福建厦门核查处置沙爹味厦门泡面、高鲜味精等4批次不合格食品
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日,福建福建省厦门市同安区市场监管局通报沙爹味厦门泡面、厦门鲜味高鲜味精等4批次不合格食品核查处置和风险控制情况。核查厦门福禾食品有限公司、处置厦门金海燕食品工业有限公司等4家食品生产企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品,味厦并发布召回公告。门泡面高
厦门福禾食品有限公司生产的批次品沙爹味厦门泡面(规格:80g/包批号:20220408),过氧化值(以脂肪计)项目不合格。不合2022年8月8日,格食同安区市场监管局新民市场监管所的福建执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门鲜味该公司共生产上述批次厦门泡面9360包,核查已销售9312包。处置该企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品。8月9日,该公司启动召回,向新民市场监管所提交召回公告和召回计划,截至9月5日,共召回1960包。经调查,这批产品不合格的原因可能为:车间生产的时候,油锅里的碎面渣未及时清理干净,影响了煎炸油的品质,加速了油脂的酸败氧化;天气炎热,气温高加快了产品中油脂的酸败氧化速度,导致3个月后产品被抽检时,过氧化值超标;产品中的运输和储存环境不良也可能加速油脂的酸败氧化。针对上述情况,该公司进行整改:定期更换油脂过滤器的过滤纸,生产时每天清理油炸锅底部滤网的碎面渣;加强生产过程中对油炸用油的酸价和极性组分的监测,当煎炸油的酸价或极性组分接近临界值时,及时更换新油;改善产品的运输和储存环境。
厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精(规格:454克/盒产品批号:20220516),谷氨酸钠项目不合格。8月18日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次高鲜味精4187盒,已销售4183盒。该公司于8月19日启动召回,截至9月15日,共召回936盒。经调查,这批产品不合格的原因可能为:原料味精纯度不够;造粒过程中其他辅料未严格按照配方进行配料,其他辅料投多了,导致谷氨酸钠含量变少;生产过程中搅拌机器的搅拌叶在生产过程中移位,味精与其他辅料未搅拌均匀。针对上述情况,该公司进行整改:进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告,没有的拒绝验收入库;品管对进货原料不定期抽样进行送检验证谷氨酸钠的含量,同时对生产出来的产品定期抽样送检;对相关配料人员进行作业培训,严格按照生产工艺及配方进行作业;更换新的搅拌叶,使搅拌叶达到正常状态,并定期维修保养,生产过程中如有异常立即停止作业,待维修工检修正常清洁消毒后再作业。
厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖(规格:227克/包批号:20220212),总糖分项目不合格。8月22日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次姜汁红糖105包,已销售104包。该公司于8月22日启动召回,截至9月19日,召回0包。经调查,这批产品不合格的原因为:产品在存储过程中受时间、光照及温度的影响,导致总糖分分解。针对上述情况,该公司进行整改:公司将加强对原料及成品的存储环境进行改善。增加产品库和原料库窗帘的遮光程度;加强采购的管理,不采购快过保质期的原料,对采购的原料及时分装处理,规定存放周期不得超过1个月。
厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼(规格:散装称重,产品批号:20220715),酸价(以脂肪计)项目不合格。8月30日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次火腿五仁月饼90kg,已销售85kg。该公司于8月31日启动召回,截至9月28日,召回0kg。经调查,这批产品不合格的原因可能为:七月夏天环境温度比较高,储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败,或运输途中物流环境防护不到位,受高温影响导致;五仁馅料果仁含量比较多,可能馅料里的部分果仁或油脂有酸败导致。针对上述情况,该公司进行整改:安排定期检查仓库、生产车间的储存和生产环境,保持环境阴凉通风;要求物流公司加强运输环节的环境防护工作,产品存放于阴凉通风干燥的地方,防止阳光曝晒、闷热等影响产品的质量;通知五仁馅料供应商排查馅料原料用料质量情况,保证产品的质量符合相关产品质量要求。
责任编辑:王峰上一条:浙江永嘉公布成人保健品比较试验结果 5款产品发现违禁成分下一条:山西:20批次“臭屁蛋”玩具不符合规定友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
7527
-
浏览
587
-
获赞
7956
热门推荐
-
英国脚下定决心离队,价格从1.5亿镑下降到1亿,多家豪门关注
西汉姆主席大卫·沙利文承认他的球队留住德克兰·赖斯的希望很小。 赖斯将在赢得欧协杯冠军后离开西汉姆。当被问及赖斯是否踢了在西汉姆联的最后一场比赛时,西汉姆主席沙利文承认:“我认为是的。赖斯决心离开。蛙泳可以瘦腿吗 轻松拥有迷人美腿
蛙泳可以瘦腿吗 轻松拥有迷人美腿时间:2022-05-20 12:43:46 编辑:nvsheng 导读:蛙泳是可以瘦腿的,并且效果还不错,因为蛙泳在游的过程中非常需要腿部的力量,所以想要瘦腿的朋2018年春节会下雪吗 2018年春节会下雨吗
2018年春节会下雪吗 2018年春节会下雨吗时间:2022-05-20 12:42:23 编辑:nvsheng 导读:春节是我国最为隆重的一个节日,是回家过年一家团圆的日子。此外,春节期间还要走松子怎么辨别好坏 松子怎么挑选
松子怎么辨别好坏 松子怎么挑选时间:2022-05-20 12:41:25 编辑:nvsheng 导读:最近馋松子了,想着去炒货铺买一些吧,但是有个问题,不会挑松子啊!毕竟挺贵的要是买到不好的就真怀柔镇学习“百千工程”典范经验助推乡村振兴
为贯彻中央及北京市农村工作会议精神,学习优秀“百千工程”示范村的经验,引领带动乡村振兴,近日,怀柔镇邀请房山区黄山店村文旅负责人、北京幽岚旅游开发有限公司总经理续莹丽,中医里的艾灸养生都有哪些功效
中医里的艾灸养生都有哪些功效时间:2022-05-20 12:37:41 编辑:nvsheng 导读:艾灸治疗是源于远古时代,艾灸与针疗一样有相辅相成的治疗作用,针灸治疗在我国有着深远的影响,然而春占是什么时候 2018春占是什么时候
春占是什么时候 2018春占是什么时候时间:2022-05-20 12:39:05 编辑:nvsheng 导读:春占就是立春这天,我国有很多传统的习俗,因此,春占这天也是如此。那么,春占是什么时候小满见三新是哪三新 小满见三新是什么意思
小满见三新是哪三新 小满见三新是什么意思时间:2022-05-20 12:42:10 编辑:nvsheng 导读:相信很多人都有听过“小满见三新”这句关于小满节气的俗语,但是这句话中的三新大部人都今年最后一次!微软Win11 24H2本月迎重大更新
微软本月将为Windows 11 24H2版本带来本年度最后一次安全更新,此次更新将引入众多新功能。在系统托盘方面,微软提供了简化选项,允许用户在“设置”中选择“显示缩写的时间和日期”,以减少日期和时2018年什么时候最冷 2018年哪个月最冷
2018年什么时候最冷 2018年哪个月最冷时间:2022-05-20 12:38:36 编辑:nvsheng 导读:每年冬天是我国最冷的季节,但是每个月冷的程度也是不一样的。有的冷是低温寒冷,有2018年小寒是几九 2018年大寒是几九
2018年小寒是几九 2018年大寒是几九时间:2022-05-19 12:44:07 编辑:nvsheng 导读:小寒和大寒节气是临近的两个节气,隔的时间并不长。但是在数九划分上属于不同的单元。松子炒出来不脆什么原因 松子怎么炒又香又好吃
松子炒出来不脆什么原因 松子怎么炒又香又好吃时间:2022-05-20 12:41:52 编辑:nvsheng 导读:请几天回老家带了点生松子回来,本想炒着吃香一些的,结果松子炒出来竟然不脆,这是沪苏湖高铁:驶向长三角一体化新未来
在金秋的暖阳下,一列复兴号动车组缓缓驶出上海虹桥站,如同一条银色的绸带,在长三角的广袤大地上铺展开来。这不仅是G5505次列车的一次启程,更是上海经苏州至湖州高速铁路——沪苏湖2018年春社日是哪一天 2018年春社是哪一天
2018年春社日是哪一天 2018年春社是哪一天时间:2022-05-20 12:38:10 编辑:nvsheng 导读:春社是我国节气的一种说法,一般和立春紧密联系在一起,也是我国重要的节日之一中医里的艾灸养生都有哪些功效
中医里的艾灸养生都有哪些功效时间:2022-05-20 12:37:41 编辑:nvsheng 导读:艾灸治疗是源于远古时代,艾灸与针疗一样有相辅相成的治疗作用,针灸治疗在我国有着深远的影响,然而