江苏食品安全形势稳定向好 电商、农贸市场等不合格率相对较高
中国消费者报南京讯(方方 记者薛庆元)4月1日上午,江苏江苏省市场监督管理局召开新闻发布会,食品市场专题发布2020年度省级食品安全监督抽检情况。安全2020年,形势向好省市场监管局对全省食品总体安全状况进行评价性抽检,稳定共抽检食品13200批次,电商等不对较总体合格率99.51%,农贸全省食品安全形势稳定向好。合格
在开展食品安全评价性抽检的率相同时,江苏省市场监管局坚持问题导向,江苏紧盯食品安全重点品种、食品市场重点区域、安全重点项目和重点人群,形势向好开展食品安全监督抽检,稳定排查食品安全风险。电商等不对较2020年度,监督抽检食品29507批次,发现不合格样品689批次,不合格样品发现率2.34%,涉及不合格项目共739项次,主要为微生物污染、质量指标不符合标准、农兽药残留、食品添加剂超范围或超限量使用等。
据江苏省市场监管局食品安全抽检监测处处长于坚强介绍,2020年度省级食品安全监督抽检品种覆盖34个食品大类,涉及食品生产、食品销售、餐饮服务等环节,其中,乳制品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、茶叶及相关制品、食盐、可可及焙烤咖啡产品等7类食品抽检合格率均为100%。粮食加工品、食用油油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、食糖、调味品等5类群众日常消费量较大的重点食品样品合格率均达到98.5%以上。
从抽检场所看,农贸市场、电商和小型餐饮单位等场所抽检不合格率相对较高。其中,农贸市场抽检食品不合格项目主要是蔬菜、畜禽肉和水产品中农兽药残留不符合食品安全国家标准;电商抽检食品不合格项目主要是方便食品中过氧化值等质量指标,糕点菌落总数、霉菌等微生物指标超标;小型餐饮单位抽检食品不合格项目主要是复用餐饮具大肠菌群、阴离子洗涤剂超标。
从不合格项目看,一是微生物污染。在水产制品、糕点、餐饮食品、肉制品、饮料、冷冻饮品等食品中检出不合格218项次,占不合格项次总数的29.5%。主要为菌落总数、大肠菌群、霉菌、铜绿假单胞菌和酵母指标超过食品安全国家规定标准。二是质量指标不符合标准。在糕点、水产制品、饮料、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品等食品中检出不合格182项次,占不合格项次总数的24.63%。主要为过氧化值、挥发性盐基氮、酸价、脂肪等项目不合格。三是农兽药残留。在食用农产品中的水产品、畜禽肉及其副产品和鲜蛋等食品中检出不合格148项次,占不合格项次总数的20.03%。主要为恩诺沙星、腐霉利、磺胺类、4-氯苯氧乙酸钠、氧氟沙星、诺氟沙星、克伦特罗等项目不合格。四是食品添加剂超范围或超限量使用。在蔬菜制品、糕点等食品中检出不合格103项次,占不合格项次总数的13.94%。主要为糖精钠、苯甲酸及其钠盐等项目不合格。
针对抽检发现的不合格食品,省市场监管局要求生产经营单位第一时间采取召回、下架等措施,指导督促相关企业排查原因并积极整改。同时深入分析不合格指标,查找问题原因,排查风险隐患,有效防控食品安全风险。2020年全年不合格食品核查处置率达100%,处置完成率达100%,公示率100%。
2021年,省市场监管局将进一步加大畜禽水产品、婴幼儿配方乳粉等高风险食品抽检监测力度,开展市场上米、面、油、蔬菜以及禽、蛋、奶等群众消费量较大民生食品的监督抽检,及时核查处置不合格食品,严厉打击食品安全违法行为。对上年度检出不合格食品的生产经营单位,跟踪抽检100%覆盖,加大监管力度,增加检查频次。同时,及时公布食品安全抽检信息,定期发布消费提示,积极开展“百千万”大型惠民你点我检活动,提升群众食品安全工作参与度和满意度,共同防范食品安全风险。
此外,江苏省市场监管局提醒广大消费者,在购买食品时,应选择正规渠道购买。购买食品要选择资质证照(营业执照、食品经营许可证)齐全、管理规范的商家,选择正规厂家产品,不选购三无产品。二是查看产品外观。查看产品是否存在包装不完整、真空包装漏气、涨袋等感官异常,产品标签是否存在无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期等情况。三是讲究饮食卫生。尽量不吃生鲜或未经彻底加热的鱼、虾、蟹、蛙和水生植物;选择烧熟煮透、感官性状正常的食物,谨慎食用凉菜和生食海产品、沙拉、凉拌菜、熟卤制品等高风险食品。四是提高安全防范意识。主动索要、妥善保管购物凭据,如发现购买到假冒伪劣食品,及时向市场监管部门举报,维护好自身合法权益。
责任编辑:45上一条:山东:27批次食品不合格下一条:江苏2020年抽查消费品7131批次 合格率90.4%友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
6959
-
浏览
98
-
获赞
955
热门推荐
-
快乐哈宝哈兰德转身抽射又命中立柱,人都麻了…
5月6日讯 英超第35轮,曼城主场迎战利兹联,下半场第62分钟,哈兰德又与进球失之交臂。他的转身打门击中了球门立柱外侧弹出。哈宝人都麻了……标签:利兹联曼城半马跑完需要多长时间 看身体素质
半马跑完需要多长时间 看身体素质时间:2022-06-06 12:21:09 编辑:nvsheng 导读:半马具体需要多长时间跑完其实还是要看个人的身体素质的,一般来说,比较快一点的可能一个多小时名妓李师师的最终归属之谜:李师师结局成迷
一代名妓李师师和北宋君主的风流韵事,传说很多,散见于南宋以来的多种笔记、小说,其中以无名氏的《李师师外传》和张端义的《贵耳集》,比较详细、真切。据《李师师外传》记述:李师师,北宋汴京人,是一个洗染工的海南空管分局开展CNMS系统联合应急演练
6月23日海南空管分局开展CNMS系统终端功能失效联合应急演练,提升了对CNMS系统失效的应急处置能力,加强了部门之间的应急处置协作。 CNMS联合应急演练是检验相关各岗位值班人员应急处置能Balenciaga(巴黎世家)Track 鞋款全新 3M 萤光配色上架~
潮牌汇 / 潮流资讯 / Balenciaga巴黎世家)Track 鞋款全新 3M 萤光配色上架~2019年05月09日浏览:8524 去年,老牌奢侈时装屋 Balen怎么用木炭生火 木炭生火技巧
怎么用木炭生火 木炭生火技巧时间:2022-06-05 12:27:47 编辑:nvsheng 导读:烤肉已经成为中秋节一定要做的大事,虽然中秋年年烤,但每次生火还是搞得自己灰头土脸。想要优雅地生晚上可练太极拳吗 不推荐晚上练
晚上可练太极拳吗 不推荐晚上练时间:2022-06-07 12:50:03 编辑:nvsheng 导读:太极拳是不适合晚上练的,因为晚上练太极拳可能会导致神经兴奋,到时候睡觉的时候睡不着那就很不好roseonly永生花可以保存多久?roseonly永生花保养
roseonly永生花可以保存多久?roseonly永生花保养时间:2022-06-06 12:24:19 编辑:nvsheng 导读:roseonly永生花是它家最为受追捧的一种花束,和新鲜的玫Vans 安纳海姆全新亚麻系列鞋款上架发售,纪念 53 周年!
潮牌汇 / 潮流资讯 / Vans 安纳海姆全新亚麻系列鞋款上架发售,纪念 53 周年!2019年05月10日浏览:3487 为了向品牌第一家工厂店铺诞生 53 周年致正德皇帝的“豹房”里养的是什么豹?
相对于康熙、雍正、乾隆等清朝的皇帝们,明朝的皇帝们名声都不太好。要么残暴,如朱元璋屠杀开国勋贵,剥皮萱草;要么怠政,如万历皇帝数十年不上朝,长期旷工。除此之外,大多荒淫无度。在荒淫无度中最过分的,当属青鱼怎么钓?钓青鱼用什么饵料最好?
青鱼怎么钓?钓青鱼用什么饵料最好?时间:2022-06-06 12:26:12 编辑:nvsheng 导读:秋季正是钓鱼的时候,这个季节的温度不冷不热饿,鱼儿也纷纷游出来了,喜欢钓鱼的朋友这个时候中秋节送什么礼给亲戚?中秋节除了送月饼还能送什么?
中秋节送什么礼给亲戚?中秋节除了送月饼还能送什么?时间:2022-06-06 12:23:59 编辑:nvsheng 导读:中秋节亲朋好友长辈之间送礼品,已经成为一种节日传统。那么很多人都发愁,除阿斯:巴萨加入塞尔塔中场维加争夺战,但需面对皇马等队竞争
5月1日讯 据《阿斯报》报道,巴萨加入了塞尔塔中场加布里-维加Gabri Veiga)的争夺战。据和球员关系密切的消息人士透露,维加方面正在和利物浦、曼城、曼联以及拜仁等俱乐部谈判,而且皇马也对这名2牛蛙怎么处理 牛蛙怎么做好吃
牛蛙怎么处理 牛蛙怎么做好吃时间:2022-06-05 12:28:05 编辑:nvsheng 导读:牛蛙的鲜美想必不少人都品尝过了,要是买的牛蛙回来该怎么处理它才能处理干净,怎样做才好吃呢!牛蛙霜降会下雪吗 霜降会下霜吗
霜降会下雪吗 霜降会下霜吗时间:2022-06-03 11:22:46 编辑:nvsheng 导读:霜降作为秋季向冬季过度的一个重要节气,听到霜降二字我们就联想到打霜,打霜了也要下雪了。那么,霜降