江苏食品安全形势稳定向好 电商、农贸市场等不合格率相对较高
中国消费者报南京讯(方方 记者薛庆元)4月1日上午,江苏江苏省市场监督管理局召开新闻发布会,食品市场专题发布2020年度省级食品安全监督抽检情况。安全2020年,形势向好省市场监管局对全省食品总体安全状况进行评价性抽检,稳定共抽检食品13200批次,电商等不对较总体合格率99.51%,农贸全省食品安全形势稳定向好。合格
在开展食品安全评价性抽检的率相同时,江苏省市场监管局坚持问题导向,江苏紧盯食品安全重点品种、食品市场重点区域、安全重点项目和重点人群,形势向好开展食品安全监督抽检,稳定排查食品安全风险。电商等不对较2020年度,监督抽检食品29507批次,发现不合格样品689批次,不合格样品发现率2.34%,涉及不合格项目共739项次,主要为微生物污染、质量指标不符合标准、农兽药残留、食品添加剂超范围或超限量使用等。
据江苏省市场监管局食品安全抽检监测处处长于坚强介绍,2020年度省级食品安全监督抽检品种覆盖34个食品大类,涉及食品生产、食品销售、餐饮服务等环节,其中,乳制品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、茶叶及相关制品、食盐、可可及焙烤咖啡产品等7类食品抽检合格率均为100%。粮食加工品、食用油油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、食糖、调味品等5类群众日常消费量较大的重点食品样品合格率均达到98.5%以上。
从抽检场所看,农贸市场、电商和小型餐饮单位等场所抽检不合格率相对较高。其中,农贸市场抽检食品不合格项目主要是蔬菜、畜禽肉和水产品中农兽药残留不符合食品安全国家标准;电商抽检食品不合格项目主要是方便食品中过氧化值等质量指标,糕点菌落总数、霉菌等微生物指标超标;小型餐饮单位抽检食品不合格项目主要是复用餐饮具大肠菌群、阴离子洗涤剂超标。
从不合格项目看,一是微生物污染。在水产制品、糕点、餐饮食品、肉制品、饮料、冷冻饮品等食品中检出不合格218项次,占不合格项次总数的29.5%。主要为菌落总数、大肠菌群、霉菌、铜绿假单胞菌和酵母指标超过食品安全国家规定标准。二是质量指标不符合标准。在糕点、水产制品、饮料、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品等食品中检出不合格182项次,占不合格项次总数的24.63%。主要为过氧化值、挥发性盐基氮、酸价、脂肪等项目不合格。三是农兽药残留。在食用农产品中的水产品、畜禽肉及其副产品和鲜蛋等食品中检出不合格148项次,占不合格项次总数的20.03%。主要为恩诺沙星、腐霉利、磺胺类、4-氯苯氧乙酸钠、氧氟沙星、诺氟沙星、克伦特罗等项目不合格。四是食品添加剂超范围或超限量使用。在蔬菜制品、糕点等食品中检出不合格103项次,占不合格项次总数的13.94%。主要为糖精钠、苯甲酸及其钠盐等项目不合格。
针对抽检发现的不合格食品,省市场监管局要求生产经营单位第一时间采取召回、下架等措施,指导督促相关企业排查原因并积极整改。同时深入分析不合格指标,查找问题原因,排查风险隐患,有效防控食品安全风险。2020年全年不合格食品核查处置率达100%,处置完成率达100%,公示率100%。
2021年,省市场监管局将进一步加大畜禽水产品、婴幼儿配方乳粉等高风险食品抽检监测力度,开展市场上米、面、油、蔬菜以及禽、蛋、奶等群众消费量较大民生食品的监督抽检,及时核查处置不合格食品,严厉打击食品安全违法行为。对上年度检出不合格食品的生产经营单位,跟踪抽检100%覆盖,加大监管力度,增加检查频次。同时,及时公布食品安全抽检信息,定期发布消费提示,积极开展“百千万”大型惠民你点我检活动,提升群众食品安全工作参与度和满意度,共同防范食品安全风险。
此外,江苏省市场监管局提醒广大消费者,在购买食品时,应选择正规渠道购买。购买食品要选择资质证照(营业执照、食品经营许可证)齐全、管理规范的商家,选择正规厂家产品,不选购三无产品。二是查看产品外观。查看产品是否存在包装不完整、真空包装漏气、涨袋等感官异常,产品标签是否存在无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期等情况。三是讲究饮食卫生。尽量不吃生鲜或未经彻底加热的鱼、虾、蟹、蛙和水生植物;选择烧熟煮透、感官性状正常的食物,谨慎食用凉菜和生食海产品、沙拉、凉拌菜、熟卤制品等高风险食品。四是提高安全防范意识。主动索要、妥善保管购物凭据,如发现购买到假冒伪劣食品,及时向市场监管部门举报,维护好自身合法权益。
责任编辑:45上一条:山东:27批次食品不合格下一条:江苏2020年抽查消费品7131批次 合格率90.4%-
文章
81
-
浏览
1
-
获赞
4172
热门推荐
-
阿里整合国内与海外电商,成立电商事业群
11月21日,阿里巴巴集团CEO吴泳铭发布全员邮件,宣布成立阿里电商事业群,任命蒋凡负责,向吴泳铭汇报。新的电商事业群将全面整合淘宝天猫集团、国际数字商业集团以及1688、闲鱼等电商业务,形成覆盖国内龙湖物业荣膺综合实力、服务质量、科技物业三项大奖
6月16日,2017中国物业服务百强企业研究成果在北京发布,以服务品质在业界久负盛名的龙湖物业,凭借在综合实力、服务质量以及科技物业建设领域的卓越表现,荣膺2017中国物业服务企业综合实力十强、服务质重庆太平洋建设董事局主席赴广东郁南县考察
3月7日,重庆太平洋建设董事局主席李国光在广东省云浮市郁南县会见了郁南县委书记梁子财,双方就郁南县基础设施投资建设工作进行深入交流。会谈中,李国光首先介绍了太平洋建设在广东省战略布局和投资建设热血江湖sf,2022年热血江湖sf哪个最稳定
热血江湖sf目录热血江湖sf2022年热血江湖sf哪个最稳定求推荐一个热血江湖SF耐玩的普通玩家也可以生存的 辛苦不要紧有路走就行人多一点的热血江湖SF怎么安装?需要下载官方版本么热血江湖sf2022Air Force 1 鞋款冷酷蛇纹配色亮相,蟒蛇鳞片设计质感超强!
潮牌汇 / 潮流资讯 / Air Force 1 鞋款冷酷蛇纹配色亮相,蟒蛇鳞片设计质感超强!2019年05月07日浏览:4252 作为迄今为止复刻次数最多、配色超过山东高铁推出消费便民举措 高铁消费可以刷支付宝
中国山东网青岛6月7日讯(记者 姜婷 通讯员 吕敏) 6月7日起,往返山东的高铁旅客再也不用为无法消费付现犯愁——济铁旅服青岛高铁餐饮管理公司与支付宝“口碑&rdq珊瑚岛银色海带怎么获得
珊瑚岛银色海带怎么获得36qq8个月前 (08-15)游戏知识76NBA分析:雷霆vs快船,雷霆能否捍卫主场再获一胜
NBA分析:雷霆vs快船,雷霆能否捍卫主场再获一胜2022-10-27 16:01:38本场比赛将继续为大家带来2022-2023赛季NBA常规赛的精彩对决,北京时间2022年10月28日早上8点整,街头文化杂志《Juxtapoz》25 周年展览活动即将开启,艺术家现场定制~
潮牌汇 / 潮流资讯 / 街头文化杂志《Juxtapoz》25 周年展览活动即将开启,艺术家现场定制~2019年05月08日浏览:4287 《Juxtapoz》街头文化远景田庆军:储能价格下行为行业繁荣和技术进步带来巨大价值创造
4月10日,第十二届储能国际峰会暨展览会(ESIE2024)开幕式在北京首钢会展中心开幕。远景集团高级副总裁、远景储能CEO田庆军在展会期间接受新华网采访时表示,储能行业价格走低背后的逻辑是技术创新、小米SU7将开启限时改配,改配后需重新排队
4月14日,小米汽车发布消息显示,针对近期关注的小米SU7“改配”需求,即将在今年4月19日上午9点—4月20日上午9点开启限时改配。据了解,本次改配仅限今年4月2一个人的坚守:即墨六旬老人打铁五十年(图)
人生三苦:打铁,撑船,磨豆腐,打铁排在第一位,这句老话说出了打铁这个行业的艰辛。但在即墨田横镇北王村,有位名叫吴宗刚的手艺人,今年65岁,坚守打铁这门手艺将近50年,练就了一身炉火纯青的技艺。摄影师来影响安全、无遮阳作用 上海:卡幕等11批次汽车玻璃遮阳膜不合格
中国消费者报上海讯记者 刘浩)一张好的汽车膜可以起到隔热、防紫外线等作用。但市面上汽车膜种类繁多,价格参差不齐,如果买错,不仅不能保护车,还可能导致视线模糊等问题。近日,上海市市场监督管理局公布了对上火速再就业!罗本给儿子客串边裁 背着手似老干部
火速再就业!罗本给儿子客串边裁 背着手似老干部_比赛www.ty42.com 日期:2021-08-19 10:01:00| 评论(已有297427条评论)倡导绿色消费习惯 江苏溧阳开展节水器具检查
中国消费者报南京讯范劼 余琛记者薛庆元)近日,江苏省溧阳市市场监管局对辖区内节水型生活用水器具产品开展专项检查,进一步加强节水型用水器具及水效标识落实情况监管。本次检查以苏浙皖边界市场和金桥市场2个大