福建厦门核查处置沙爹味厦门泡面、高鲜味精等4批次不合格食品
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日,福建福建省厦门市同安区市场监管局通报沙爹味厦门泡面、厦门鲜味高鲜味精等4批次不合格食品核查处置和风险控制情况。核查厦门福禾食品有限公司、处置厦门金海燕食品工业有限公司等4家食品生产企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品,味厦并发布召回公告。门泡面高
厦门福禾食品有限公司生产的批次品沙爹味厦门泡面(规格:80g/包批号:20220408),过氧化值(以脂肪计)项目不合格。不合2022年8月8日,格食同安区市场监管局新民市场监管所的福建执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门鲜味该公司共生产上述批次厦门泡面9360包,核查已销售9312包。处置该企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品。8月9日,该公司启动召回,向新民市场监管所提交召回公告和召回计划,截至9月5日,共召回1960包。经调查,这批产品不合格的原因可能为:车间生产的时候,油锅里的碎面渣未及时清理干净,影响了煎炸油的品质,加速了油脂的酸败氧化;天气炎热,气温高加快了产品中油脂的酸败氧化速度,导致3个月后产品被抽检时,过氧化值超标;产品中的运输和储存环境不良也可能加速油脂的酸败氧化。针对上述情况,该公司进行整改:定期更换油脂过滤器的过滤纸,生产时每天清理油炸锅底部滤网的碎面渣;加强生产过程中对油炸用油的酸价和极性组分的监测,当煎炸油的酸价或极性组分接近临界值时,及时更换新油;改善产品的运输和储存环境。
厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精(规格:454克/盒产品批号:20220516),谷氨酸钠项目不合格。8月18日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次高鲜味精4187盒,已销售4183盒。该公司于8月19日启动召回,截至9月15日,共召回936盒。经调查,这批产品不合格的原因可能为:原料味精纯度不够;造粒过程中其他辅料未严格按照配方进行配料,其他辅料投多了,导致谷氨酸钠含量变少;生产过程中搅拌机器的搅拌叶在生产过程中移位,味精与其他辅料未搅拌均匀。针对上述情况,该公司进行整改:进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告,没有的拒绝验收入库;品管对进货原料不定期抽样进行送检验证谷氨酸钠的含量,同时对生产出来的产品定期抽样送检;对相关配料人员进行作业培训,严格按照生产工艺及配方进行作业;更换新的搅拌叶,使搅拌叶达到正常状态,并定期维修保养,生产过程中如有异常立即停止作业,待维修工检修正常清洁消毒后再作业。
厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖(规格:227克/包批号:20220212),总糖分项目不合格。8月22日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次姜汁红糖105包,已销售104包。该公司于8月22日启动召回,截至9月19日,召回0包。经调查,这批产品不合格的原因为:产品在存储过程中受时间、光照及温度的影响,导致总糖分分解。针对上述情况,该公司进行整改:公司将加强对原料及成品的存储环境进行改善。增加产品库和原料库窗帘的遮光程度;加强采购的管理,不采购快过保质期的原料,对采购的原料及时分装处理,规定存放周期不得超过1个月。
厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼(规格:散装称重,产品批号:20220715),酸价(以脂肪计)项目不合格。8月30日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次火腿五仁月饼90kg,已销售85kg。该公司于8月31日启动召回,截至9月28日,召回0kg。经调查,这批产品不合格的原因可能为:七月夏天环境温度比较高,储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败,或运输途中物流环境防护不到位,受高温影响导致;五仁馅料果仁含量比较多,可能馅料里的部分果仁或油脂有酸败导致。针对上述情况,该公司进行整改:安排定期检查仓库、生产车间的储存和生产环境,保持环境阴凉通风;要求物流公司加强运输环节的环境防护工作,产品存放于阴凉通风干燥的地方,防止阳光曝晒、闷热等影响产品的质量;通知五仁馅料供应商排查馅料原料用料质量情况,保证产品的质量符合相关产品质量要求。
责任编辑:王峰上一条:浙江永嘉公布成人保健品比较试验结果 5款产品发现违禁成分下一条:山西:20批次“臭屁蛋”玩具不符合规定友链
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潮牌汇 / 潮流资讯 / Union LA x Cherry Los Angeles 2019联名系列抢先预览2019年06月13日浏览:4193 Cherry Los古代一种喝不空的酒杯是什么样子?真的存在吗?
今天趣历史小编为大家带来古代一种喝不空的酒杯是什么样子?希望对你们能有所帮助。在参观博物馆的时候,人们往往都会对古人的智慧感到惊叹。很多古人所创造的物品,直到今天依然令人感到叹为观止。例如曾侯乙墓中出战国时期秦国打遍六国,为什么六国毫无反击能力?
今天趣历史小编为大家带来了一篇关于秦国横扫六国的文章,欢迎阅读哦~春秋战国时期,六国之人皆称秦国有虎狼之心,在秦孝公至秦始皇这一段时期,不论是秦国的武器装备还是秦军的勇猛程度,都大大强于六国。在战场上相互赋能 共创未来|物产中大与同花顺举行战略合作签约仪式
相互赋能 共创未来|物产中大与同花顺举行战略合作签约仪式 2021-03-26特朗普和扎克伯格在海湖庄园会面 此前关系并不好
据报道,Meta首席执行官马克·扎克伯格和下一任美国总糖特朗普于当地时间周三晚上在海湖庄园特朗普的美国佛州文物级私人庄园)共进了晚餐。Meta 发言人 Andy Stone 告诉媒体 The Verg古代嫁女儿一般准备哪些嫁妆?为什么中国社会会形成厚嫁的习俗?
大家好,这里是趣历史小编,今天给大家说说古代的出嫁习俗,欢迎关注哦。自古以来,结婚一直都是人生的头等大事,但凡结婚就必须要涉及到两个问题,就是:嫁妆和彩礼。不管是在古代还是在现代,即将要成为亲家的两家为什么古装剧里的太监要拿拂尘?拂尘有什么作用?
今天趣历史小编就给大家带来为什么古装剧里的太监要拿拂尘?希望能对大家有所帮助。对于太监,由于这些年古装剧的盛行,我们对这种人可以说都略知一二了。有的甚至是非常熟悉,因为很多的影视作品里都会出现太监这种唐诗的风格转变和政治之间有什么关系?是什么让唐诗创造了新的高度?
今天趣历史小编为大家带来是什么让唐诗创造了新的高度?希望对你们能有所帮助。隋朝末年,天下群雄并起,欲逐鹿中原。唐国公李渊见天下大乱,深知隋朝灭亡之势已不可逆转,于是生出了取而代之的念头。公元617年,维埃拉:我不认为阿森纳做错了什么,只是曼城无法阻挡
6月10日讯 在接受《伦敦标准晚报》采访时,阿森纳名宿维埃拉谈到了曼城的状态,他表示,在英格兰最伟大的球队的辩论中,曼城正在与1999年曼联的三冠王与当年的不败阿森纳竞争。关于曼城维埃拉:“很多人认为《三国演义》中完美的马超为何声名不显?历史上的马超是个怎么样的人?
今天趣历史小编为大家带来了一篇关于三国马超的文章,欢迎阅读哦~应该提起《三国演义》中的马超,很多人都是一脸赞叹,因为马超这个角色塑造得太完美了。要说长相,马超绝对是顶级男神,人称“锦马超”;要说武艺,为什么说读书人不能骂隋炀帝?读书人和隋炀帝的关系!
今天趣历史小编为大家带来读书人和隋炀帝的关系!希望对你们能有所帮助。前几天写了篇隋炀帝被杀的文章。有朋友回复说:所有人都可以骂隋炀帝,唯独读书人不可以骂他。他之所以这样讲,大概是因为,隋朝为打击几百年“涮羊肉”的起源是什么?“涮羊肉”是谁发明的?
今天趣历史小编给大家准备了:“涮羊肉”的起源是什么?感兴趣的小伙伴们快来看看吧!涮羊肉在中国可是家喻户晓的名吃,据说他的起源还与元世祖忽必烈有关。直到现在在日韩地区,还有人把吃火锅叫做吃“忽必烈”涮羊夏季特别时尚的服装(夏季服装穿搭)
夏季特别时尚的服装夏季服装穿搭)来源:时尚服装网阅读:1452夏天怎么穿才好看?哪些单品的搭配,能够轻松穿出知性时尚魅力?1、更职业风一些的穿法,则可以是白衬衫+碎花裙的组合,膝盖位置的长度得体也知性西域文化是怎么形成的?唐朝以前的西域是什么样子?
很多人都不了解西域文化是怎么形成的?接下来跟着趣历史小编一起欣赏。导读:西域从汉朝纳入中原版图后在唐朝之前历代王朝断断续续的延续这对西域的统治,唐朝因国力衰落逐步丧失中亚、西域的控制力后才被大食的伊斯明朝王爷和清朝王爷的区别!一个不准入京一个不准出京!
今天趣历史小编为大家带来明朝王爷和清朝王爷的区别!希望对你们能有所帮助。新朝初建,往往会吸取前朝灭亡教训,推行新的制度,以加强皇帝的权力。但在推行新制度的同时,王朝新的弊端又产生了,于是成为一个死循环