福建厦门核查处置沙爹味厦门泡面、高鲜味精等4批次不合格食品
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日,福建福建省厦门市同安区市场监管局通报沙爹味厦门泡面、厦门鲜味高鲜味精等4批次不合格食品核查处置和风险控制情况。核查厦门福禾食品有限公司、处置厦门金海燕食品工业有限公司等4家食品生产企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品,味厦并发布召回公告。门泡面高
厦门福禾食品有限公司生产的批次品沙爹味厦门泡面(规格:80g/包批号:20220408),过氧化值(以脂肪计)项目不合格。不合2022年8月8日,格食同安区市场监管局新民市场监管所的福建执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门鲜味该公司共生产上述批次厦门泡面9360包,核查已销售9312包。处置该企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品。8月9日,该公司启动召回,向新民市场监管所提交召回公告和召回计划,截至9月5日,共召回1960包。经调查,这批产品不合格的原因可能为:车间生产的时候,油锅里的碎面渣未及时清理干净,影响了煎炸油的品质,加速了油脂的酸败氧化;天气炎热,气温高加快了产品中油脂的酸败氧化速度,导致3个月后产品被抽检时,过氧化值超标;产品中的运输和储存环境不良也可能加速油脂的酸败氧化。针对上述情况,该公司进行整改:定期更换油脂过滤器的过滤纸,生产时每天清理油炸锅底部滤网的碎面渣;加强生产过程中对油炸用油的酸价和极性组分的监测,当煎炸油的酸价或极性组分接近临界值时,及时更换新油;改善产品的运输和储存环境。
厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精(规格:454克/盒产品批号:20220516),谷氨酸钠项目不合格。8月18日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次高鲜味精4187盒,已销售4183盒。该公司于8月19日启动召回,截至9月15日,共召回936盒。经调查,这批产品不合格的原因可能为:原料味精纯度不够;造粒过程中其他辅料未严格按照配方进行配料,其他辅料投多了,导致谷氨酸钠含量变少;生产过程中搅拌机器的搅拌叶在生产过程中移位,味精与其他辅料未搅拌均匀。针对上述情况,该公司进行整改:进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告,没有的拒绝验收入库;品管对进货原料不定期抽样进行送检验证谷氨酸钠的含量,同时对生产出来的产品定期抽样送检;对相关配料人员进行作业培训,严格按照生产工艺及配方进行作业;更换新的搅拌叶,使搅拌叶达到正常状态,并定期维修保养,生产过程中如有异常立即停止作业,待维修工检修正常清洁消毒后再作业。
厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖(规格:227克/包批号:20220212),总糖分项目不合格。8月22日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次姜汁红糖105包,已销售104包。该公司于8月22日启动召回,截至9月19日,召回0包。经调查,这批产品不合格的原因为:产品在存储过程中受时间、光照及温度的影响,导致总糖分分解。针对上述情况,该公司进行整改:公司将加强对原料及成品的存储环境进行改善。增加产品库和原料库窗帘的遮光程度;加强采购的管理,不采购快过保质期的原料,对采购的原料及时分装处理,规定存放周期不得超过1个月。
厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼(规格:散装称重,产品批号:20220715),酸价(以脂肪计)项目不合格。8月30日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次火腿五仁月饼90kg,已销售85kg。该公司于8月31日启动召回,截至9月28日,召回0kg。经调查,这批产品不合格的原因可能为:七月夏天环境温度比较高,储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败,或运输途中物流环境防护不到位,受高温影响导致;五仁馅料果仁含量比较多,可能馅料里的部分果仁或油脂有酸败导致。针对上述情况,该公司进行整改:安排定期检查仓库、生产车间的储存和生产环境,保持环境阴凉通风;要求物流公司加强运输环节的环境防护工作,产品存放于阴凉通风干燥的地方,防止阳光曝晒、闷热等影响产品的质量;通知五仁馅料供应商排查馅料原料用料质量情况,保证产品的质量符合相关产品质量要求。
责任编辑:王峰上一条:浙江永嘉公布成人保健品比较试验结果 5款产品发现违禁成分下一条:山西:20批次“臭屁蛋”玩具不符合规定友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
86199
-
浏览
78549
-
获赞
37374
热门推荐
-
强得飞起!华为Mate X6系列开售:12999元起
12月4日消息,今天上午10:08,华为Mate X6系列正式首销。这次华为Mate X6系列共推出了两款,分别是Mate X6、Mate X6典藏版。售价方面,Mate X6 12GB+256GB售奥利奥牙膏什么梗
买回来的奥利奥抹茶味的味道象极牙膏?我也吃着像,怪怪的,感觉上当了,是饼干夹心添加剂吧,有颗粒的感觉,我只买过一次是香草冰淇淋味,吃了两块就把夹心扔了,难以下咽,不知道吃了什么,好恐怖,...我...豆腐怎么炒啊
家里自己做了豆腐,剩下很多,请问豆腐怎么炒又嫩又滑?-九州...本来一块嫩滑的豆腐放到锅里炒出之后变得又老又硬。就比如说麻婆豆腐,在麻婆豆腐起锅之前最重要的一步就是调汁收汁,提前准备好一碗调好的汤汁,丝绸和真丝有什么区别
丝绸和真丝有什么区别-业百科真丝指蚕丝,丝绸是一种纺织品。真丝:真丝指蚕丝,包括桑蚕丝、柞蚕丝、蓖麻蚕丝、木薯蚕丝等。真丝被称为“纤维皇后”,以其独特的魅力受到古往今来。丝绸是真丝吗?真丝是丝绸的一种普宁白马时尚服装(普宁白马有几个村)
普宁白马时尚服装普宁白马有几个村)来源:时尚服装网阅读:1298白马和红棉服装哪个好1、白马服装好。白马服装属于是一种高档品牌,其设计新颖深受大众的喜爱,质量好。白马服装成立于2013年,地址为深圳市舞的部首
前言:舞字的部首是什么?舞的部首是夕。舞,wu,从无从舛,乐也。用足相背,(1)形声。从舛(chuǎn),两足相背。古舞字象人执牛尾而舞之形。本义:舞蹈。(2)同本义[dance]本意舞蹈,按一定的节羊肉放冰箱冷藏可以保存多久
放在冰箱里面的羊肉最多可以放多久?-九州醉餐饮网冻羊肉贮存在相对湿度95%~100%,温度-18℃的冷藏间。冷藏间温度一昼夜升降幅度不得超过1℃,产品贮藏保质期为10个月。扩展资料挑选zhidao方法魔王华为高管是什么梗
周琦直接隔空喊话新疆男篮高层,到底是聪明还是愚昧?真的希望周琦和小丁都不要再拿自己的职业生涯做赌注了,把心思都用在打球上,别的事对你来说都不是最重要的。即使一时得到了很多钱,你能持续性的给俱乐部带来.县委书记王静娴调研市政项目建设工作
县委书记王静娴调研市政项目建设工作文章来源:民权网文章作者:吴杰责任编辑:薛皓点击数: 时间:2024-12-03 08:56 12月2日下午,县委书记王静娴调研肠梗阻出院后吃什么好
肠梗阻灌肠出院后,饮食应怎样调理应少食多餐,定时进餐,不要吃过于坚硬和不消化的辛辣食物,可吃半流饮食,如面条,馄饨,,小米红枣粥,包子,面包,苏打饼干等,产气的食物如牛奶,...我是一位肠梗阻初愈者,吃乌头鱼有什么营养价值
吃乌头鱼有什么营养价值-业百科乌头鱼热量为119大卡(100克可食部分),其中含有丰富的优质蛋白质、少量不饱和脂肪酸,以及维生素A、维生素E、硫黄素、烟酸等微量元素,以及钙、磷、硒。乌头鱼的营养价值-鹿晗什么梗
鹿晗关晓彤什么梗?王牌对王牌只要关晓彤在的地方,鹿晗的名字就随处可见,因此有人说关晓彤应该领双份工资王牌对王牌只要关晓彤在的地方,鹿晗的名字就随处可见,因此有人说关晓彤...鹿晗的年龄是什么梗?鹿晗的强得飞起!华为Mate X6系列开售:12999元起
12月4日消息,今天上午10:08,华为Mate X6系列正式首销。这次华为Mate X6系列共推出了两款,分别是Mate X6、Mate X6典藏版。售价方面,Mate X6 12GB+256GB售豆腐怎么炒啊
家里自己做了豆腐,剩下很多,请问豆腐怎么炒又嫩又滑?-九州...本来一块嫩滑的豆腐放到锅里炒出之后变得又老又硬。就比如说麻婆豆腐,在麻婆豆腐起锅之前最重要的一步就是调汁收汁,提前准备好一碗调好的汤汁,睡袋和穿衣服睡觉有什么区别
睡觉有什么区别-业百科睡袋比穿睡觉更宽松一些,睡袋较宽松,穿上睡觉会比较舒服,而且更容易活动,而穿着衣服睡觉会比较累,感觉到不自在。和被子相比,睡袋省心省力,不用。睡袋和穿衣服睡觉有什么区别?穿衣服睡