科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
758
-
浏览
67834
-
获赞
76
热门推荐
-
Yoon 曝光 AMBUSH x Nike 联名系列正式发布日期
潮牌汇 / 潮流资讯 / Yoon 曝光 AMBUSH x Nike 联名系列正式发布日期2018年11月29日浏览：3416 由日本饰品潮牌 AMBUSH携手 NIK三国后期著名的以少胜多的战役 水淹七军详解
水淹七军，是一场经典的战役，关羽擒于禁，斩庞德，威震华夏，成为关羽历史上最辉煌的一段生涯。在《三国演义》中，反映的则是关羽除勇武外，指挥作战能力也很强。战役简介建安二十四年(公元219年)七月，关羽在第一次巴丹半岛战役是美军胜利了吗？怎么胜利的
菲律宾战役大体分为三个部分，进攻马尼拉和达沃-第一次巴丹半岛战役-第二次巴丹半岛战役。之前说过，两支日军小部队在菲律宾吕宋岛的北部登陆，日军空中部队对吕宋岛的机场和美军飞机进行了破坏。明眼人都能看出来作为东吴大都督，周瑜在三国正史上是什么形象？
三国(220年-280年)是中国历史上位于汉朝之后，晋朝之前的一段历史时期。这一个时期，先后出现了曹魏、蜀汉、东吴三个主要政权。那么下面趣历史小编就为大家带来关于历史上的周瑜到底什么样的详细介绍，一起1至11月全社会用电量同比增长7.1%
新华社北京12月19日电 国家能源局19日发布的信息显示，1至11月，全社会用电量累计89686亿千瓦时，同比增长7.1%，其中规模以上工业发电量为85687亿千瓦时。分产业看，1至11月，第一产业用刘备这个汉室宗亲的身份是真的吗？为何没有人质疑？
三国(220年-280年)是中国历史上位于汉朝之后，晋朝之前的一段历史时期。这一个时期，先后出现了曹魏、蜀汉、东吴三个主要政权。那么下面趣历史小编就为大家带来关于刘备的汉室宗亲身份是真的，还是自己编的鲁尔战役的详细经过是怎样的？最后谁赢了
1945年2月初。在苏联红军对柏林构成严重威胁的情况下，德军不得不把西线战场半数以上的装甲师和大量坦克、火炮调到苏德战场来对付苏联红军的强大进攻。德军企图以剩下的大约59个师的兵力，依托莱茵河西岸构筑阿金库尔战役英国是怎么打赢法国的？法国为什么会失败
1415年10月24日夜晚，亨利五世正陷在最窘迫的泥沼里。伤病和疲劳已经把他为数不多的部队消磨殆尽，而四周是最少三倍数量、精神十足且自信满满的法国大军。几天来他一直避免交战，这次似乎是劫难逃。放眼望去前曼联体能教练:C罗是天才 希望能看到他当曼联教练
前曼联体能教练:C罗是天才 希望能看到他当曼联教练 2022年05月25日 克莱格曾在曼联担任了11年的体能教练，在他的新书出版之际，他向《曼彻斯特晚报》讲述了他在老特拉福德的记忆。曼联前体邢道荣称自己是上将军，他面对张飞挑衅时说了什么？
三国(220年-280年)是中国历史上位于汉朝之后，晋朝之前的一段历史时期。这一个时期，先后出现了曹魏、蜀汉、东吴三个主要政权。那么下面趣历史小编就为大家带来关于邢道荣为什么是三国第一猛将的详细介绍，刘备与赵云一见如故，惺惺相惜，那刘备重用赵云了吗？
三国(220年-280年)是中国历史上位于汉朝之后，晋朝之前的一段历史时期。这一个时期，先后出现了曹魏、蜀汉、东吴三个主要政权。那么下面趣历史小编就为大家带来关于刘备重用赵云了吗的详细介绍，一起来看看圆明园四十景之一的茹古涵今名字是怎么来的？
众所周知圆明园不仅汇集了江南若干名园胜景，还移植了西方园林建筑，是我国古代园林的巅峰之作，那么圆明园四十景之一的茹古涵今名字是怎么来的?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。该景为皇帝冬季读书之地。福建：实施养老机构食安团标 老年人吃出温暖“幸福味”
中国消费者报福州讯陈琼英记者张文章）9月21日清晨6时许，福建省厦门市象屿慈爱老年养护中心的后厨里像往日一样传出“当当当……”的切菜声，厨师根据专职营养师安排的菜单熟练地将香菇和菠菜切成薄厚一致的小块塔萨法隆格海战美军失利的原因是什么？为什么失败了
1942年11月，日军向瓜达尔卡纳尔岛提供大规模增援的企图一再受挫后，决定派遣一支由8 艘驱逐舰组成的编队，直接拖着装满补给品的圆桶向瓜岛进发。11月29日，田中率8 艘驱逐舰，满载给养由布印出航，恰三国最想称帝的人是谁？为什么袁术敢于做这第一人？
三国(220年-280年)是中国历史上位于汉朝之后，晋朝之前的一段历史时期。这一个时期，先后出现了曹魏、蜀汉、东吴三个主要政权。那么下面趣历史小编就为大家带来关于三国中最想篡汉的人是谁的详细介绍，一起