国食品香港中粮期货荣获北京期货行业突出贡献奖
近日，中粮期货公司在中国证监会北京证监局和北京期货商会联合主办的评选活动中，获得北京期货行业突出贡献奖。2008年，中粮期货在经纪业务方面取得了不菲的成绩，得到了行业内的广泛好评。在监管机构、交易所及王妈短剧18亿播放被指无播出资质，平台与制作方回应争议
近日，在手机短剧中替职场人伸张正义的千万级网红“王妈”，因员工福利争议持续引发关注。红星新闻记者注意到，该短视频账号@七颗猩猩以“保姆王妈”为主演的短剧推理游戏《尼罗河上的惨案》公布 2025年发售
由开发商Microids Studio Lyon制作的悬疑推理游戏《阿加莎·克里斯蒂 – 尼罗河上的惨案》公布，该作预计于2025年发售，登陆PlayStation 5, Xbox Series, SOBEY 2021 Holiday 假日别注系列抢先预览~
潮牌汇 / 潮流资讯 / OBEY 2021 Holiday 假日别注系列抢先预览~2021年11月05日浏览：3101 早在今年 8 月，知名滑板街牌 OBEY便公布时尚男装服装店拍照姿势,男装拍照怎么摆造型
时尚男装服装店拍照姿势,男装拍照怎么摆造型来源：时尚服装网阅读：946男生拍照时如何摆出漂亮的姿势挨墙站姿：同样是很舒服的姿势。8/22 挨墙站姿2：以身侧挨着墙，这种姿势不论是随意拍摄，甚至较正式严BAPE x 阿尔法工业全新联名 BE@RBRICK 玩偶系列即将发售
潮牌汇 / 潮流资讯 / BAPE x 阿尔法工业全新联名 BE@RBRICK 玩偶系列即将发售2021年10月31日浏览：3845 前不久亮相的吉利服 BE@RBRI《巫师4》的地图大小和任务数量都和《巫师3》差不多
《巫师4》游戏总监Sebastian Kalemba和执行制作人Gosia Mitrega表示，《巫师4》的地图差不多和《巫师3》一样大。在接受油管频道Skill Up采访时，CDPR澄清说，《巫师4Dr.Martens 全新 1460 闪电“Flash”鞋款抢先预览
潮牌汇 / 潮流资讯 / Dr.Martens 全新 1460 闪电“Flash”鞋款抢先预览2021年11月02日浏览：2797 昨天与 ACW 合作的 1461 全安踏全新风洞 2 代篮球鞋抢先预览，实战属性稳定
潮牌汇 / 潮流资讯 / 安踏全新风洞 2 代篮球鞋抢先预览，实战属性稳定2021年10月29日浏览：3714 既风洞 1 代问世之后便已圈了不少粉，这边 ANTA又针