福建厦门核查处置沙爹味厦门泡面、高鲜味精等4批次不合格食品
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日,福建福建省厦门市同安区市场监管局通报沙爹味厦门泡面、厦门鲜味高鲜味精等4批次不合格食品核查处置和风险控制情况。核查厦门福禾食品有限公司、处置厦门金海燕食品工业有限公司等4家食品生产企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品,味厦并发布召回公告。门泡面高
厦门福禾食品有限公司生产的批次品沙爹味厦门泡面(规格:80g/包批号:20220408),过氧化值(以脂肪计)项目不合格。不合2022年8月8日,格食同安区市场监管局新民市场监管所的福建执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门鲜味该公司共生产上述批次厦门泡面9360包,核查已销售9312包。处置该企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品。8月9日,该公司启动召回,向新民市场监管所提交召回公告和召回计划,截至9月5日,共召回1960包。经调查,这批产品不合格的原因可能为:车间生产的时候,油锅里的碎面渣未及时清理干净,影响了煎炸油的品质,加速了油脂的酸败氧化;天气炎热,气温高加快了产品中油脂的酸败氧化速度,导致3个月后产品被抽检时,过氧化值超标;产品中的运输和储存环境不良也可能加速油脂的酸败氧化。针对上述情况,该公司进行整改:定期更换油脂过滤器的过滤纸,生产时每天清理油炸锅底部滤网的碎面渣;加强生产过程中对油炸用油的酸价和极性组分的监测,当煎炸油的酸价或极性组分接近临界值时,及时更换新油;改善产品的运输和储存环境。
厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精(规格:454克/盒产品批号:20220516),谷氨酸钠项目不合格。8月18日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次高鲜味精4187盒,已销售4183盒。该公司于8月19日启动召回,截至9月15日,共召回936盒。经调查,这批产品不合格的原因可能为:原料味精纯度不够;造粒过程中其他辅料未严格按照配方进行配料,其他辅料投多了,导致谷氨酸钠含量变少;生产过程中搅拌机器的搅拌叶在生产过程中移位,味精与其他辅料未搅拌均匀。针对上述情况,该公司进行整改:进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告,没有的拒绝验收入库;品管对进货原料不定期抽样进行送检验证谷氨酸钠的含量,同时对生产出来的产品定期抽样送检;对相关配料人员进行作业培训,严格按照生产工艺及配方进行作业;更换新的搅拌叶,使搅拌叶达到正常状态,并定期维修保养,生产过程中如有异常立即停止作业,待维修工检修正常清洁消毒后再作业。
厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖(规格:227克/包批号:20220212),总糖分项目不合格。8月22日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次姜汁红糖105包,已销售104包。该公司于8月22日启动召回,截至9月19日,召回0包。经调查,这批产品不合格的原因为:产品在存储过程中受时间、光照及温度的影响,导致总糖分分解。针对上述情况,该公司进行整改:公司将加强对原料及成品的存储环境进行改善。增加产品库和原料库窗帘的遮光程度;加强采购的管理,不采购快过保质期的原料,对采购的原料及时分装处理,规定存放周期不得超过1个月。
厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼(规格:散装称重,产品批号:20220715),酸价(以脂肪计)项目不合格。8月30日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次火腿五仁月饼90kg,已销售85kg。该公司于8月31日启动召回,截至9月28日,召回0kg。经调查,这批产品不合格的原因可能为:七月夏天环境温度比较高,储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败,或运输途中物流环境防护不到位,受高温影响导致;五仁馅料果仁含量比较多,可能馅料里的部分果仁或油脂有酸败导致。针对上述情况,该公司进行整改:安排定期检查仓库、生产车间的储存和生产环境,保持环境阴凉通风;要求物流公司加强运输环节的环境防护工作,产品存放于阴凉通风干燥的地方,防止阳光曝晒、闷热等影响产品的质量;通知五仁馅料供应商排查馅料原料用料质量情况,保证产品的质量符合相关产品质量要求。
责任编辑:王峰上一条:浙江永嘉公布成人保健品比较试验结果 5款产品发现违禁成分下一条:山西:20批次“臭屁蛋”玩具不符合规定友链
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潮牌汇 / 潮流资讯 / Yeezy篮球鞋官方图片释出,最抢眼战靴或许快发售了~2019年06月13日浏览:3066 经过多次曝光后,这双由侃爷设计的Yeezy 篮球鞋华北空管局指挥部与维修中心召开首都机场新建场面监视雷达工程交流会
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通讯员冷瑞清)2月28日,浙江空管分局气象台利用自身的技术力量紧急抢修故障设备,成功排除了一起安全隐患。早上8:10,设备信息室值班员接班巡检系统设备,发现民航气象数据库系统DB服务器无数据更新。检查三亚空管站预报室党支部召开2021年度组织生活会
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6月4日讯 在本赛季足总杯决赛中,曼城2-1击败曼联夺得冠军。据统计,这是瓜迪奥拉执教生涯对阵曼联取得的第13场胜利,胜场数与他在对阵皇马时相同。陈皮不是橙)标签:曼城从孤儿奋斗到一国之君的奇人,赵匡胤黄袍加身都是学他
说到黄袍加身,宋太祖赵匡胤的名字便会自动蹦出来。不过,赵匡胤陈桥兵变、黄袍加身的招数,恐怕拿不到马总的“原创”保护功能,因为这招山寨自他的老东家、前辈学长郭威。郭威是个苦命的娃,很小的时候便父母双亡,大连空管站网络通信室区调新主任放行席位搬迁工作顺利完成
通讯员姜韬、孙晟报道:2月24日,大连空管站技术保障部网络通信室在与其他科室的配合下,完成了对扇区调整区调新主任放行席位进行搬迁工作,使得此次扇区调整管制大厅席位搬迁第一阶段任务告一段落。此次搬迁工作历史揭秘:康熙皇帝是何缘故不给孝庄皇后建陵?
孝庄文皇后死于康熙二十六年十二月二十五日(1688年1月27日),在临终前留下了一道遗嘱,她以皇太极入葬很久,卑不动尊,留恋顺治帝和康熙帝为理由,要求将自己葬在遵化的孝陵附近。孝庄文皇后的遗嘱,给康熙表哥:麦卡利斯特接近加盟红军 希望他有出色表现
此前有报道称麦卡利斯特会加盟利物浦,对于球员的未来,他的表哥瓜伊科奇亚表示很接近利物浦 瓜伊科奇亚说:“我不能说他会去哪里踢球,但我认为所有人都知道非常接近利物浦,那是一支非常出色的球队,无论在哪里宁夏空管分局对内蒙古移动专线业务开展安全治理工作
3月1日,宁夏空管分局技术保障部会同安全业务部与内蒙古移动运营商开展专线业务运行环境治理工作,确保在两会召开期间链路运行稳定、可靠。 在两会召开前,技术保障部派人会同安全业务部人员与中国移动阿拉以查带教,以查促学,提升安全管理
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