科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
2191
-
浏览
642
-
获赞
98899
热门推荐
-
横尾太郎希望《尼尔》动画主角发生性关系 却被拒绝
近日有一则关于《尼尔：机械纪元》的趣闻，总监横尾太郎想让《尼尔：机械纪元》主角2B和9S在改编动画中发生性关系，并且真在剧本中添加了一个场景，但被项目主管拒绝了。最近横尾太郎接受外媒采访，谈及《尼尔：“1·20”铁路调图
自1月20日零时起，铁路实施新的列车运行图。本次调图，青岛西站办理客运业务列车由图定73趟调整为77趟。此次调图，青岛西站新增列车19趟。其中安庆至青岛北D2896次、上海虹桥至青岛D2914次、南京戴维斯同意与洛杉矶湖人队续签利润丰厚的三年合同
洛杉矶湖人队和八次全明星前锋安东尼·戴维斯已经同意延长合同三年，价值1.86亿美元。30岁的戴维斯在他最初的5年1.9亿美元的合同上还有两个赛季，现在已经签约到2027-28赛季。在帮助湖人队赢得20青浦警方破获一起以“低价门票”为幌子的诈骗案，涉案金额1万余元
随着大众出游人次增多，不少人从中嗅到了“商机”，打起了热门游乐场门票的主意，抓住群众求票、求优惠的心理，利用互联网平台频频实施诈骗。近日，青浦警方经缜密侦查，成功破获一起以“低价门票”为幌子的诈骗案，2023时尚发型女（21年时尚发型）
2023时尚发型女21年时尚发型）来源：时尚服装网阅读：17822023最火短发减龄发型1、最火短发减龄发型：初恋短发、韩系短发、锁骨发、齐肩短发、高层次短发、漫画刘海短发等。2、年最流行的短发型有初民权县2024年3·15国际消费者权益日纪念宣传活动启动
民权县2024年3·15国际消费者权益日纪念宣传活动启动文章来源：民权网文章作者：吴杰责任编辑：薛皓点击数： 时间：2024-03-15 14:56 3月15日上星火工会“暖冬爱心包”抵达甘孜贫困小学
爱在深冬，情暖童心。12月21日，由星火有机硅工会“爱心团”组织募捐的91个“暖冬爱心包”，跨越2000多公里，顺利抵达四川省甘孜州色达县洛若镇小学。爱山东大学与蚂蚁集团签署校企合作协议：共建“隐私计算联合研究中心”
3月15日，山东大学与蚂蚁集团在山东大学青岛校区）签署校企合作协议，双方正式成立“隐私计算联合研究中心”，并举行揭牌仪式。在国家数据要素战略持续升级，数据安全与发展并重的大背景下，联合研究中心将开展先燕山石化成为华北最大燃料电池氢供应基地！
12月18日，燕山石化1万标准立方米/小时氢气提纯设施完善项目投产。至此，燕山石化燃料电池氢总产能超过8000吨/年，可为京津冀地区提供24吨/天的燃料电池汽车用氢，成为华北地区最大燃料电池氢供应基地罗体：吕迪格交易已经..
罗体：吕迪格交易已经完成。罗马开价3500万，国米还价到2500万，双方在3000万左右的价格成交。官方宣布要等到七月份新的转会周期开启。另外按照双方高层的君子协定，国米不会再打纳因格兰的主意，光头不俄克拉何马雷霆签下教练戴格诺特，续约多年
俄克拉荷马雷霆队是上赛季NBA最大的惊喜之一，球队相信教练马克·戴尼奥可以帮助他们采取下一步行动。雷霆执行副总裁兼总经理萨姆·普雷斯蒂周三宣布，球队与戴尼奥续约多年。交易条款没有公布。雷霆队在2021新一轮国企改革瞄准“提升核心竞争力”
UGG x Sacai 2018 秋冬联名限量系列鞋款 Lookbook 赏析
潮牌汇 / 潮流资讯 / UGG x Sacai 2018 秋冬联名限量系列鞋款 Lookbook 赏析2018年11月21日浏览：5194 近日，由潮流设计师阿部千登往来千载——齐白石徐悲鸿张大千大展 收藏资讯
《艺道双楫》展厅展览名称：往来千载——齐白石、徐悲鸿、张大千展期：2021年9月25日周六）- 2021年10月31日周日）开幕式：2021年9月24日周五）主办单位：震旦博物馆协办单位：徐悲鸿纪念馆青浦警方破获一起以“低价门票”为幌子的诈骗案，涉案金额1万余元
随着大众出游人次增多，不少人从中嗅到了“商机”，打起了热门游乐场门票的主意，抓住群众求票、求优惠的心理，利用互联网平台频频实施诈骗。近日，青浦警方经缜密侦查，成功破获一起以“低价门票”为幌子的诈骗案，