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小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
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导读：我们都知道铜雀台，铜雀台是曹操建造的，传说，曹操久闻江东乔公有二女，于是发誓要得二乔，以享晚年。为此，曹操修建了铜雀台为锁二乔。那么，事实上真是如此吗?曹操为何要建造铜雀台?网络配图“东风不与周三亚空管站开展作风整顿专题教育
三亚空管站气象台深入开展作风整顿专题教育 陈伟君/摄 5月18日,为了进一步落实“三基”建设工作要求，狠抓安全从业人员作风建设，按照民航上级关于开展“抓作风、强三基、守底线”行业安全此人本领比诸葛亮还高 会搞阴谋也会看天象
天不下雨，肯定是没有达到下雨的条件，比如说云层不够厚，水气不够足等等。这是一个很浅显的科学常识，只要稍微有点常识的现代人都知道，但是现在被认为是常识的东西，在古代却被认为是高深的学问。诸葛亮能借东风被两部门出手专项整治虚假认证
中国消费者报北京讯记者张林保）近日，市场监管总局和公安部联合印发《市场监管总局 公安部关于开展虚假认证专项整治行动的通知》以下简称《通知》），联合部署开展为期3个月的专项整治行动，集中整治虚假认证违法唐代边塞诗人高适一心愿报国为何反而辞官?
高适，字达夫，是渤海郡地方的人，是著名诗人。那么高适是哪个朝代的呢?图片来源于网络其实关于高适是哪个朝代的这个问题从他的诗中就可以判断出他所处的朝代，读过他的诗的人就会很清楚的知道，他的诗大都是描绘了揭秘一代女皇武则天究竟是怎么勾引李治的?
公元649年7月10日(贞观二十三年五月己巳日)，唐太宗李世民因病驾崩于含风殿，享年五十二岁。此时身为唐太宗“才人”的武则天才仅仅25岁，大好年华在身。随着李世民的一死，武则天的黑色日子来了。李世民是明朝“海青天”海瑞 是否真是饿死五岁女儿的伪君子？
海瑞(1514年-1587年)，字汝贤，号刚峰，海南琼山(今海口市)人。明朝著名清官。海瑞一生，经历了正德、嘉靖、隆庆、万历四朝。海瑞当官时，推行清丈、平赋税，并屡平冤假错案，打击贪官污吏，深得民心。郑州奢侈品回收店哪家好（郑州回收奢侈品陇海路电话）
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