上海:1批次广式豆沙味月饼不合格
中国消费者报上海讯(记者刘浩)9月27日,上海上海市市场监管局公布2023年上海市月饼食品安全抽检情况。批次抽检结果显示,广式有1批次广式豆沙味月饼不合格。豆沙
据了解,味月中秋节前夕,合格上海市市场监管局对节令食品月饼开展了监督抽检,上海抽检生产和经营环节的批次月饼样品143批次,样品涉及上海、广式江苏、豆沙浙江、味月广东等地企业生产的合格众多品牌,如“杏花楼” “沈大成”“新雅”“功德林”“美心”等。上海
依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》《食品安全国家标准 糕点、批次面包》等标准的广式要求,对样品的苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、纳他霉素、铝的残留量(干样品,以Al计)共14个食品安全指标进行了检验。
结果显示,监督抽检合格率为99.3%,其中1件样品不符合食品安全标准,检出不合格项目为酸价(以脂肪计)。不合格样品为标称由苏州鑫味楼食品有限公司生产的广式豆沙味月饼(蓉沙类),规格型号为500克/盒,商标为小鑫+“图案”,生产日期/批号为2023-07-19。
记者了解到,油脂酸败时游离脂肪酸增加,酸价也随之增高,因此该指标可用于评价油脂酸败的程度。油脂酸败可产生醛酮类化合物,长期摄入会对健康有一定影响。一般情况下,消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味,需避免食用。
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2022年4月19日,受宁夏回族自治区发展和改革委员会邀请,宁夏空管分局党委书记史磊参加《银川河东国际机场总体规划2021年版)报审稿)》优化后)评审正式会,会上史磊书记提出宁夏空管分局对于总朱元璋死亡时间到底是什么时候 世人众说纷纭
揭秘朱元璋死亡时间:关于朱元璋的死亡时间,有各种说法,一是洪武三十一年(1398年)闰五月初九,一说是闰五月初五,一说是闰五月十七日等。为什么会有这么多种说法,表面的原因是史书上记载多模糊,如《明史揭秘:崇祯为什么在上吊前要杀光皇室子孙?
这年正月,凤阳突然发生地震,损失惨重;还是在正月,南京也发生地震;北京出现“星入月”的天象。这三个最特殊的地方接连发生如此奇怪现象,崇祯心想:天意啊!他心力交瘁,连走路的力气都没。大明朝国库空虚,有人曼联22/23赛季总结:主力球员赛季评分,决裂出走之人获最低分!
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本网讯通讯员:郎芃)为了保障设备可靠、有效地运行,近日,华北空管局设备保障部门开展台站传输设备为期40天换季维护工作。 针对此次换季维护工作,华北设备保障部门结合近期工作重点提前制定了换季工作任务分揭秘:孔融让梨为什么成了美国儿童的靶子?
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