科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
1
-
浏览
49
-
获赞
2168
热门推荐
-
静待花开：锲而不舍的力量
人生的旅途中,追逐梦想的过程常常充满艰辛与挑战。正如破茧成蝶需要经历漫长的蜕变,沙粒成珠必须忍受岁月的磨砺,没有一份成功是可以轻而易举地获得的。在这个浮躁的时代,许多人渴望一夜成名,渴望瞬间的辉煌,却数字视觉作品增添艺术氛围
日前，上海ifc商场独家联合新西兰数字媒体艺术家杰西·伍尔斯顿，用绮丽壮观的数字3D视觉作品增添商场多元高雅的艺术氛围。作为杰西·伍尔斯顿在中国的首展，作者特意用中国红为起始，由色彩粒子组成波浪，形成张巧巧：欢聚在《良宵》
在《良宵》那婉转激昂的乐声中，同学们深深地眷恋着老年大学的师生情。今年的12月14日下午阳光灿烂，温暖美丽，上海师范大学老年大学“老朋友之声”文艺展演在校音乐厅隆重举行。青年二胡演奏家上师大音乐学院讲夜读｜张静：藏书万卷可教子——“千古诗情日日新”之十六
黄庭坚诗中的胡逸老既有儒家仁爱入世之修为，又有道家持守宁静之修养，且藏书万卷而不求闻达。藏书万卷可教子，遗金满籯常作灾。 能与贫人共年谷，必有明月生蚌胎。 山随宴坐画图出，水作夜窗风雨来。 观水观山皆收包包的地方（名包回收高价回收名包）
收包包的地方名包回收高价回收名包）来源：时尚服装网阅读：1430包包回收哪里有古驰包包可以回收的地点包括二手奢侈品店、典当行和寄卖行。需要注意的是，选择正规的门店或平台，注意保护自己的权益和产品的真实双双燕·夜访张玉娘诗文馆有感用梅溪韵
渐梅事动，发新萼横枝，月斜香冷。枫林地外，兰雪两娥邻并。长对幽禽旧井。了无语、泉寒波定。堪怜翠竹疏疏，起看流光孤影。诗径。封苔滑润。想当日新吟，少年清俊。秋江临别，却共雾沉云暝。安得春宵梦稳。日日候、血红：“米粉”的烟火气
一碗滚烫浓香的米粉下肚，就是对“红尘烟火”最好的诠释。读小学时，学校门前，有一排儿土砖为墙、石棉瓦做顶的小门面。有一家叫作“一线天”的铺子，专门做早餐生意。他家出了名的，有馅儿极香甜的豆沙馅儿包子，有赛尔号索比拉特：传奇的诞生与挑战
索比拉特是游戏赛尔号中的角色，索米亚的进化形态，超进化为索比斯。索比拉特可以制造一群自己的幻象来迷惑对手，而它的主体则可以进入魂体状态，让对手根本无从下手。赛尔号索比拉特：传奇的诞生与挑战从宇宙的深处黑龙江齐齐哈尔召开大米生产企业告诫会
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为严格落实大米生产企业主体责任，严防严控大米生产安全风险，近日，黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局召开大米生产企业培训告诫会，告诫大米生产企业严禁虚假标注标签标识、严禁掺假掺产业青年创新大赛聚焦绿色低碳
日前，由上海市经信团工委、金山团区委举办的2023年上海市产业青年创新大赛暨第十届“创青春”上海青年创新创业大赛绿色低碳单元赛颁奖大会在金山区成功举办。据悉，为激励青年创新创造，经过四个多月的精心组织219g超轻折叠屏发布，vivo X Fold3系列引领未来科技潮流设计与卓越性能
vivo于3月36日晚正式推出其最新的折叠屏手机——vivo X Fold3系列。这款手机在技术规格上引领行业，更在设计和耐用性上展现了vivo对创新的不懈219g超轻折叠屏发布，vivo X Fold3系列引领未来科技潮流设计与卓越性能
vivo于3月36日晚正式推出其最新的折叠屏手机——vivo X Fold3系列。这款手机在技术规格上引领行业，更在设计和耐用性上展现了vivo对创新的不懈广西多措并举纵深推进燃气安全专项整治
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）记者近日获悉，广西各级市场监管部门在开展燃气安全整治行动中，强化监管执法，严查不符合国家标准的燃气器具，通过约谈、科普宣传等方式，不断筑牢经营者和消费者的安全意识，坚决防中粮集团旗下各上市公司2021年9月6日－9月10日收盘情况
9月69月79月89月99月10 中国食品香港）05062.732.772.772.772.79中粮糖业6007379.9210.029.9710.009.90中粮包装香港）09064.564.564英特尔三大引擎打造商用AI PC 让AI惠及千行百业
英特尔举办了2024 全新英特尔商用客户端AI PC产品发布会，将基于英特尔酷睿Ultra处理器的AI特性延展到商用领域，带来商用电脑技术革新。英特尔今天举办了“2024 全新英特尔商用客户端AI P